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人们提起养生，都会津津乐道于健康饮食、运动健身以及时令进补。其实药补不如食补，食补不如“神补。”古时养生家把养心神、调情志作为养生寿老之本法，防病治病之良药。《淮南子》说：“神清志平，百节皆宁，养性之本也；肥肌肤，充肠腹，供嗜欲，养性之末也。”这说明只知加強营养，不慬养神之重要，是难以健康长寿的。 《寿世青编》曰：“药之所治只有一半，其几一半则全不系药方，唯在心药也。”所谓“心药”，就是心理治疗...
阅读全文众所周知，人们吃肉的主要目的是摄取蛋白质,但一些老人牙齿脱落，咀嚼困难，胃肠功能减弱，对肉类食物的消化能力差。这时，为了健康，老人不妨常吃猪血。 一是猪血的优质蛋白质含量与猪肉相当，但却没有肉类含有大量脂肪的弊端，特别是猪血的质地松软，便于咀嚼，宜于消化。 二是我国60岁以上老人的贫血发生率很高，最近调查的结果是21.5%。猪血中的铁是血红素铁，不只含量高过任何一种食物，而且极易被人体吸收，...
阅读全文中国明代外科学家陈实功（1555—1636），字毓仁，号若虚，江苏东海（今江苏南通）人。陈实功自幼精研外科医术，“心习方，目习症，或常或异，辄应手而愈”。中医史学泰斗李经纬评价说：“陈实功为我国外科学发展史上的著名医学家。从青年时代习外科学，肆力久而求益精，凡四十余年，学验俱丰，所著《外科正宗》一书，影响广泛而深远。陈氏的外科学术思想是很有借鉴意义的。”国医大师朱良春赞其曰：“先生学识渊博，...
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