1.莲藕脊髓汤 建议：隔日或3日1次，连食2～3次， 脊髓(连脊骨)500克，莲藕250克，清水适量，文火煮约2小时，食盐调味，饮汤。可滋阴益髓，适用于腰痛，腰膝酸软。 2.海带薏米粥 建议：每日1～2次，连服两个月。 海带60克，薏米50克，瘦肉50克，大米120克，葱末5克，姜丝3克，精盐2克，味精3克。制法：将海带漂洗干净，切成小块，瘦肉切小块，大米淘干净备...
阅读全文
秋梨汤：秋梨1个，川贝母粉6克，冰糖30克。将梨剖开去核，川贝母粉放入梨内，封口，放入锅内，加入冰糖和水共煮，吃梨喝汤。适用于久咳不愈、痰热伤肺者。 生姜核桃杏仁汤：核桃、冰糖、生姜各15克，杏仁10克。共捣烂，于每晚临睡前用温开水冲服10克。适用于“老慢支”患者。 生麻黄红枣：红枣500克，生麻黄30克，加水2000毫升，煎煮至沸后去麻黄及药汁，留红枣，每次3～5枚（加热后方可食用）。适用于久咳...
阅读全文
冬天人们都爱吃羊肉，羊肉性味甘、温，具有补益壮阳、御寒生热、强身健体和延年益寿等功效。用羊肉配以中药材，还有防病治病的功效。向大家介绍一款羊肉玉屏汤。 做法：新鲜羊肉500克(洗净切片)，北芪30克，党参30克，防风15克，加水慢火煮至羊肉烂熟，然后加姜、葱、黄酒、胡椒粉和食盐适量，吃肉喝汤，分3次食用，每天一次。适用于肺卫不固，症见面色苍白、自汗畏风、神疲肢倦、舌淡苔白、脉虚无力及平素易患感冒、...
阅读全文
喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。除了感冒，咽喉肿痛也是冬季人们常爱犯的毛病，如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮，每天喝上2～3回，经常服用有助于化解炎症。 对于患有神经衰弱的人，中医认为，每天早、晚空腹喝上1碗热姜汤，并且坚持饮用，可收到补气、提神、改善睡眠之效。口腔溃疡的人，如果坚持用热姜汤每天漱口2～3次，长期坚持有助于溃疡面的收敛。...
阅读全文
食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显着的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。也就是说，利用食物（谷肉果菜）性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳，使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复。 食物疗法与药物疗法的关系...
阅读全文
所谓全面膳食，就是要求在饮食内容上尽可能做到多样化，讲究荤素食、主副食、正餐和零食等之间的合理搭配。 食疗的三大基本原则之全面膳食 现代营养学认为人体所需要的各种营养素主要包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和纤维素七大类物质。这几大类营养素分别存在于不同种类的食物中，如粮食类食物主要含有丰富的糖类，蔬菜、水果中含有大量的维生素、矿物质和纤维素，鱼、肉、奶、蛋类则是蛋白质的良好来源。...
阅读全文
