阳虚体质即“气虚体质”加上“冷症”,气虚体质进一步发展成为阳虚体质。一、气虚体质表现:面色的光白,畏寒怕冷,四肢不温,喜温暖,腰以下冷病,少气乏力,体倦懒言,精神不振,头晕目眩,语声低弱,舌淡体胖边有齿痕,苔白润,脉沉迟无力。○偏于心阳虚:则兼心悸或怔忡,心胸憋闷或疼痛,面色、口唇、舌色淡青紫,脉沉迟无力或沉细涩,或结代或细数。现代医学的心功能不全,病态窦房结综合症、心律失常、心动过缓以及心肌炎,...
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冬季人体阳气潜藏,生理活动会因气候寒冷而收敛,并将一定能量储存体内,所以应增加热量及各种营养素的摄取,以维持机体所需。粥是进补之大方,冬季多喝粥有助于增加热量营养,还帮助消化,提高机体抗病能力。数九寒天喝上一碗热粥,就会立感发热,浑身暖洋洋,本身就是一种很好的补养。 腊八粥 原料:糯米100克、小红豆20克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各20克、砂糖适量。...
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秋天,尤其是寒露前后开始,空气中的水分逐渐减少,空气趋于干燥,人体同样缺少水分。但是,光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,就不那么容易流失了。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一举三得。...
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初夏芳菲寂俏,正值水果淡季,草莓果总是身着艳妆抢先登上市场。草莓原产南美、欧洲等地,有“水果皇后”的美誉。我国各地都有栽培,也有野生果实。草莓鲜美红嫩,柔软多汁,酸甜可口,且有独特的芳香,颇受人们喜爱。 草莓富含各种营养素,其中维生素C比苹果、葡萄高7到10倍,每天食用四五颗草莓,即可满足一个成年人一天所需维生素C量(50毫克)。而苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12以及胡萝卜素、钙、磷、铁的...
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28.豌豆炒鸡丁 【组成】豌豆100克、鸡肉100克、鸡蛋1枚、植物油30毫升、食盐1克、味精1克、料酒5毫升、淀粉10克 【制作】将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清与料酒、食盐、淀粉搅拌均匀,蛋黄入笼蒸熟后切成方丁。将鸡肉洗净,切成方丁后,用蛋清调好的味汁拌匀。起锅,倒入植物油,待油烧热后,先下入鸡丁划熟,随即放入豌豆、食盐、味精炒熟。将炒熟的豌豆和鸡丁放入盘中,撒上蛋黄丁即可。...
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一、琥珀核桃 材料: 核桃仁 冰糖 水 芝麻 做法: 1、油锅加热到五成热时,转成小火,加入核桃仁,慢慢炸酥;2、注意火候的控制,不要将核桃仁炸糊了,以免味道变苦,用铲子轻轻碰核桃时,能感觉到很酥脆即可;3、另起一锅,加入冰糖和水,比例控制在糖2:水1,大火烧至沸腾后转成小火,不停搅拌,慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡,然后倒入炸好的核桃,快速的翻炒均匀,使之均匀的裹上糖浆;最后撒上适量芝麻即可...
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