冠心病是中老年人的常见病，属中医学“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”等范畴。临床分为心阳不足和痰凝血瘀等证型。除了对症治疗外，平时在饮食上应注意进食活血、降脂的食物，在发作期应根据情况选用适当的药膳，以助康复。 薤白粥 薤白30克，粳米100克。薤白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早、晚餐食用。用于心阳痹阻型冠心病。 菊花山楂饮...
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随着人们保健意识的增强和医学知识的普及，“药膳餐馆”近几年日益增多，药膳菜谱也逐渐进入普通餐馆和家庭的饭桌。其实，食疗和药膳是两个概念，食疗不加药物，适用范围比较广；药膳由食物和药物配制烹调而成，因“是药三分毒”，并非所有人都适用。中国药膳源远流长，自宫廷到民间，广为传播。但“食疗”和“药膳”的概念常被人们混淆，其实“食疗”和“药膳”既有区别，又有联系。“食疗”是研究养身保健、防病治病、延年益寿的...
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壮阳方剂，是指由具有补肾壮阳功效的药物组成，能够用于治疗肾阳虚病疲的方剂。肾阳虚证的症状，常表现为腰膝酸软、四肢畏寒、肢体酸软无力、小腹拘急冷痛、小便不利或小便频数、阳痿、早泄、形体羸瘦、消渴、脉沉细或脉沉伏等。 对于上述诸多症状的治疗，应以附子、肉桂、杜仲、补骨脂、山茱萸、巴戟天等具有补肾助阳功效的药物为主要组成。同时，根据不同病症的具体情况，可酌情加用具有补血、补气等功效的药物，亦有部分方剂在...
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补血方剂，是指由具有补血养血功效的药物组成，能够用于治疗血虚病症的方剂。血虚证的症状，常表现为头晕、眼花、面色晦暗、唇色浅淡、指甲枯瘪、心悸、失眠、大便秘结、舌质淡红、脉细数或细涩、苔滑津少，以及女性月经延期、经量过少、经血色淡等。 对于上述症状的治疗，大多以熟地黄、当归、白芍、阿胶、何首乌、龙眼肉等擅长补血、养血功效的药物为主要组成部分。另外，正如《名医方论》所说：“有形之血不能自生，生于无形之...
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入伏以来，天气高温闷热，不少人都觉得自己动不动就出现口臭、便秘、口舌溃疡、牙龈肿痛等症状。这些都是胃热过重、胃火上炎所引起，平时要注意清导胃热、润肠通脉才行。 外热内热夹击 盛夏最易胃火过重 每到盛夏，都是人体胃火最重的时候。这“火”从何而来呢？首先是受炎热的天气、气候影响，可谓“外热”；其次还有“内热”，即我们日常饮食结构不合理、五味不调而引起的。比如喜欢吃辛辣燥性的东西，如辣椒、花椒、姜、葱、...
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在大型美食类纪录片《舌尖上的中国》第三季第四集中，享有“刀工王”美誉的朱杰回乡之后潜心研究起了家乡土菜中那些隐藏在大自然中的中医养生奥秘。其中，貌不惊人的艾叶豆腐蕴含着异常丰富的养生知识，可谓是一道简约而味美的食养良方。 艾与国人之缘 艾，古时人们又叫冰台、艾蒿、医草、灸草等，现代研究认为古代的艾是菊科植物艾及近邻科的复合名称，药用其叶，故药材名为“艾叶”。让人倍感亲切的是，艾是我国劳动人民认识和...
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