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细说饮茶礼仪拾零
中医药茶 | admin | 2025-05-14 | 24 阅读

不论是主人还是客人,都不应大口吞咽茶水,或喝得咕咚咕咚直响。应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。遇到漂浮在水面上的茶叶,可用茶杯盖拂去,或轻轻吹开。切不可以手从杯里捞出来扔在地上,也不要吃茶叶。西方常以茶会作为招待宾客的一种形式,茶会通常在下午4时左右开始,设在客厅之内。准备好座椅和茶几就行了,不必安排座次。茶会上除饮茶之外,还可以上一些点心或风味小吃,国内现在有时也以茶会招待外宾。 我国旧时有以...

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中医药茶之茶疗成熟期(1)
中医药茶 | admin | 2025-06-03 | 21 阅读

近代,由于科学技术的进步,茶叶中的营养成分和药疗作用不断被发现,茶疗方治病的疗效不断被临床效果进一步验证,茶疗体系日益趋向成熟。尤其是20世纪70年代以来,受到了广大医务工作者的推崇和应用,一股茶疗热正在悄然兴起,各种各样的茶疗方应时而出,如防治肝炎的“茵陈茶”,“梅山神茶”。治疗急、慢性痢疾(包括菌痢)的“枣蜜茶”,“止痢速效茶”,“茶叶止痢片”。治疗感冒的“万应茶”,“甘和茶”,“银翘茶”。...

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居家养生常饮保健茶
中医药茶 | admin | 2025-05-25 | 21 阅读

暑热高温的夏季,人体的津液消耗量大,肠胃也容易出现不适,此时的养生保健之法,当以饮茶最为适宜。 这一点上,广东人的做法很聪明,他们创造出了各式各样的“广东凉茶”,既能饮茶保健,又能清凉消暑。 在那个还没有王老吉的年代,源吉林甘和茶是其中的佼佼者。 甘和茶原本是放在街头供人免费饮用的,现在杭州的各大医馆也都有这样的做法,用几味中药配方,煮成茶,装在一个大桶里,让来往行人自己倒着喝。 清光绪二十四年...

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新四军中两“司令”
中医漫话 | admin | 2025-05-06 | 20 阅读

“中医司令”吕炳奎 中医界都知道“中医司令”吕炳奎,这既是因为他曾任卫生部首任中医司司长,成为中医的领军者,也因为他在抗战中戎马生涯的经历。 吕炳奎1914年出生于上海嘉定。幼年染病垂危,幸得走方郎中治好,于是拜嘉定名医汪志仁为师学医,20岁即挂牌应诊,他“从不计较诊费和聘金,没有聘金照常出诊,贫困人家免收诊费,特别困难无力到中药店赎药的,大哥在处方上写明,要病家到外冈镇天和堂药店取药,药费记在...

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名人与茶--鲁迅
中医药茶 | admin | 2025-05-08 | 19 阅读

鲁迅(1881--1936年),原姓周,幼名樟寿,字豫山,后改为豫才。1898年起,改名树人。鲁迅是他1918年发表《狂人日记》时开始使用的笔名,浙江绍兴人。 “有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福。不过要享这‘清福’,首先必须有工夫,其次是练出来的特别的感觉。”鲁迅在《喝茶》(收入《准风月谈》)这篇杂文中说的这段话,明白地道出了他的喝茶规。鲁迅在文章中还说了这样一件事:一次,他买了二两好茶叶,开首泡...

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茶饮发展史简介
中医药茶 | admin | 2025-05-06 | 19 阅读

中国是世界茶饮的发源地,在世界上最早发现茶树,具有种茶、制茶、饮茶的历史最悠久,早在四五千年前即已认识到茶饮对人类健康的重要性。从最初的粗浅认识到系统地研究和利用茶饮,并逐步形成茶文化、茶艺术、茶习俗、茶医药,这期间经历了数千年的漫长发展过程。茶饮为我们的生活增添了无限的情趣,为人类的健康作出了巨大的贡献。茶饮的医疗保健应用是伴随着中国传统医药的发展而发展的。 茶饮的起源 在距今四五千年前的神农...

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闲来无事侃大山
中医养生 | admin | 2025-06-04 | 18 阅读

“侃大山”,是四川一带的说法。四川的茶馆最多,几个老人围坐在一起,沏上一壶热茶,边说边谈,一说就是大半天。他们说山道水、谈天论地,没有预想的目的和固定的主题,就是说闲话、拉家常了。从医学角度讲,“侃”还是一种治疗方法,习惯上把它称为“话疗”,就是用谈话的方法防治相关疾患的意思。这“聊”与那“疗”,二者还拉上了关系,也给闲聊增添了新的意义和作用。 谈话,是人类交流的基本方式,它的社会学功能是大家所熟...

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李时珍轶事
医药典故 | admin | 2025-05-27 | 18 阅读

1.《本草纲目》的由来 李时珍是我国明代杰出的医药学家,今湖北薪春人心出身于世医之家,从小就喜欢医药。经过刻苦的学习和实践,李时珍在30岁时便成为当地名医,后被聘为奉祠,掌管良医所事务,曾在京师太医院供职1年。离职回家后,李时珍利用在良医所和太医院阅读的大量医藉和坚实的文史基础,结合临床经验、对中国历代有关药物学的著作进行整理,考证古今,订误辨疑,并收集整理了宋、元以来民间发现的许多药物,充实了...

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茶有6“色”功效各异,饮茶养生寒温有宜忌
中医药茶 | admin | 2025-05-31 | 17 阅读

我国是茶叶的故乡,其历史悠久,可追溯到“神农氏”。饮茶作为一种生活习惯,素来深受大众喜爱。各个时期不同形式的饮茶习惯,逐步形成了独特的茶文化,其中不仅包含了最基础的饮茶活动,也蕴含着丰富的文化底蕴及其人文精神。中医学作为我国优秀传统文化,博大精深,源远流长,其中中医养生文化对茶文化的发展也有着深远的影响,让人们在饮茶活动中不断探索其健康属性,从根本上认识和体会到饮茶的价值及意义。正因如此,中医养生...

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名人与茶--老舍
中医药茶 | admin | 2025-06-03 | 14 阅读

  老舍(1899--1966年),原名舒庆春,字舍予,老舍是最常用的笔名,另有挈青、鸿来、絜予、非我等笔名,北京人。 老舍1957年创作的话剧《茶馆》,是他后期创作中最为成功的一部作品,也是当代中国话剧舞台上最优秀的剧目之一,在西欧一些国家演出时,被誉为 “东方舞台上的奇迹”。观看《茶馆》,犹如随老舍逛王掌柜父子两代惨淡经营的北京老裕泰茶馆。剧本展现自清末至民国近50年间茶馆的变迁,不仅是旧社会...

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