冷水浴是一个循序渐进的过程，不可“乍暖还寒”，应随着二八月里还乱穿衣的热乎劲，随着渐入秋季的燥热，此时下手。水温应在5～20°C之间。秋分前的自然水温恰是在这个范围之内。秋分前还昼长夜短，暑多寒少，冷水浴从此时开始，是最佳时节。对水的“冷”度也不要操之过急，要慢慢适应，以不感到水太冷太凉为宜，不能让身体有吃不消的感觉。这就是水温的“由高渐低”；同时，对每次的洗浴时间也要掌握得恰到好处，开始时间不宜...
阅读全文
母亲乳汁不足，婴儿自然吃不饱，影响婴儿的正常生长发育，婴儿往往哭闹不休，母亲度日如年。临床观察发现，下面几款催乳药膳有明显疗效： 麦芽甘草粳米粥 取麦芽30克，甘草9克，加水200毫升，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。将滤汁、粳米150克一同入锅，加水同煮，米烂即成。方中麦芽有下乳汁之功，并能消食开胃。甘草性味甘平，能和中缓急，调和诸药。粳米为“世间第一补人之物”。三物合用，是很好的催乳药膳。...
阅读全文
体质虚弱，稍遇风寒便极易感冒的人，服用“参枣汤”有一定防治效果。方法：人参3克，大枣8枚，加水一同煎（水沸后煎5分钟），枣熟饮汁食渣，可分两次服完。也可先将大枣撕成碎块，以新鲜开水浸泡，加盖闷10分钟，即可饮服。 人参可大补元气，大枣健脾益气，参枣合用，相得益彰。冬季易感冒者，秋季末常服最好。老年人如有气短、心悸、倦怠乏力、胃纳差及大便稀溏等表现，常服本方有助增强体质，减少体虚感冒的发生。
阅读全文
主料：鸡肉600克。 配料：核桃仁150克，枸杞子50克。 调料：葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、胡椒粉、猪油、淀粉、鸡汤、麻油。 制作：枸杞子洗净；鸡肉洗净，切成1厘米见方的鸡丁；葱、姜、蒜切成片。核桃仁洗净，用温水浸泡，去皮后捞出。锅置火上，注入植物油，油七成热时，下去皮核桃仁，用文火炸至浅黄色时捞出、沥尽油。枸杞子放入热油中略炸，迅速捞出，备用。锅置火上。放入猪油，待油五成热时，投入鸡丁略炸至鸡...
阅读全文
具有益气、养阴、补血、温阳作用的中药，能增强机体抗疲劳系统的功能。以下介绍几种对抗疲劳作用显着的中药，了解其特性，在选择适合自己食品就能得心应手。制何首乌 制何首乌为何首乌的炮制加工品，性味苦、甘、涩、微温，入肝、心、肾经，功能补益精血，解毒润肠。本品有调节血脂，抗动脉粥样硬化，煎剂具有增强免疫功能，抗疲劳及抗氧化等作用，其所含卵磷脂还具促进血细胞新生发育作用。巴戟天...
阅读全文
中药的配伍禁忌，是指在复方中，某些中药不宜互相搭配运用。早在《本经·序例》对“七情”的描述中就说：“勿用相恶、相反者”，这一直是后世配伍药物的禁忌依据。其中，相恶、相反，是被建议禁止配伍的种类，“十八反”便是其中代表。相恶与相反所导致的后果各有不同：相恶配伍只是降低药物的某些性能，有些药物通过减低其某些性能可以减轻或消除它的副作用而更有利于病情，则又是一种可以利用的配伍关系，所以并非绝对禁忌；而相...
阅读全文
