人们常说吃大蒜对身体有很多好处。一项新研究成果进一步指出,大蒜中所含的二烯丙基硫化物还能有效杀灭一种引起食源性疾病的主要细菌。据这份发表在英国《抗菌化学疗法杂志》上的研究报告介绍,二烯丙基硫化物能杀灭常引起食源性疾病的弯曲杆菌,效果甚至强于两种常用的抗生素药物。这项研究由美国华盛顿州立大学等机构的研究人员进行,他们利用从大蒜中提取的二烯丙基硫化物进行实验后发现,这种物质可有效穿透弯曲杆菌表面的保护...
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海参性味咸、温,有补肾壮阳、益气滋阴、通肠润燥等作用,堪称补肾壮阳之佳品,对男子肾虚引起的羸弱消瘦、梦遗阳痿、小便频数、腰膝酸软、遗精、遗尿、性机能减退者,经常食用海参,能起到较好的食疗效果。营养学分析表明,海参含有极丰富的氨基酸,含量高达86.5%,其中精氨酸含量高达11.9%。精氨酸是合成人体胶原蛋白的主要原料,又是构成男性精细胞的主要成分,它能促进细胞再生,修复损伤的肌体,起到消除疲劳、快速...
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人参是深受人们喜爱的补品之一,具有很好的保健养生功效,人参价值贵,使人望而却步。其实生活中有很多食物功效可与“人参”相媲美,如水中人参泥鳅、果蔬人参胡萝卜等。下面我们一起来看看哪些养生食物堪比人参。 果蔬人参——胡萝卜。它富含维生素A,具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡萝卜可大大降低肺癌发病率。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等,能增加冠状动脉血流,降低血脂,促进肾上腺素合成,因而对治疗高血压...
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有人养生只注意大的方面,如饮食、运动、休闲等,对饭后如何使机体得到平衡,使食物充分消化吸收,以维持身体健康,却被多数人忽视。殊不知,饭后养生非常重要,对保持健康,延年益寿起到不可替代的作用。以下七项饭后养生法值得坚持。 饭后不能接着运动 因为在活动时全身部位需要较多血液供应,从而减少了胃肠的血供量,影响胃肠的正常功能,引起消化吸收障碍。饭后胃容量增大,如果饭后接着运动容易造成胃下垂、导致胃肠痉挛、...
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时下,谈论饮食养生的电视讲座可谓目不暇接,好多人是专家怎么讲就怎么做,而忽略了个人生理特殊性,忽略了不同个人的适应性和需要。 医生通过试验得出结论:每天服用7克大蒜素的人,体内低密度脂蛋白的含量和血压明显下降。大蒜中含有丰富的大蒜素,大蒜素可以在人体内分解成多种有机硫化合物,这些有机硫化合物可以降低血脂,防止血栓形成。但是,人们在谈论吃大蒜好处的时候,却忽略了一个问题,即大蒜有些人可以吃,有些人却...
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清明节,又叫踏青节,按阳历来说,它是在每年的4月4日至6日之间,正是春光明媚草木吐绿的时节,也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候,所以古人有清明踏青,并开展一系列体育活动的习俗。清明节古时也叫三月节,距今已有2500多年的历史。清明节除扫墓祭祖外,其各地食俗也是丰富多彩的。那么清明节我们应该吃点什么对身体有益呢?以下说明。 一、丝瓜花蜜饮 配方:丝瓜花10克,蜂蜜15克。...
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