中医饮食营养学的研究内容主要包括基础理论和临床应用两大部分，从历代有关文献记载和临床实际情况分析，基本包括饮食养生、饮食治疗、饮食节制和饮食宜忌四个方面，前两者是指饮食在实际生活与临床中应用的范围；后二者是指饮食在生活与临床中应用的方式方法。四者密切相关，不可分离或孤立。所以有一种看法，认为使用添加药物的药膳，如黄芪炖鸡之类，就是“中医饮食营养学”，实际上，这种看法是不全面的。 饮食养生...
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现在是柚子大量上市的季节。它不光是含糖量较低的美味水果，其果肉和果皮也可作为中药。中医认为，柚子味甘酸，性寒，归肝、脾、胃经，具有理气化痰、消食醒酒等功效。在此，推荐几个巧用柚子的生活小验方，制作简单，不妨一试。 柚子茯苓饮消水肿 取柚子肉50克、茯苓9克、白术9克、甘草6克，冰糖适量；锅内加入冷水，把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入，用小火煎煮成汁；煎好的汁滤去废渣，倒入杯中即可饮用。...
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现在是柚子大量上市的季节。它不光是含糖量较低的美味水果，其果肉和果皮也可作为中药。中医认为，柚子味甘酸，性寒，归肝、脾、胃经，具有理气化痰、消食醒酒等功效。在此，推荐几个巧用柚子的生活小验方，制作简单，不妨一试。 柚子茯苓饮消水肿 取柚子肉50克、茯苓9克、白术9克、甘草6克，冰糖适量；锅内加入冷水，把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入，用小火煎煮成汁；煎好的汁滤去废渣，倒入杯中即可饮用。...
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冬初，有佛手瓜上市。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃，深受人们喜爱。佛手瓜，又名合手瓜、虎儿瓜等，为葫芦科佛手瓜属宿根性多年生攀缘草本植物，食用部分为其果实，分为白色品种和绿色品种两种，人们在菜市场见到的多是绿色品种。而在中医人眼里，佛手瓜则是一味具有理气和中、疏肝止咳等功效颇多的中药。...
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少年养生也同等重要，或许这在许多人看来没必要，但是身体要从小保养，有好的根基才会有好的发展 。不要等到后悔那一刻才知道儿童养生同样重要。少年一定得保证起居有规律，养成良好卫生习惯，按时早睡早起，早晚刷牙，餐后适当吃水果，注意天气来增减衣服，每天温水泡脚，勤换衣物，勤洗澡，粗茶淡饭，戒烟戒酒，多吃蔬菜，适量喝茶，少吃多脂肪油性食物，按时排便，养成洗手习惯。春宜晚睡早起，缓缓散步，无拘无束，以应生发之...
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起居主要指的是作息，还包括日常生活的方方面面，养生中很重要的一点就是起居有常，即起居要合乎人体的生理常规，并且有一定的时间、数量、次序等规律性。胆囊炎、胆石症患者的起居要注意以下方面。 一、作息规律 人体存在的生物钟决定了人的所有生命活动都按一定的周期规律变化。人体的生理指标，如体温、脉搏、呼吸、血压以及血糖、尿量、内分泌激素、胆汁的分泌和排泄等，都随着昼夜的规律有节奏地变化着。胆汁的分泌和排泄还...
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