猪脑烧平菇 食材：鲜平菇250克，猪骨髓、猪脑各300克，姜丝、料酒、葱段、香油、精盐各适量。 做法：将猪脑血丝除净，猪骨髓洗净；姜丝放碗内，加猪脑、猪骨髓、鲜平菇、料酒、精盐，上面放葱段，然后上笼蒸至猪脑熟透取出，淋上香油即可。 药理：平菇性微温，味甘，可补脾胃、除湿邪、驱寒、舒筋活络。 功效：益脑、防癌。 香菇肉片汤...
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所谓粗粮杂面包含两个意思，一是主食不可单一，粗粮不能缺少，越杂越好；二是不可加工过细，精米白面，营养不全。粮食越杂越好，是因为各种粮食成分不同，多种成分互补是维护营养均衡的保证，多少年来，民间盛行八宝粥，便是很好的启示。 氨基酸的互补是维护健康的保证。人体蛋白由22种氨基酸组成，其中14种可以自行制造，其余8种不能自行制造，只能从食物中摄取，而各种食物所含氨基酸的成分不同。一些豆类、去掉胚芽的米、...
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解毒四杰——木耳、鸭血、绿豆、蜂蜜。这些是功效显著且最为廉价的解毒食物。木耳多生长在背阴潮湿的环境中，中医认为木耳有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。此外，木耳、鸭血因具有很强的滑肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒等功能，印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良...
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到了春天，凡有肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、眩晕，这就是祖国医学早已指出的“春气者诸病在头”的原因。现代医学也发现，春天的气候变化，容易使人血压增高，出现头痛、头晕、失眠等症状。为您推荐食疗方： 1.每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶，频频饮之，因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外，经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等，对防治高血压也有益。...
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饮食秘方一：多吃高纤维素食物。纤维协助食物在消化系统中移动，有助将血管内多余的胆固醇除掉，同时可对抗肠癌，成年人每天应摄取25~35克纤维素。研究发现，每天增加10克食物纤维素，就可以减少26%的冠心病。最佳的纤维素是从新鲜食物中摄取的。所有植物(蔬菜、水果和谷物)都含有纤维素，下面这些食物都富含纤维素，如麦片(煮熟)、豆类(煮熟)、西兰花(煮熟)、橙、马铃薯(连皮)、糙米(煮熟)。...
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中医认为，阳痿多与心、肝、脾、肾有关。患者在药物、心理治疗的同时，还可配合食疗方，常可收到事半功倍的效果。 1.白木耳30克，鹿角胶、冰糖各15克。将白木耳泡发、择净，放入砂锅内，加水适量，文火煎煮至沸后加入鹿角胶、冰糖溶化即成，一次或分次食用。主治功能性阳痿。 2.黄芪20克，枸杞子30克，乳鸽1只(去毛及内脏)，葱、姜、盐各适量，共炖熟，喝汤吃肉，3日炖1次，3～5次为1个疗程。具有补心益脾、...
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