中医食疗分类文章列表

本分类共有 488 篇文章

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姜藕汁  藕90克，生姜10克；把藕、生姜洗净，加冷开水50毫升，捣烂，用纱布取汁；每日服3次；此汁的功效是清热生津、和胃降逆。适用于突然呕吐、心烦口渴、胸脘满闷、恶心，且苔黄腻，脉滑数等。 杨梅汁  杨梅250克，白糖30克；将杨梅洗净，去核，加冷开水500毫升，捣烂，用纱布取汁，加入白糖即成；每次服用小半杯。此汁的功效是生津止渴、和胃降逆。适用于恶心呕吐、心烦口渴等。 猕猴桃汁 ...

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中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。 1．消暑利尿：将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。 2．夏季痤疮：绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮（不用削去外皮）500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘...

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亚健康是指人体处于健康和疾病之间的一种状态。处于亚健康状态者，不能达到健康的标准，表现为一定时间内的活力降低、功能和适应能力减退，但不符合现代医学有关疾病的临床或亚临床诊断标准。在我国，据有关方面的调查，处于亚健康的人数已经超过7亿，占全国总人口的60%～70%，其中以中青年人群最常见，对社会已经产生重大影响。...

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赤小豆富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维及磷、钙、铁、核黄素、尼克酸等成分，营养价值很高，是夏秋季良好的补品。 中医认为，赤小豆味甘酸性平，有消肿解毒、利水除湿、和血排脓、通乳汁以及轻身减肥等功效，可治疗痈肿疔毒、水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痔疮等病症。医圣张仲景所创制的千古名方瓜蒂散、麻黄连翘赤小豆汤和赤小豆当归散，配用赤小豆屡建功勋。夏秋季热毒最盛，易使人生疮长痈，而煮食赤豆汤可以预防。同...

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肺燥咳嗽常表现为干咳无痰或痰少不易咳出，或鼻燥咽干，舌苔薄少津，燥咳者宜吃有润肺生津止咳作用的物品。 油菜猪肺汤 原料：油菜250克，猪肺1具，姜末、精盐、味精等适量。 制作：猪肺洗净，切成块，置锅中，煮熟后放入油莱及调味品后食用。 功能：对肺虚久咳、痰鸣喘促、劳伤吐血者可起辅助治疗作用。 银耳乳鸽汤 原料：银耳50克，乳鸽1只，生姜3片，食盐、味精少量。...

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车前草又称车前菜、牛甜菜、田菠菜，其叶叫车前叶。 中医学认为，车前叶性味甘、寒。能清热利尿、清肝明目、祛痰止咳、渗湿止泻。适用于湿热内郁之水肿；泌尿系感染时出现的尿频、尿急、尿痛；暑热泄泻、菌痢；肝热所致的目赤肿痛，怕光流泪，视物昏花。 据分析，每百克车前叶含蛋白质4.0克，脂肪1.0克，糖11.0克，胡萝卜素5.85毫克，硫胺素0.09毫克，核黄素0.25毫克，维生素C23毫克，钙309毫克，磷...

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面部斑点多指雀斑、黄褐斑等。雀斑多发生于青少年的面、颈等暴露部位，尤好发于肤色白的女青年，其色泽黧黑，针尖或豆粒大小，形如雀卵，故而得名。其春夏加重，秋冬变淡，病因与遗传、内分泌及日光照射有关。黄褐斑好发于中青年人，女性尤多，是发生在面部的一种色素沉着性皮肤病，大小不等。日光、紫外线照射可使色斑颜色加深。病因与内分泌、营养、日晒等有关。...

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“便秘”一直困扰着很多人，造成便秘的原因大多是因为纤维质和水分摄取不足，再加上活动量减少、肠胃蠕动减慢，影响到粪便排出。这时多摄取膳食纤维，对于改善便秘十分重要。 膳食纤维主要来自于植物性的食物，是指无法被人体消化吸收的物质，例如：纤维质、半纤维质、果胶、树胶、木质素等;可以分为水溶性纤维及非水溶性纤维，每日的摄取量为20～30克。 膳食纤维主要功用如下： 预防便秘及肠癌...

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原料：鸡蛋1个，益母草5克，枸杞10克，细砂糖适量。 做法： 益母草与枸杞分别洗净待用。砂锅置火上，倒入适量清水，放入益母草，大火煮开后转小火炖至水量只剩1碗。加入枸杞，煮5分钟后打入鸡蛋，煮成荷包蛋后加细砂糖调味即可。 提示：益母草有活血调经，止痛经、止淤滞腹胀痛等功效，鸡蛋能滋补气血，为身体提供丰富营养，与益母草、枸杞煲汤，可以调理月经、缓解痛经、利水消肿、轻盈体态，还能有效提高受孕几率，是一...

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香茅柠檬茶 材料：香茅(2支)50g、柠檬2片(切碎)、斑斓叶(香兰叶)1片、蔗糖(片糖)适量功效：开胃消积做法：1.香茅洗净，切成1寸长，拍扁。2.斑斓叶(香兰叶)洗净切成1寸长。3.柠檬切碎。4.将香茅、斑斓叶(香兰叶)置入锅中加入800cc清水煮沸，再慢火煮上20分钟，然后加入柠檬和蔗糖即可当茶饮(冷热皆宜)。 橙皮龙眼苹果茶...

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食物时人类生存的根本，除了供给能量，还会缓解某些病痛。下面是专家总结的出10种食物疗法。 十种食物疗法介绍 1．肌肉痛：吃点酸樱桃。喝1—2杯酸樱桃汁，有助于消除肌肉疼痛。因为酸樱桃中富含具有抗炎属性的酶，其镇痛效果与布洛芬相当。 2．记忆力减退：吃点葵花籽。葵花籽富含维生素E，有助于保护大脑神经元免受氧化的危害，有助于保持记忆。建议每天吃1—2把葵花籽。...

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炎炎夏日，人们都渴望一种简便有效的消暑方法，这里推荐三片叶：薄荷叶、淡竹叶、荷叶，用三者作食疗，养生治病不发愁。 薄荷叶 薄荷为唇形科草本植物，其叶及茎是一味发散风热的常用中药，可疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝解郁，治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、麻疹不透，风疹瘙痒、肝郁胁痛等病症。因性味辛香而凉，口含之有冰块般清凉感觉，故为清暑降温之妙品，有解暑解渴，提神醒脑，清心开胃之效。取鲜薄荷叶适...