中医药粥分类文章列表

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中医药粥 2025-05-15 32
【来源】《寿亲养老新书》。 【配料】黑芝麻25克、粳米100克、蜂蜜1匙。 【制作方法】先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟，研细备用。次把粳米淘净，放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬至半熟时，放入黑芝麻、蜂蜜，拌匀，继续熬煮成粥。 【功效】润肠通便、润养五脏。 【适应证】治大便干燥，慢性便秘，身体虚弱头晕目眩，须发早白。 【食法】分2次服食。...

中医药粥 2025-05-15 31
【来源】《抗癌饮食谱》。 【配料】无花果粉50克，薏苡仁50克，粳米100克，白砂糖适量。 【制作方法】将粳米、薏苡仁淘洗干净后放入锅中，然后加入无花果粉，加水适量，熬煮成稀粥，然后加入砂糖即可食用。 【功效】清热消肿散结，健胃止泻。 【适应证】消化道肿瘤，如胃癌、肠癌、食管癌术后，或肝癌患者。 【食法】每日早晚餐，空腹温热服之。可以持续服食。...

中医药粥 2025-05-15 29
【来源】《老老恒言》。 【配料】鲜藕200克、粳米100克、白砂糖适量。 【制作方法】将鲜藕洗净，去节，切成薄片，与淘洗干净的粳米同放沙锅内或铝锅内，加水煮成粥，粥成加入白砂糖，和匀即成。 【功效】健脾开胃、养血止泻止血。 【适应证】病后体虚，年老虚弱，食欲不振，食少便溏，口干舌燥，吐血衄血。 【食法】分2次热服。...

中医药粥 2025-05-14 29
【来源】《老老恒言》。 【配料】老菱20个、粳米50克。 【制作方法】先将老菱连壳煮熟，去壳，将菱肉研粉。次把粳米淘洗干净，加水煮稀粥，待粥煮成时把菱粉加入粥中，拌匀，稍加煮沸即可。 【功效】益气健脾止泻。 【适应证】脾虚泄泻，胃癌、子宫颈癌、食道癌、乳腺癌的辅助治疗。 【食法】每日1次，温服。...

中医药粥 2025-05-14 42
【来源】《寿亲养老新书》。 【配料】紫苏子15克、火麻仁15克、粳米50克。 【制作方法】先将紫苏子、火麻仁洗净，捣烂如泥，加水煎2次，取药汁，再加入淘净的粳米，熬煮成粥。 【功效】润肠通便。 【适应证】老人体虚便秘，妇人产后大便秘结，久病体弱者大便干结艰涩。 【食法】空腹食用。 【食疗漫话】宋代许叔微曾记载了应用苏麻粥治病的验案。有一个贵妇人，年龄84岁，突然头痛恶心，腹部胀满，不能进食。医家采...

中医药粥 2025-05-14 33
【来源】《食医心鉴》。 【配料】葛根15克、粳米100克。 【制作方法】先煎葛根，去渣取汁，后入淘净的粳米，熬煮成粥。 【功效】解表退热、升阳止泻、除烦止渴。 【适应证】风热感冒，发热无汗，头痛项强，热病口渴，脾虚泄泻，高血压，心绞痛，耳聋。 【食法】分2次服食。 【食疗漫话】葛根为豆科植物葛的块根，全国大部分地区有产，生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方，系多年生藤本植物。主产于河南、湖南、浙江、...

中医药粥 2025-05-14 39
药粥，就是以谷类为主，配合水果、蔬菜、鱼肉蛋奶、药物等制成的稀饭。药粥疗法，是在中医学理论指导下，将药粥应用于强身延年、防治疾病的一种饮食疗法。粥主要由米加水煮成，俗称稀饭，古代称作糜、鬻(粥)。其中厚粥称．$(zhān音占)，薄粥称酏(yí音异)。据考古学研究，河北武安县磁山遗址发现的粟粒，距今已有七千余年，是我国最早被“驯化”的栽培植物之一。浙江余姚河姆渡新石器时代遗址出土的大量稻谷，距今亦有...

中医药粥 2025-05-13 25
【来源】《本草纲目》。 【配料】油菜200克，粳米100克，食盐、味精、麻油等调味品少许。 【制作方法】将油菜洗净切碎，备用。先把淘洗干净的粳米加水煮粥，将熟时把油菜倒入，煮熟，加入食盐、味精、麻油等调味品调匀即成。也可先用油炒油菜至半熟，然后放入粥中稍煮一下，加入调味品，菜熟即可。 【功效】调中下气、清肺止咳。 【适应证】治咳嗽、痢疾、痈肿、产后瘀血、便秘。 【食法】分2次服食。...

中医药粥 2025-05-13 35
【来源】民间验方。 【配料】罗汉果1个，粳米100克，瘦猪肉末50克，精盐、味精、香油各适量。 【制作方法】先将罗汉果洗净，切成小薄片，备用。再把粳米淘洗干净，放入沙锅中，加水1000克，置火上烧开，加入罗汉果片、瘦猪肉末、精盐，一同煮成粥。然后调入味精，淋上香油即成。 【功效】清肺润肠、止咳定喘、润喉爽声。 【适应证】治感冒、气管炎、百日咳、肺结核引起的咳嗽痰多以及大便秘结、慢性咽炎、失音等。...

中医药粥 2025-05-13 46
【来源】《山家清供》。 【配料】杏子10枚、粳米100克、冰糖适量。 【制作方法】先将成熟的杏子洗净，去核(甜杏留仁)、皮，备用。次把粳米淘洗干净，放入锅中，加水熬煮，待粥熟加入杏肉、冰糖，稍煮即成。 【功效】润肺止咳、生津止渴、润肠通便。 【适应证】热病伤津口渴，干咳无痰，大便干结。 【食法】空腹食用或分2次温服。...

中医药粥 2025-05-13 38
【来源】《本草纲目》。 【配料】鲤鱼1条(500克左右)，糯米100克，葱白、生姜、陈皮各适量。 【制作方法】将鲤鱼刮去鱼鳞，除去内脏及鳃，洗净，放入锅中，加入调料和适量的水，把鱼煮熟。捞出鱼，留汁1000毫升，再加入淘净的糯米，熬煮成粥。 【功效】利水消肿、下气通乳。 【适应证】水肿胀满，乳汁不通，黄疸，脚气，咳嗽气喘，肝硬化腹水，慢性肾炎，妊娠子肿。 【食法】随意服食，鱼肉和粥同时服用。...

中医药粥 2025-05-13 40
【来源】《饮膳正要》。 【配料】大萝卜5个、粳米100克。 【制作方法】先将萝卜洗净，加水煮熟，绞取汁。然后把米淘净，同萝卜汁并水煮粥。 【功效】消食利膈、化痰宽中。 【适应证】食积胀满，痰嗽失音，衄血吐血，消渴，以及辅助治疗胆石症、高血压、高脂血症。 【食法】分2次热服。 【食疗漫话】萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根。李时珍说：“上古谓之芦萉(音北)，中古转为莱菔，后世讹为萝卜。”又名芦菔、罗肥。...