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对于很多长期通过运动健身保持健康和体型的人来说，运动之后该吃什么一直是个值得关注的话题：运动后吃太多高热量的食品，容易使体重增加，运动等于白做了。但不吃东西的话，身体在经历了大量的消耗后得不到及时的营养补充，很容易疲劳，使得运动计划难以坚持。 能量消耗大 运动后易疲劳 专家指出，营养补充不仅可以减轻疲劳的程度，而且可以促进疲劳快速消除，从而恢复体能，达到运动健身的效果。而在人体运动后亟待补充的物质...
阅读全文婴幼儿的视力是逐步发展的。正常新生儿两个眼球虽然成形，但其视力并未完全发育。年轻父母们应该注意给婴儿添加一些对眼睛发育有益的食物成分。 钙：钙具有消除眼肌紧张的作用。食物中的豆及豆制品、奶类、鱼、虾、海带、墨鱼等水产品，干果类的花生、核桃、莲子，食用菌类的香菇、蘑菇、黑木耳，绿叶蔬菜中的苋菜、香菜、油菜等含钙量都比较丰富。 维生素A：人体在缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，还可引起眼结...
阅读全文鸭肉冬瓜汤 鸭肉蛋白质含量约为16%，B族维生素、维生素E和矿物质等元素含量较丰富。食欲不振时，做道鸭肉冬瓜汤，既补水又可补充优质蛋白质。鸭肉味美，但体质虚寒、感冒的人应当少食。 红白血豆腐 鸭血细嫩香滑，镁、铁含量丰富，和豆腐一起做成红白血豆腐，是一道美味的家常菜。再配上一两道应季蔬菜，可使营养更全面。但鸭血含钠量偏高，建议偶尔吃几块即可，切勿长期食用，以免增加患心血管疾病的风险。 鸭肝炒尖椒...
阅读全文壁虎又名守宫、天龙或蝎邻虎。壁虎品种全国各地均有分布，壁虎味咸，性寒，有小毒。功能驱风镇惊、解毒散结。主治中风偏瘫、历节风痛、风痰惊痫、瘰疫恶疮等病证。民间常用本品治疗食道癌、胃癌、子宫肿瘤等。壁虎主要含有蛋白质、脂肪、组织胺类，还含有与马蜂毒相似的有毒物质。药理研究证明壁虎有抗肿瘤作用，体外实验发现壁虎水溶液可抑制人体肝癌细胞的呼吸。 壁虎养殖市场前景 近几年来，随着野生壁...
阅读全文饮食养生又称“食养”“食补”，泛指利用饮食来达到营养机体、保持健康或增强体质的活动。我国历代医家都主张“药疗不如食疗”，饮食养生不仅能够滋养身体、预防疾病，还能起到延缓衰老、延年益寿的作用。 饮食养生的四种补益方法 平补法是指应用性质平和的食物进行补益的方法，适用于身体偏虚的人群，一年四季均可食用。清补法是指应用偏凉或有泻实作用的食物进行补益的方法，适用于偏于实热体质的人群，或者在夏、秋季节食用...
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