日常水果、米饭应该怎么吃？这个问题看似简单，其中的养生道理还要从《黄帝内经》中来探寻。 五谷为养，不吃主食不健康 《黄帝内经》说“五谷为养”，认为五谷杂粮是养生的根本。五谷指“稻、黍、稷 、麦、菽”，即大米、小麦、大豆、小米等，亦泛指现在所有谷类和豆类食品。“五谷杂粮”本质都是植物的种子。种子浓缩了植物的精华具备旺盛的生命力，也称之为“生机”或“阳气”。吃主食的时候，不仅吃了各种营养物质，还吃粮食...
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初秋时节，肺、脾、肾较为虚弱的人群，可常服用四神玉斛葛鱼汤。 具体为：莲子、芡实、山药、茯苓、玉竹、耳环石斛各15克，鲜粉葛750克，红枣3枚，生姜3片，黑鱼1条（约750克），猪脊骨250克。先将黑鱼宰杀，去除鱼鳞、鳃及内脏，洗净，放入有生姜片的油锅，小火煎至金黄色（煎时洒点白酒）；猪脊骨洗净，切大块，稍焯，洗干净血沫；粉葛洗净（不去皮），切厚块；红枣劈开去核。连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内，...
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中医饮食营养学的研究内容主要包括基础理论和临床应用两大部分，从历代有关文献记载和临床实际情况分析，基本包括饮食养生、饮食治疗、饮食节制和饮食宜忌四个方面，前两者是指饮食在实际生活与临床中应用的范围；后二者是指饮食在生活与临床中应用的方式方法。四者密切相关，不可分离或孤立。所以有一种看法，认为使用添加药物的药膳，如黄芪炖鸡之类，就是“中医饮食营养学”，实际上，这种看法是不全面的。 饮食养生...
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欣忻笑口向西风， 喷出元珠颗颗同。 采处倒含秋露白， 晒时娇映夕阳红。 调浆美著骚经上， 涂壁香凝汉殿中。 鼎餗也应知此味， 莫教姜桂独成功。 宋代文人刘子翚的这首《花椒》形象地描绘了花椒的形态、颜色及功用。秋末冬初之时，很多地方的花椒都成熟了，红艳艳的花椒缀满树枝，给寒凉的季节里增添了几许暖意，又因为它有美好的寓意，且集实用性与观赏性于一身，花椒也成为很多家庭阳台上一道亮丽的风景。...
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大暑时节，炎热的程度到达高峰。在日常起居上，睡眠要充足，不可在过于 困乏时才睡，应当在微感乏累时便开始入睡，并且睡眠莳不可做剧烈的运动。睡时要先睡眼，再睡心，逐渐进入深层睡眠。不可露宿，室温要适宜，不可过凉或过热。房中也不可有对流的空气，即所谓的“穿堂风”。 早晨醒来，要先醒心，再醒眼，并在床上先做一些保健的气功，如熨眼、叩齿、鸣天鼓等，再下床。早晨可到室外进行一些健身活动，但高的中午不要外出。而...
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肩周炎是临床常见的骨科疾病，其患者数量不在少数，对此，专家表示，肩周炎患者在积极配合医生接受治疗的基础上，可通过下列小运动来促进疾病的治疗，下面我们就一起来做做看。搓搓背患臂从背后下侧摸背，好臂从背后上侧去拉患臂。往往两臂难以互相摸到，这时可以用一条毛巾连接两臂，如同搓背一样。 端端肩端肩锻炼是自治肩周炎的重点疗法，能起到缓解肩痛的良效。先做左肩的端肩动作(向上耸)，然后再做右肩端肩动作，左右交替...
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