石灰炒是将净制或切制后的药物与石灰粉共同拌炒的炮制方法。多用于临床有特殊需要的药物。石灰辛温有毒，具有燥湿，杀虫、止血、冶烫伤、蚀恶肉。与药物拌炒，可增强药物疗效，或改变或缓和药性，如石灰炒大黄、石灰炒水蛭等。其操作方法足取石灰粉置热锅内，用中火加热至灵活状态，投入药物，继续翻炒至药物或石灰发牛变化，达到要求时，出锅，筛去石灰，放凉。
阅读全文
沸水泡是泡法之一种。指药材在100℃水中较长时间放置的方法。
阅读全文
炒至灵活状态是炒制程度的标准之一。指土、砂、蛤粉等固体辅料受热后水分蒸发摩擦力减小所呈现的流动滑利状态。固体辅料投入锅中之前，因其含有一定水分，摩擦力较大，翻炒时有黏滞感。当加热至一定时间后，其中所吸附的水分蒸发，摩擦系数减小，翻炒时呈流利滑动状，此时固体辅料的温度较高，可以投入药物拌炒。固体辅料炒至灵活状态所需要的时问很短，须仔细体会和比较。同时，此时辅料所达到的实际温度随加热时间和辅料种类的不...
阅读全文
炒去油是炒制程度的火候要求。将某些含挥发油或脂肪油成分的药物加热炒至完全或部分除去油类成分。如麸炒乳香、麸炒没药等。炒去油后可减少副作用，降低黏腻之性，便于粉碎，矫味矫臭，便于服用。
阅读全文
炒去刺是炒制程度的火候要求。某些表面有尖刺的药物，采用清炒法或固体辅料烫炒的方法，加热至药物表面焦黄色，使刺尖焦脆或变秃的过程。系药物炒制程度的火候要求之一。炒去刺的目的在于缓和药性，降低毒性，同时便于粉碎和制剂。如炒蒺藜、炒苍耳子、炒刺猬皮等。其中炒苍耳子和炒蒺藜要求将刺炒至焦黄后碾去刺。
阅读全文
捣作饼是指药物捣碎后，在容器中自然形成薄片呈饼状。如《本草从新》指出：菟丝子“古人因难于磨细，酒浸一宿，煮令吐丝，捣成饼，烘干再研，则末易细……”故质地坚硬的药物，加酒或水浸或煮烂，捣作饼，晒干，有助于研成细粉。《本草纲目》记载：山楂“去核曝干，或蒸熟去皮核，捣作饼子，日干用。”该处捣作饼的目的，是捣成薄薄一层，利于干燥。
阅读全文
