中医食疗分类文章列表

本分类共有 488 篇文章 ，当前显示第 20 页（共 41 页）

中医食疗 2025-05-23 24
夏季由于持续高温，人们往往会出现全身乏力、食欲不振、易出汗、昏昏欲睡等症状。气候炎热，出汗较多，很容易导致机体的水分和电解质代谢紊乱，使血容量下降、血黏度增高，从而影响到心血管功能的正常进行，如果不及时补充就会发生体液失调，代谢功能紊乱。因此，合理的饮食非常重要。这个季节应多吃清热解暑的食物，例如黄瓜、冬瓜、苦瓜、绿豆、莲藕、芥蓝、山药等。...

中医食疗 2025-05-23 46
茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上。其性甘、淡，平。功能利水消肿，渗湿健脾，宁心安神。临床可用于治疗各种水肿、脾虚诸证及心悸失眠等。而其健脾安神之功尤为重要。 中医认为，脾胃为后天之本，脾胃生理功能正常与否，在很大程度上可决定一个人后天的生长发育状况以及体质的强弱等。脾胃为“化生之源”，若脾胃虚弱，则“百病丛生”。茯苓有助长寿，其健脾之功当不可没。...

中医食疗 2025-05-23 31
芝麻有白、黄、褐、灰、黑诸色，入药多用黑芝麻。中医认为芝麻能填精、益髓、补血、润燥、补肝肾、乌须发等。《神农本草经》说芝麻“主治伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑”。《名医别录》说它具有“坚筋骨、明耳目、耐饥渴、延年”的功效。现代科学研究测定，每百克芝麻含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克；铁的含量每百克多达50毫克，为各种食物之冠。...

中医食疗 2025-05-23 29
糯米桂荷藕： 解暑止汗清口气 糯米藕是一款口味独特的南京小吃。南京市中西医结合医院颜延凤副主任中医师对这道小吃评价有嘉。颜延凤说，因为荷叶入食，不但味道清香，而且能理脾活血、祛暑解热。正如明朝药学著作《本草再新》中所言，荷叶能“清凉解暑、止渴生津”。而糯米是一种温和的滋补品，有补虚、止汗等作用。荷叶与桂花搭配做的糯米藕，还能疏肝通气、清新口气，比较适合在夏季易中暑、流汗和口气重的人选用。...

中医食疗 2025-05-23 34
 　胃溃疡病人除了应劳逸结合、保证睡眠、防寒保暖、稳定情绪之外，更应该合理膳食，给大家介绍几种胃溃疡的食疗法。   　马铃薯熬汁  　取新鲜马铃薯，加适量的水捣烂绞汁，放在火上煮沸。晾凉后保存，每天早晚各服一杯，服前需温热。  　功效：补气、健脾、消炎。  　陈皮蜜膏  　将陈皮、甘草用水浸透泡发，然后上火煎煮。每20分钟要将汁液取出，然后添入适量的水再煮，反复3次。将取出的所有汁液倒入锅中以文火...

中医食疗 2025-05-23 36
做法：香蕉2根，冰糖50克。先将香蕉切成一寸大小的块（去皮），再将冰糖捣碎，然后置于碗中，加入半碗水，之后放入锅中，隔水炖煮约十分钟，待冰糖溶化并冷却后食用。 提示：此时的香蕉虽然又烂又涩，很难下咽，但却能对咳嗽发挥奇效。此种疗法，每晚一次，一周即可见效。咳嗽的病因有很多种，您可以试试此方，如果没有明显效果，还应去医院对症开方。

中医食疗 2025-05-23 27
药膳是近几年来逐渐从食疗学中分化出来的一种特殊形式的食疗食品。它是把药物和食物合理配伍，运用中国传统的烹调技术，结合现代食品工艺流程，制作而成的有一定保健治疗作用，色香味形俱全的特殊食品。药膳取药物之性，食物之味，借助食品的形式，食借药威，药助食势，相得益彰，共同起到保健强身、治病延年的目的。食疗食品是具有治疗作用的食品，与普通膳食有共同之处，即必须利用一定的烹调方法进行加工处理，符合食品的要求，...

中医食疗 2025-05-23 40
要节制饮食，不要暴饮暴食，食无定时。 要细嚼慢咽，不要进食过急，粗嚼快咽。 要清洁卫生，不要进食变质，污染不洁。 要精细清淡，不要肥甘辛辣，烧烤厚味。 要减酒戒烟，不要酗酒浓茶，消夜过饱。

中医食疗 2025-05-23 40
茄子是夏季蔬菜，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、尼克酸等，特别是紫茄皮中含有丰富的维生素E和维生素P。下面，我们就来学做几道茄子私房菜吧! 一、喷香芝麻茄子条 原料：茄子2根，熟白芝麻5克，香葱1根，高汤4汤匙，老抽10毫升，白砂糖10克，米酒30毫升，盐少许。 做法：将长茄子削皮、切成10厘米长的条，放入汤碗中加入高汤、老抽、盐、白砂糖、米酒混合拌匀，腌制5分钟；将香葱洗净，切成...

中医食疗 2025-05-23 31
一、红薯粥 材料：新鲜红薯250克，大米100克。 烹调步骤： 将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。 二、红薯泥 材料：红薯500克，猪油25克。 烹调步骤： 选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥； 锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。 三、麦仁红薯汤 材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。 烹调步骤：...

中医食疗 2025-05-23 33
据了解，近日就诊的失眠人群中，有很大部分都是高三学生，高考即将临近，这对于他们来说是一个挑战，考验的不仅是学习成绩，对身体和心理也是一种考验。面对孩子失眠头疼，家长会显得手足无措，不知道用什么方法能帮助孩子治疗失眠头疼。 中医认为失眠总属阳盛阴衰，营卫不和，凡能打乱营卫之运行，破坏阴阳平衡的因素均可导致失眠。药补不如食补，失眠者食疗方如果采用得当，也会有一定催眠功效。 远志枣仁粥...

中医食疗 2025-05-22 35
治疗疾病 1．以药膳为主治疗疾病 某些疾病或疾病中的某个阶段可以用药膳或食物为主加以治疗。例如桂枝汤就是食疗方是治疗外感风寒，营卫不和的主方；《金匮要略》中的甘麦大枣汤以治妇人脏躁等，都是以食疗方为主治病的实例。 2．药食结合以辅助治疗疾病 《内经》提出：“药以祛之，食以随之”，食物疗法是综合疗法一种重要的不可缺少的内容。古代医家主张在病邪炽盛阶段依靠药物，一旦病邪已衰，在用药治疗的同时，饮...