中医食疗分类文章列表

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夏天吃些瓜粥有开胃、助消化、清热解暑、消暑热之功效。现介绍几种瓜粥的制法。 黄瓜粥 黄瓜200克,洗净,削皮、切蒂;粳米(或糯米)100克,加水煮,将成粥时放入黄瓜,再煮片刻便可食用。黄瓜可以减缓糖的吸收,减轻口渴,降低血糖和血脂。 西瓜粥 粳米(或糯米)100克加水煮,将成粥时放入去子切块的西瓜瓤500克,再煮沸片刻即可食用。多食西瓜粥,有开胃、助消化、生津液、消暑热、解热毒和防止血液酸性化的好...

当身体某个部位隐隐作痛时,吃止痛片觉得没必要,毕竟是药三分毒嘛,可又不好受,怎么办?其实,有些食物是天然的“止痛药”。 咖啡治头痛  咖啡因能使细胞接收不到疼痛讯号,从而减少疼痛感。所以许多常见的止痛药,如阿司匹林,会加入一些咖啡因来加强效果。不过对那些每天咖啡不离手的人来说,它反而可能导致疼痛。 鱼油能消炎 ...

耳鸣耳聋是指随着年龄增长逐渐发生的进行性听力减弱,重者可致全聋的一种老年性疾病。通常情况下65~75岁的老年人中,发病率可高达60%左右。日常生活中健康的饮食疗法对改善老年人听力、延缓耳聋的发生、发展可起到重要的作用。 莲子粥 取莲子肉30克煮烂,加糯米100克,煮粥食用。莲子粥具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用,且可降血压。对于老年性耳鸣耳聋伴高血压者尤为适宜。...

3月18日是“全国爱肝日”。肝病尤其是慢性肝炎、肝硬化在我国常见。这些肝病在药物治疗的同时,如果配合食疗则效果更佳。根据临床经验,收集并整理了肝病食疗汤5款,供需要者参考。 紫菜磨菇瘦肉汤 紫菜50克,磨菇60克,猪瘦肉150克,大茴香、生淀粉、食盐、味精各适量。猪瘦肉洗净,切成簿片,加入大茴香、生淀粉备用;紫菜洗净浸泡,除去杂质;磨菇洗净切丝。把紫菜、磨菇放入沸水锅中,稍煮熟后,放入猪瘦肉片炒至...

一些谷物、果蔬具有防癌、抗癌的作用,讲究食用方法才能收到事半功倍的效果。 维生素缺乏是诱发癌症的原因之一,所以食要杂,以便补充身体需要的、有防癌抗癌作用的维生素。谷物的皮或壳中是维生素含量高、种类多的部分,并且容易被消化吸收,因此要不时吃点粗粮,换换口味,不要总是吃精米白面。 中医养生讲究顺应四时,吃时令的水果也是顺应自然的一个方面。苹果、梨、柑橘等常见的水果中,都含有具有防癌抗癌作用的维生素,因...

滋润清音汤 猪瘦肉150克,柿饼1个,诃子肉4粒,无花果6枚,罗汉果12克,冰糖少许。猪瘦肉洗净,切片;柿饼去核,切片;与诃子肉、无花果、罗汉果、冰糖一起放入锅中,加清水2000毫升,煮2小时即可食用。可清音润喉、润肺止咳。适用于防治秋季天气干燥、常用嗓子所致的咽干、声嘶和咳嗽等,教师、演员、歌唱家、导游、讲解员均可常常饮用。 玄参甘草桔梗汤...

三叉神经痛主要由动脉压迫神经引起。病人的面部大部分都有“扳击点”,只要一触到“扳击点”,哪怕只是轻微的刺激,即可一触即发。临床主要表现为面部疼痛,疼痛短暂时,常为数秒钟,犹如触电、火烧、针刺、刀割、撕裂般。疼痛时面部还可出现皮肤潮红、肌肉抽搐、流泪、流涎不止等症状。一般“扳击点”多在上下口唇、舌头、牙齿以及面颊部皮肤部位,说话、发笑、吃饭、洗脸、漱口、打哈欠、擤鼻涕、走路时的轻微振动或转颈的牵拉等...

黑发粥 原料:黑豆1小把,黑米2把,黑芝麻1小把,百合10片,薏仁3把,核桃2个,大米2把,红糖适量。 做法:每天中午把这些原料放碗里泡好,晚上开始熬粥,大概十几分钟水变黏稠就可以了,关火,盖上盖子焖;第二天早上加点水,放红糖,热两分钟就好了。 专家点评 人们的头发变白主要是由于人体内产生黑色素的黑色素细胞功能出现了变化,而B族维生素以及一些微量元素的缺乏,就是其中的原因之一。黑米和黑豆含有丰富的...

丝瓜凤衣粳米粥 组成:丝瓜10片,鸡蛋内衣2张,粳米 30克。 用法:鸡蛋内衣煎水取汁,煮粳米粥1碗,加入丝瓜再煮熟,放少许盐、味精、麻油调味。每日1次,趁温热服完。 功效:清热化痰、止咳平喘、调和脾胃。 适应症:热性哮喘病人,症见呼吸急促、喉中哮鸣声、咳嗽阵作、痰黄黏稠、心烦口渴、舌红苔黄腻、脉滑数等。 莱菔子粳米粥 组成:莱菔子20克,粳米50克。...

中医认为脾胃为后天之本,气血生化之源。有些人虽然年轻体壮,但因终日忙碌,后天失养、劳倦内伤,身体透支,伤及到肺、脾、肾三脏,开始出现精神疲乏,懒言少动,面色无华,尿频难尽,胃口不佳,有时动则气喘不舒。此方适宜于企业老板、成功人士。 参枣芪精粥 人参3克,黄芪10克,黄精5克,红枣(去核)5枚,粳米100克。将前3味药放入沙锅内,加水适量,煎成汤,去渣取汤,放入淘干净的粳米和红枣,入沙锅内,如汤液过...

现在保健品宣传太夸大。保健品好不好呢?有一部分不错,但要因人而异,阴虚的人要养阴,阳虚的人要扶阳。如果阴虚的人吃了热性的保健品,就会火上加油,变本加厉;阳虚的人吃了滋阴的保健品,就更没精神了。所以保健品还要辨证用,最好向医生咨询,对症下药,效果会更好。 "深海鱼油降血脂"、"螺旋藻延缓衰老"、"羊胎素补血养气"……随着"花钱买健康"的观念深入人心,各种保健品被推到人们面前,特别是老年人对此情有独钟...

材料 鲢鱼头1个,甜玉米1只,胡萝卜1段,大白菜200克,菜豆50克,金针菇50克,柏子仁8克,酸枣仁8克。盐适量。做法1、甜玉米洗净切段;胡萝卜削皮洗净,切片;菜豆洗净;大白菜洗净剥大片;金针菇去根洗净。2、鲢鱼头洗净拭干,放入油锅中以中小火炸至两面酥黄,捞起。3、柏子仁、酸枣仁放入纱布袋绑紧。4、鱼头、全部材料、药袋放入沙锅中,加水没过材料,以中火煮沸,转小火煮约20分钟,加盐调味即成。养生功...