黄芪甘，性微温。归脾、肺经。本品可补气升阳，益卫固表，利水消肿，补益五脏。久服可壮骨强身，治诸气虚。清宫廷保健，多用黄芪补中气，益荣血。 现代研究表明，黄芪能促进非特异性免疫功能和特异性免疫功能，增强机体抵抗力；能延长家蚕和果蝇的平均寿命，增加人胎肾和乳鼠肾细胞与人胎肺二倍体细胞体外培养的传代数，并使每代细胞的存活时间延长。这都是对黄芪具有抗衰老作用的很好说明。...
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莲子加人参，补气益脾，适用于病后体虚、气弱、疲倦自汗的人们。 补虚用人参、莲子搭配，对精神体力较差者有改善体力的效果。以巴参、白莲子、红枣、枸杞、百合、排骨煮汤是不错的养生药膳，既可调理肠胃，也有清心润肺的功效，容易腹胀者不宜一次多量食用；其中巴参即是西洋参的一个品种。 从调养的角度看，长期服用莲子、山药、薏苡仁均可辅助改善消化道状况，不过采用任何食物养生法仍以适量为原则。莲子、山药、薏苡仁健脾胃...
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绞股蓝，味苦酸，性偏寒，以农历七八月采收为宜。其主要功效为养心健脾，益气和血，清热解毒，祛痰化瘀。民间有“北有长白参，南有绞股蓝”之称，将绞股蓝与人参的功效相提并论，可见绞股蓝的作用绝非一般。 绞股蓝药理作用 1．降低血脂，抗动脉粥样硬化。绞股蓝总苷片对形成动脉粥样硬化的各个步骤均有对抗作用，其具体作用为：①保护血管内皮细胞膜不受破坏；②降低血脂，即非常显著地降低血中低密度脂蛋白、胆固醇、甘油三酯...
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百合，自古以来就是人们祈福的吉祥物。所以每当花色淡雅的百合花盛开时，它便成了人们看望病人、走亲访友的首选之花。百合不但花美味香而寓意吉祥，而且还有很高的药用价值。 百台最有价值的部位，是在秋季采挖的根部。秋季，干燥的气候条件特别容易影响到人体的肺部，引起口干咽燥、咳嗽少痰等症状。而此时采挖的百合根，味甘微苦、性平，能人心经肺，能润肺止咳、清心安神，对肺部的燥热病症有较好的治疗效果。汉代的名著《金匮...
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蕨菜，别名龙头菜、如意草、山凤尾、猫爪子、荒地藏等，为凤尾蕨科蕨属中以嫩幼芽供食用的多年生草本野生植物，其肉质肥厚，滑嫩，素有“山菜之珍”的美称，深受人们喜爱。蕨菜每百克中含水分86克、蛋白质1．6克、脂肪0．4克、碳水化合物10克，以及钙、铁等营养物质。中医认为，蕨菜味甘，微苦，性寒，有清热、利湿、利尿等功效。可用于治疗湿热腹泻、痢疾、小便不利、妇女湿热带下、大便秘结、习惯性便秘等症。现介绍几则...
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玫瑰花，为蔷薇科植物玫瑰初放的花，其色艳清香，常令观赏者流连徘徊，故又称“徘徊花”的美誉。玫瑰花不仅供人观赏，还有很高的药用及食用价值。每年4～6月份，当花蕾即将开放时分批采摘，翻转烘干。也可晒干，但颜色和香气均较差。入药以气味芳香浓郁、朵大、瓣厚、色紫、鲜艳者为佳。 玫瑰花具有理气解郁、和血散瘀的功效，用于治疗肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒等症。《本草正义》称...
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