中医养生分类文章列表

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主料:鸡肉糜50克,茄子1根,红辣椒3个。 调料:食用油、葱姜、蒜片、老抽、黑胡椒粉各适量。 做法:1.先将红辣椒洗净、去籽并切丁备用。2.将茄子去蒂切小丁。3.锅内放食用油,葱姜、蒜片爆香后,先将鸡肉糜入锅爆炒片刻,加入料酒和茄丁,共同翻炒片刻。4.再将红辣椒丁入锅,稍加煸炒后,加开水、老抽、黑胡椒粉大火炖3分钟左右,即可出锅装盘。...

大家都知道,民间素有“十月萝卜赛人参”、“萝卜上市,郎中下市”的说法。 白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰的功效。 白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,常吃还能抗病毒、抗癌、降三高、防感冒。...

如果说起高热量食物,很多人会想到洋快餐,比如汉堡、炸薯条之类的。但是,你知道吗?很多你常点的菜也是高热量的食品,甚至汉堡、炸薯条等洋快餐都比不了。 辣子鸡丁、毛血旺热量最高 《英国医学期刊》发表的一项新研究发现,辣子鸡丁和毛血旺,热量远远高于麦当劳的巨无霸汉堡中薯套餐。 科研人员研究比较了巴西、中国、芬兰、加纳、印度和美国6个国家的223种食物的热量。结果显示,在100多种广受大众欢迎的中国菜中,...

夏季在五行中属火,对应的脏腑为心。因此,夏季养生的一大关键是养心。不少人听说“苦味能入心”,认为只要吃苦味的食物就能养心,其实这是个误区。 《黄帝内经》说“苦入心”,但入心未必是养心。苦寒能清热,能清心火,对于心火过旺的病人,表现为口腔溃疡、口干尿黄、心烦易怒,短期内用苦寒药可以清心火。但若长期吃苦味,可能还会伤阴。...

桃、杏、李三种水果一直以来深受老百姓的喜爱。它们不仅是食物,也是药物。作为食物而言,桃、李、杏三种水果都美味可口。然而,从药物的角度而言,桃、李、杏三者却对于人们身体的作用是不尽相同的。 桃,别名又叫“仙桃”,有“天下第一果”的美誉。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。中医认为,...

鱼类是人类食品中动物蛋白的重要来源之一,所含的很多成分具有独特的药用价值。多吃鱼类不但能够防治疾病,增强体质,还能益寿延年。 鱼类的蛋白质是人类生命中不可缺少的营养物质。鱼油的化学成分和人体肌肉的化学组成相似,所含的钙、磷等物质及维生素A、D、B1、B2等比其他肉类要高得多。且鱼油不同于其他动物脂肪,它含有多种不饱和脂肪酸,可阻止血液凝固,能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯,可以防治冠心病或脑血管意...

古代医学文献中的“精”含义非常广泛,可以指先天之精、脏腑之精、生殖之精、人体的津液等。文中所说的“精”主要指先天之精,即“肾精”。 《灵枢·本神》曰:“生之来,谓之精。”《素问·金匮真言论》曰“夫精者,身之本也”,这里的“精”指“肾精”,即“先天之精”。中医学认为“肾精”的主要生理功能有二:一是主生殖,肾中精气充沛发展到一定阶段,女孩、男孩就具备了生殖能力;二主生长发育,人体的生长、发育、衰老等一...

说到解暑清热,相信大部分人都会想起各种各样的广东凉茶。其实,不仅是两广地区,盛暑时节,每个地区的人都需要,也存在自己的解暑之道,只不过那些方法不像广东的凉茶那样,成为一种特色、一种文化而闻名于世罢了。 由北往南,我们不妨来看看不同地区各具代表的解暑汤。 老北京酸梅汤 “铜碗声声街里唤,一瓶冰水和梅汤”。看了这两句词,是不是特别想来一碗‘酸梅汤?人说望梅能止渴,那这汤就是“闻声已清凉”。酸梅汤是由乌...

重阳过后,凉风习习,绿叶浅黄,繁花纷落,菊花粲然独放。菊花,又名节花、金精、黄花、金蕊,是我国传统名花之一,朴素清雅的花香,纤细多姿的花瓣,凌霜盛开的习性,浸润滋养了华夏民族的人文情怀,气节高傲、潇洒隐逸、坚韧不拔,多少贤达才子托志于菊,以菊为邻,以菊为友,以菊养性。菊花不仅有着浓厚的文化意蕴,还是古人颐养形神的入馔佳品。...

咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状。小儿在出现咳嗽症状时,需要及时到医院就诊,查明属于哪种类型,在正确用药的基础上,可以同时采用药膳食疗辅助治疗。对于咳嗽伴痰白清稀、大便不干、舌淡红的1岁以上儿童,推荐常吃陈皮茯苓煲瘦肉。 具体为:陈皮3克、茯苓15克、精瘦肉50克、生姜2片。陈皮洗净略泡软,切成细丝,茯苓洗净,瘦肉剁碎,放在炖盅中,加入冷开水300毫升,炖60分钟,汤成后加少许食盐调味即可。喝汤,每...

中国地大物博,许多现象是有一定规律的。就方向而言,如指南针永远指南方,所有庙宇的大门都是南开,所有大树南面的枝叶都比北面的茂盛,所有大山北面的树木都稀少,大山和房屋北面的积雪都比南面的难溶化等。就地域而言,南热北寒的气温导致大雁等鸟类秋冬南迁,西高冬低的地势导致长江、黄河等一切河流的源头都是起于西方而流向东方等。这都说明方向、地域等对人体的影响都是极大的。同时,利用方向与起居的方法来养生也往往有意...

有人说:“中年时期,是创立功业的黄金时期,也是身心负担最为沉重的时期,往往集诸多矛盾于一身,影响心身健康。”我认为此话很有道理。 早在《黄帝内经》中,就已指出中年人由于身心负担过重而早衰早夭的情形。第一,人到中年,诸事劳形,万事累心,特别是那些“形志均苦”者,身心负担极重,难于摄养,所以未老先衰。第二,人到中年,常有家庭的不幸,人事的纷争。诸如亲人死去之离情怀念,人间结怨之积虑郁怒,以及其他种种忧...