中医养生分类文章列表

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祛除体内湿气,方法非常简单,只需两味“药”。这两味药能当茶喝,能当饭吃,能解决问题,一是薏米,一是红豆。不需按比例,每次一样抓一把,洗干净后放锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥。 薏米红豆粥有个好处,怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥时,水放得多些,至于功效,更是非同小可。薏米,又称“薏苡仁”,《神农本草经》...

凡是长寿的人,在饮食上都非常讲究。要少吃肥肉等太油腻的食物,否则血脂高、早期动脉硬化、高血压等疾病都会缠上你,这种习惯的人活到80岁都不容易。 国医大师李振华教授认为,一个人的寿命与饮食有极大关系,吃太多油腻的食物,会导致许多心脑血管疾病,寿命自然不会长久。因此,他建议大家多吃素食,这对于养生保健有极大的帮助。...

主料:豆腐250克。 配料:蛤肉100克,韭菜50克,木耳30克。 调料:葱、姜、盐、淀粉、香油。 制作:将蛤肉用盐水洗净,沥干水;豆腐切丁;木耳泡水后洗净,去杂质;韭菜洗净,切成3厘米长度;姜切丝。锅油热,加入葱、姜出香,放蛤肉、木耳快炒,继而放入豆腐煮2分钟,勾淀粉芡,加韭菜段、香油,轻轻搅匀,煮沸即可。 养生功效:补血养阴,美容,除雀斑。...

“干眼症”又叫角结膜干燥症,是指任何原因造成的泪液质或量异常或动力学异常,导致泪膜稳定性下降,并伴有眼部不适和(或)眼表组织病变特征的多种疾病的总称。调查证实,每天在电脑前工作3小时以上的人中,90%的人都患有干眼症。下面推荐两款防治干眼症两款食疗方。 百合红枣粥 百合10克,山药15克,薏仁20克,红枣(去核)10个,将其洗净后,共同煮粥食用。...

胡萝卜有很高的保健功效,可降脂、降糖、降血压,能增强人体免疫力,延缓衰老,防癌抑癌,养颜美容。最为重要的是,β-胡萝卜素经小肠吸收转化成的维生素A,又称视黄醇或抗干眼病因子,可促进眼内感光色素的形成,对维持正常视觉功能具有重要作用。若维生素A不足,可影响暗适应能力,严重时可导致夜盲症。常食胡萝卜,可预防夜盲症、视力减退及近视,治疗各种眼疾。同时,有助于保护眼睛晶状体的纤维部分,预防白内障。另外,还...

韭菜为春季佳蔬,自古以来,我国人民就有在初春之时,食鲜味、尝春盘的习俗,因其营养丰富,还有素菜中的荤菜之美称。但韭菜并非人所皆宜,食用时须注意: 1、阴虚火旺者不宜多食。《本草求真》说:“火盛阴虚,用之最忌。”韭菜性偏热,多食易上火,因此阴虚火旺者不宜多食。 2、实火上炎不宜。韭菜性温,疮疡肿毒、疱疹、急性结膜炎、扁桃腺炎、中耳炎等患者不宜食用。...

开春天气回暖,胃口渐渐变好,衣服渐渐减少,这时候要克制食欲并不容易,而想要健康好曲线也是正常需求。那么就推荐一道双笋菜肴的做法。 材料:需准备竹笋500克、绿芦笋300克、色拉酱少量。 做法:先把竹笋洗净后连皮放入锅中,然后加入适量的水,用大火煮滚后转小火煮熟,等凉后去皮、切成条状备用;把芦笋去粗皮、洗净,然后切成小段状,接着放入锅中,加入适量的水,用大火煮滚、烫熟后捞起备用;把处理好的竹笋、绿芦...

茶本身对人体健康有很多好处,如抗氧化、利尿、提神等作用。之所以会出现醉茶,是因为饮茶不当导致的,如空腹大量饮茶、一天之内大量饮用生茶即不经发酵的绿茶等。茶叶中含有多种生物碱,其中主要的成分是咖啡碱,具有兴奋大脑神经中枢和促进心脏机能亢进的作用。如果饮茶过多、饮茶过浓、空腹饮茶,就容易出现醉茶。...

太子参大枣陈皮茶:太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放进砂锅内,加适量水煎汤,去渣取汁。代茶,频频饮用,可连接冲泡3~5次,有舒肝理气和胃的功效。 砂仁鲫鱼汤:鲜鲫鱼150克,砂仁3克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮共同放入砂锅内,加适量水用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。有养肝醒脾...

我国传统养生观点认为,春应在肝,即作为与大自然密不可分的人来讲,肝对春天的气候变化最为敏感。中医认为,春季肝阳易亢,肝风易动,可致高血压病人血压升高,情绪波动时甚至发生中风。芹菜性味甘凉,具有平抑肝阳、降血压的功效。我国对芹菜降压效果从不同角度进行了数十年研究,包括大量动物实验(含与常用降压西药对比)和临床试验,确认了芹菜降压作用,证实芹菜是辅助治疗高血压的最佳食材。近年我国个别营养人士称,“吃芹...

芹菜以其独特芳香赢得人们的青睐,营养丰富,有良好的保健功效,被赞为“菜之美者”。然而食用时须注意: 1、《本草汇言》载:“脾胃虚弱,中气寒乏者禁食之。”由于芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,腹痛腹泻者不宜多食。 2、芹菜有降血压作用,血压偏低者不宜多食。 3、国外有医生经过实验发现,男性多吃芹菜会抑制雄性激素的生成,影响生育,此种情况在停止食用芹菜后数月又可恢复正常,故生育期男性不宜多食。...

黄豆芽味甘,性温,可去黑斑、润皮肤。黑木耳味甘、淡,性平。主要功效为凉血止血,是“黑色美颜佳品”。所以,此菜有润肤祛斑的功效,宜常服用。 原料 黄豆芽500克,黑木耳50克,盐、香油、味精各适量。 制法: 1、将黄豆芽洗净,去皮;黑木耳用水发软。洗净,切成丝。 2、将黄豆芽,黑木耳放入锅内,加清水适量煮熟,加香油、盐、味精调味即成。 特点:清香,味鲜,可经常佐餐食用。...