中医认为，如果气血充盈，人的面色会红润，富有光泽，如果长期熬夜，没有良好的生活规律，就会面色苍白或萎黄，皮肤出现皱纹或色素沉着。有些成功女性平时工作忙，无暇保养，致使血虚不荣、肝肾亏虚或肝气郁滞、瘀血阻络，故应服用滋肾调肝、滋阴养血、理气祛瘀之品，才能使气血充盈、肌肤润泽、精神饱满。此方主要适宜女士。 青蒿桃花甲鱼汤...
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原料 主料：微山湖麻鸭脯肉250克。 配料：核桃仁80克。 调料：葱，姜，盐，料酒，高汤，面粉，胡椒粉，醋，老抽酱油。 制作 将鸭脯肉片成0.2厘米×4厘米×3厘米的片，葱姜切成末,加料酒、盐腌渍,核桃仁去净外皮，面粉加水调成糊。将鸭肉片包上适量的核桃仁，作成卷形,挂上水粉糊，下入七成热的油中炸成浅黄色捞出,另起汤勺，中入高汤、笋片、油菜芯、盐、老抽酱油、醋、胡椒粉，烧开，打去浮沫，加入味精，核桃...
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原料 主料 萝卜500克。 配料 羊肉200克，豌豆100克。 调料 盐，姜，香菜，醋，胡椒粉，草果，花椒。 制作 羊肉洗净，切成2厘米见方的小块，豌豆择后洗净；萝卜切3厘米片见方的小块；香菜洗净，切段。将草果、羊肉、豌豆、花椒、姜放入锅内，加水适量，置武火上烧开，移置文火上煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒粉、盐，装碗即成。加醋少许。 养生功效 温胃消食。
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竹笋米粥材料 鲜竹笋一个，粳米100克。做法 将鲜竹笋脱皮切片，与粳米同煮成粥。用法 每日服2次。功效 清肺除热，兼能利湿。适用 糖尿病及久泻久痢，脱肛等症。地骨皮粥材料 地骨皮30克，桑白皮、麦冬各15克，面粉100克。做法 先煎上3味药，去渣取汁，与面粉共煮为稀粥。用法 渴即食之，不拘时。功效 清肺、生津、止渴。适用 消渴(糖尿病)，多饮，身体消瘦。天花粉粥材料...
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食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显着的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。也就是说，利用食物（谷肉果菜）性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳，使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复。但食物毕竟是食物，它含有人体必需的各种营养物质，主要在于弥补阴阳气血的不断消耗。因此，即便是辨证不准确，食物也不会给人体带来太大的危害。正如名...
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蘑菇有很多种，圆蘑是很常见的一种，中医认为：圆蘑性微凉、味甘，入肝、胃经；它营养丰富，富含人体必需的多种微量元素，是儿童生长发育的重要营养元素；它富含植物蛋白，脂肪含量很低，又是“三高”老人最佳的营养佳品。圆蘑的吃法很多，素炒荤做、炖汤入羹，鲜香美味。这道新创意的“圆蘑托蛋”采用无油烹饪的做法，简便易行；菜品新颖，营养丰富，口感糯香。与朋友们分享： 主料：圆蘑11只、鸡蛋1枚、香菜少许。...
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