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传说朱元璋与“凌霜侯”有一段很深的溯源。 朱元璋幼时家境贫寒，常常以乞讨为生。有一年秋天，几天没讨到东西吃的朱元璋饿得头昏眼花，四肢倦怠。俗话说饥不择食，有气无力的他走着走着突然眼前一亮，发现废墟上的一株柿树上结满了金灿灿的柿子。朱元璋立即有了精神，几下子就爬到树上摘柿子吃，总算以果充饥。后来，朱元璋当了皇帝，一次领兵打仗再次经过此地，又发现那株柿子树，依然挂满垂涎欲滴的累累硕果。想到这株柿...
阅读全文我们的祖先在实践中早就发现，食物与药物一样也存在着偏性，只是这种偏性比较温和。食物在发挥充饥、食疗和食养过程中都有相宜与不相宜（忌)的问题，吃了不相宜的食物，非但不发挥积极的作用，反而会生害。为了避免灾害，吃什么，怎么吃？人们早就十分重视饮食在养生防病治病中的禁忌问题。对身体有害的食物应该禁忌，犯禁就会吃出病来，此即所谓“食禁”与“食忌”。 历代关于饮食养生禁忌的内容十分丰富，可归纳为5方面...
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