“药食同源”是为人所熟知的一个概念，但药物与食物在其发生发展过程中，究竟是怎样一种关系，却很少有人说得清楚。 药食关系与食物疗病 农耕时代以前，食物主要通过采捕获得，渔猎需要体力，采集更需要智慧。《淮南子·修务训》说：“（神农）尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所辟就。当此之时，一日而遇七十毒。”...
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芝麻，有黑、白二色，习惯上黑色芝麻入药，为胡麻的干燥成熟黑色种子，其既是食物，亦是药物，为药食两用物品。 中医对黑芝麻早有认识，并给予高度评价。如《神农本草经》指出：“补五内（脏），益气力，长肌肉，填脑髓。久服轻身不老。”《玉楸药解》记载：“补益精液，润肝脏，养血舒筋。疗语蹇、步迟、皮燥发枯、髓涸肉减、乳少、经阻诸证。医一切疮疡，败毒消肿，生肌长肉。杀虫，生秃发。”《本草求真》中说：“补血，暖脾，...
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重阳过后，凉风习习，绿叶浅黄，繁花纷落，菊花粲然独放。菊花，又名节花、金精、黄花、金蕊，是我国传统名花之一，朴素清雅的花香，纤细多姿的花瓣，凌霜盛开的习性，浸润滋养了华夏民族的人文情怀，气节高傲、潇洒隐逸、坚韧不拔，多少贤达才子托志于菊，以菊为邻，以菊为友，以菊养性。菊花不仅有着浓厚的文化意蕴，还是古人颐养形神的入馔佳品。...
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薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，在我国种植历史颇为悠久，河姆渡遗址中就出现过它的踪迹，夏朝以后逐渐成为一种重要的粮食作物。关于薏苡仁，还有个有趣的故事，据《后汉书·马援传》记载，东汉时期，有一位将军叫马援，号称“伏波将军”。有一次他领兵到南疆打仗， 许多士兵因受瘴气而病倒，这种病在军队里蔓延开来，当地老百姓拿出了薏苡仁来给士兵们服用，果然疗效显著。于是马援平定南疆凯旋归来时，带回几车薏苡仁。...
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冬末春初是感冒的高发期。预防感冒的方法虽然有很多，但最好的方法是从日常生活做起，即经济又方便。现将几种在日常生活中预防感冒的有效方法措施介绍如下： 注意冷暖 病理学告诉我们，当人体受冷时，呼吸道血管收缩，血液供应减少，局部的抗体也随之减少，病毒就会乘虚而入，使人得病。因此，防寒保暖对预防感冒就显得十分重要。 冷水洗脸...
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《素问·保命全形论》说：“人以天地之气生，四时之法成。”这是说人生于地之间，自然界中的变化必然会直接或间接地对人体的内环境产生影响，保持内外环境的平衡协调是避免、减少发生疾病的基础。因此在起居方面要考虑谷雨节气的因素，顺应自然规律。 此季不易起得太早。许多人认为谷雨前后雨水较多，早上早起锻炼可以呼吸新鲜空气。其实不然。无论哪个节气，起得过早都容易造成精神紧张，白天反而没有精神。有人凌晨就起床晨练，...
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