1.海热蜇皮拌芹菜 【组成】芹菜250克、海蜇皮50克、干虾仁20克、食盐2克、白糖10克、味精2克、米醋10毫升 【制作】芹菜择去筋和叶,清洗干净后,切成3厘米长的段状,锅中倒入清水,将水煮沸后倒入芹菜段焯一下,捞出后过凉,沥干水分放入盘中;海蜇皮用水泡发后,洗净切成细丝;干虾仁泡发后,控干水分备用;最后把准备好的海蜇丝和虾仁放入盛有芹菜的盘中,加入食盐、白糖、味精和米醋,搅拌匀即可。...
阅读全文
木瓜牛奶: 1、材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜。鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木...
阅读全文
有的女性经常手脚冰凉,即使在天气炎热的夏季,亦是如此,而天气一冷,则更是加重,这种现象在女性中并不少见。临床上接诊的无数女性中,就至少有六成冬天时会出现手脚冰凉。为什么会出现这种现象呢? 手脚冰凉多阳虚 从中医上来说,平素手脚冰凉多是阳虚所致,因阳气亏虚,气血运行不畅,不能温煦肢体,因而导致了手脚冰凉。其中,心阳虚,即“心阳不振”是导致女性手脚冰凉的重要因素。心为阳脏,主阳气。心阳是心气中具有温煦...
阅读全文
杏仁茶 老北京特色小吃之一,以甜杏仁粉加上花生碎、芝麻等熬制而成。能帮助肌肤抗氧化,防止黄褐斑、雀斑等色素沉着,是美容佳品;而且长期吸烟的人群也很适合。因为甜杏仁入肺经,能滋肺润燥,止咳平喘,对肺虚久咳、干咳无痰等症状,有很好的缓解作用;但杏仁茶味甘滋腻,不适宜咳嗽痰多者。同时,中医学认为“肺与大肠相表里”,甜杏仁还有很好的润肠功效,尤其适用于体虚肠燥便秘的老年人,久泄便溏者不宜多食。 酸梅汤...
阅读全文
如今很多人喜欢通过煲汤、煮粥进行滋补调理,对于长时间用眼人群推荐几款护眼食疗方,可有效缓解眼部不适、对眼部疾患有辅助治疗效果。 龙马醒神汤 材料:五爪龙 (五指毛桃)20克,海马1条,黄精1克,薏苡仁15克,枸杞子10克,去皮鸡肉或瘦猪肉25~5克,红枣3枚。 做法:去皮鸡肉或瘦猪肉洗净、沸水焯过后,连同备好的五指毛桃、海马、黄精、薏米和枸杞子一起放入砂锅中,加适量水煮汤;先大火煮开,再文火熬40...
阅读全文
豆腐,为豆科植物大豆种子的加工品,我国民间素有“金秋豆腐似人参”之说。中医认为,豆腐性味甘、凉,入脾、胃、大肠经,有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功,《本草纲目》言其“清热散血”,《食鉴本草》言其“宽中益气,和脾胃,下大肠浊气,消胀满”,《随息居饮食谱》言其“清热,润燥,生津,解毒,补中,宽肠,降浊”,故对病后体虚、气短食少、乳汁分泌不足、肾虚小便不利或小便短而频数、淋浊、脾胃积热、痤疮粉刺、口干...
阅读全文