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经典名著《红楼梦》的好多章节当中，都有大量与酒有关的描写。据粗略统计，全书中，“酒”字出现近600次，酒事场景60余处，涉及酒之种类，亦达七八种之多。美酒飘香，醉意氤氲之中，也不乏大量养生保健方面的细节与常识，值得我们深入其中，做更进一步的详品和细究。 营养助神绍兴酒 《红楼梦》第六十三回，袭人对宝玉说起大家正准备筹钱为他过生日时，提到：“我和平儿说了，已经抬了一坛好绍兴酒藏在那边了。”绍...
阅读全文疏篱半掩。轻风斜飐。浓香几点。 药阑边，才绽。盈盈紫艳，粉蛾匀睡脸。 频呼小玉私搴取。提笼去。小摘盈阶雨。 扑幽芬。沿藓痕。缤纷。刺兜金缕裙。 清·陈维崧《河传·玫瑰》 诗词赏析 整首词描写的是玫瑰绽放时的芬芳美艳，令人陶醉。看那个稀疏的篱笆门半遮半掩，清风吹过，微微晃动，浓浓的香气一阵阵随风飘来，定睛一看，在那花栏边正有一朵朵玫瑰花刚刚绽开，欲遮还羞。那晶莹的紫色多么艳丽，如以粉黛匀美人...
阅读全文美人迟暮，自古都是伤感之事。保养容貌、延年益寿的食物或药物向来使人们趋之若鹜。《红楼梦》中，一包融治病、补身、养颜一体的茯苓霜，几经转赠，还牵扯出一桩公案来。 第六十回中柳家的得了芳官给的半瓶玫瑰露，送了半盏与她患热病的侄儿。哥嫂感激不尽，她嫂子特地从抽屉内取了一个纸包，拿在手内送柳家的至墙角边递于她，说是因她哥哥看门当班时，恰有粤东的官儿来贾府拜见，给了看门人一篓茯苓霜作礼，故分到了些。据说粤...
阅读全文红玫瑰、白玫瑰，是张爱玲小说中关于男人心中刻骨铭心的女人的经典比喻。玫瑰不仅象征曼妙的女性、美丽的爱情，还是一味有“解郁圣药”美誉的中药。 玫瑰花，又称徘徊花，始载于明代姚可成的《食物本草》，称其“主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。”群芳争艳的大观园自然也少不了种植玫瑰。厨娘之女柳五儿想分赠一包茯苓霜给好姐妹芳官，趁黄昏人稀，花遮柳隐地来到怡红院门首，不敢进去，就曾在院外那...
阅读全文(1)小茴香粥：炒小茴香30克，粳米200克。将小茴香装于纱布袋内扎口，入锅加水先煮半小时或40分钟弃药包，再加入洗净的粳米及适量水同煮至熟。酌加精盐、味精调味即可。 早晚服用。健脾开胃，行气止痛。适用于脘腹冷痛，慢性胃炎，纳差等症。 (2)山药羊乳羹：山药50克，新鲜羊乳500毫升，白砂糖或蜂蜜适量。将山药在锅中炒至微黄，轧碎辗为细末;将羊乳烧沸，加入山药末和白砂糖搅匀即 成。每日1次。益气养阴...
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