中医食疗分类文章列表

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①藕粉30克,用滚开水冲搅成糊状,加入蜂蜜30克温服,有清除虚热、润肺止咳的作用。 ②黑芝麻15克(捣烂),冲入蜂蜜、牛奶各30克,早晨空腹时服用。可治老年人便秘或妇女产后便秘,亦有美容黑发的作用。 ③牛奶250克,煮开后加入蜂蜜30克,空腹温服。有滋补健身、美容健肤的作用。 ④饭前半小时服用蜂蜜,可刺激胃酸的分泌,因此患萎缩性胃炎的患者(缺乏胃酸),宜饭前服用;反之,饭后2?3小时服用蜂蜜可抑制...

“湿”属于中医“六淫”之一,是对一种病理性质的抽象概括,有“外湿”与“内湿”之分,表现为重浊、黏滞、易伤人体阳气的特性。湿气重的人,往往症见头沉如裹、不思饮食、腹胀、口中黏腻、恶心呕吐、大便黏滞不爽、小便浑浊或淋漓不尽、水肿、四肢屈伸不利、嗜睡、畏冷等。祛湿的食疗良方首选的就是“红豆薏米粥”。...

乙型肝炎:黄芪12g,红枣10枚。黄芪、红枣加水煎,再入白糖少许,饮汤吃枣,每日1次。有补气养血、益肝的功效,可提高免疫功能。抵抗力低下的乙肝病毒携带者可经常食用。 脂肪肝:黄精15g,大米50g,陈皮2g(研末)。将黄精切细丝,冰糖适量同煮,用小火煮至米熟开花,粥稠见油,放入陈皮末,再煮片刻即可。每日1剂,早晚温服。1个月为1疗程。...

阳虚体质常见表现:形体白胖,肌肉不壮;平素畏冷,手足不温,喜热饮食,精神不振,睡眠偏多;面色柔白,目胞晦暗,口唇色淡,毛发易落,易出汗,大便溏薄,小便清长。 如果夏季气候炎热、干燥少雨、汗出较多,易耗气伤阴,可适当选用一些益气养阴助阳的药膳,如黄芪菟丝粥;如果夏季多梅雨、气候潮湿,则可适当选用一些温阳祛湿的药膳,如温阳袪湿消暑汤、菟丝薏苡仁粥等。具体制作方法如下:...

一、姜丝蒸鲶鱼 材料:鲶鱼一条,黄芪50克,姜丝、绍酒、胡椒粉适量。 做法:1.鲶鱼体表黏液丰富,宰杀后放入沸水中烫一下,再用清水洗净,去掉黏液,整理干净,双面打十字花刀,用绍酒、胡椒粉腌20分钟。2.做调味汁:生抽2茶匙,绍酒1茶匙,胡椒粉少许,高汤少许。3.鲶鱼放深碟,加黄芪和姜丝,淋调味汁,保鲜纸封住并留口疏气,大火蒸10分钟,至鱼熟透即成。...

迅速生长的癌细胞使人体消耗增多,而厌食的肿瘤患者因进食量锐减,引起蛋白质、维生素和微量元素摄入不足。 肿瘤患者厌食的原因有多种,中晚期肿瘤患者常有厌食,是因为肿瘤组织本身分泌的物质有时可抑制食欲。放疗、化疗的副作用也可引起厌食,尽管止吐药可控制呕吐,但无法减少厌食和促进食欲。消化系统肿瘤本身影响消化功能的正常运转,如肝癌、胰腺癌等患者常有厌食现象。肿瘤合并感染,抗生素的应用可杀灭消化道正常细菌,使...

鸭蛋青葱汤  鸭蛋1~2只,青葱(连白)数根,加水适量同煮,饴糖适量调和,吃蛋饮汤,每日一次,连服数日。 无花果冰糖水  无花果(干)30克,冰糖适量,煲糖水服食,每日一次,连服数日。 麦冬白莲饮  麦冬、白莲各12克,冰糖适量,加火炖后,代茶饮。 百合香蕉汁  百合15克,香蕉2根(去皮),冰糖适量,加水同炖,饮汁食香蕉。 橄榄芦根茶 ...

耳聋指听力减退,甚至失聪。可由多种原因引起。暴聋者多属实证,渐聋者多属虚证。风热毒邪侵及耳窍可致卒聋。伴寒热头痛为“风聋”;肝郁气闭,暴聋暴鸣为“厥聋”,耳垢堵塞耳道而致聋为“干聋”,取出即可复聪;脏腑损伤,气血亏虚,耳窍失养渐至耳聋,称“劳聋”、“虚聋”。此外脓耳、外伤、误用药物等,亦可致聋。...

以“投资杂粮,关注健康”为主题的首届中国杂粮健康产业高峰会议暨海峡两岸杂粮研讨会近日在北京召开。中国科学院院士李振声、中国工程院院士董玉琛等十多位知名专家和企业家在论文及发言中一致提出,中国应加强杂粮的科研和生产,提倡居民吃杂粮,保证膳食多样性。 小杂粮不小 数千年养育中华民族 杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物,主要有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏苡仁以...

春季使人情绪高昂,同时也容易肝火过旺,烦躁易怒。而且,进入春季,更容易眼睛发涩、发干、肿胀、视物不清,这是因为肝旺导致火气上扬,而肝经与目经相通,直接影响到眼睛。 中医认为“酸甘化阴”,酸味是入肝养肝的,酸甘可以滋养肝阴。在干燥的春季,下面介绍的吃梨方法,可以改善眼睛的酸涩和干燥,达到明目作用。将鸭梨去皮切成片,每片鸭梨上滴一滴白醋后直接吃,1天吃10片,可养肝明目。

紫菜芝麻饭 紫菜100克,黑芝麻、白芝麻各120克。将烤紫菜剪成细丝,再将黑芝麻、白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。紫菜富含胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。 醋拌圆白菜 圆白菜500克,醋30毫升,高汤、黄酒、盐适量。将圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下,放凉后挤干水分,切成块,再把...

中医认为,肝藏血主筋。如平日劳力太甚、运动过量、思绪太过,每易感筋肉痿软,疲惫无力、精神不振,轻则稍事休息即可恢复如初,重则久久难平复,可选取酸甘之品,因酸能入肝,化甘柔筋。同时辅以健脾开胃之品,效果甚佳。此方适用于亚健康者和运动员服用。 芡实番茄蜂蜜大枣饮 芡实10克,番茄30克,蜂蜜适量,大枣(去核)6枚。将芡实、红枣蒸熟,研成泥末;番茄捣成汁,用蜂蜜调匀,即可服用。宜长期服用。此方能育阴柔肝...