用鲜花酿酒在我国有悠久的历史。战国时期大诗人屈原在《九歌》中有“蕙肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见当时便已盛行以桂花酿酒了。用鲜花酿酒至今仍然是一种具有中国特色的受欢迎的酒类。 莲花酒 莲花在我国分布很广泛,具有很高的观赏价值,除了莲子、莲藕可供食用之外,莲花也可以制酒。《续世说》中曾记载了以莲花制酒的方法,大体是把莲花捣碎,浸入酒内,使酒具有莲花的清香,名曰“碧芳酒”。到清代,莲花酒的制法
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一枝淡贮书窗下,人与花心各自香。秋季如果说哪种花的香气能盖过花姿的,非桂花莫属。近年来,各地还兴起了“桂花节”,赏桂的游人们最舒心的也莫过于沉浸在浓浓的桂花香里。为了满足消费者对桂花的喜爱与需求,很多电子商务平台也开始出售可以阳台种植的桂花树。四季常青的绿叶,花开时承包一个秋季的芳香,逐渐成为很多家庭的阳台新宠。 历久弥香的桂花荣登国宴 中国栽培桂花树的历史悠久,先秦古籍《山海经》中多次提到桂花树
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菖蒲酒治风痹骨立痿黄,医所不治者宜服。经百日颜色丰足,耳目聪明,延年益寿,久服通神。用菖蒲绞汁五斗,糯米五斗炊熟,细曲五斤拌匀,入瓮密盖三七日后,取酒温服。菊花酒壮筋骨,补髓,延年益寿。用菊花、生地、枸杞根各五升,以水一石煮取汁五斗,糯米五斗炊熟,入细曲末拌匀,入瓮内密封,候熟澄清温服之。大豆酒治卒中风,口噤,身体反张,不语。用大豆二升,炒声净,即投下酒,煮一二沸,去渣热服,覆卧汗瘥。口噤,HT
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材料:桂圆肉500克,桂花120克,冰糖500克,上好白酒5000克。 方法:将新鲜桂花筛去杂质,把梗从筛眼里筛掉不用,将桂花薄摊好,用湿毛巾轻按,除去桂花上的尘土,装入容器中,加少许糖腌渍半天;将桂圆肉、糖桂花装入酒瓶内,再放入冰糖,封好瓶口,封固一年后取酒饮用。 功效:酿制好的桂花酒,色泽金黄,芬芳馥郁,有桂花的舒心健脾、养血安神功用,并有桂圆肉的补精益髓、补益心脾的效用,香甜醇厚,开胃醒神,
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玫瑰花酒:用玫瑰花100克,冰糖50克,白酒1000克;先将玫瑰花洗净,与冰糖一同浸于白酒中,封瓶密贮10天即成,每次可饮用20克,一日可饮2次;此款花酒的特点是酒香味甘,并具有疏肝通经,缓解疼痛的功效。 月季花酒:用月季花10克,当归15克,黄酒500克;将以上两味去杂质,洗净,放入黄酒瓶中浸泡5天后服用。每次15克,每日2次;此款花酒的特点是酒味香浓,并具有活血调经的功效。 红花酒:用红花、干
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1.真人活命饮 真人活命金银花 防芷归陈草节加 贝母天花兼乳没 穿山角刺酒煎嘉 一切痈疽能溃散 溃后忌服用毋差 大黄便实可加使 铁器酸物勿沾牙 2.金银花酒 金银花酒加甘草 奇疡恶毒皆能保 护膜须用蜡矾丸 二方均是疡科宝 3.托里十补散 托里十补参芪芎 归桂白芷及防风 甘桔厚朴酒调服 痈疡脉弱赖之充 4.托里温中汤 托里温中姜附羌 茴木丁沉共四香 陈皮益智兼甘草 寒疡内陷呕泻琅
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山楂红花酒 制法:生山楂300克或干山楂片150克,草红花100克,装入广口瓶中,加入60度烧酒(没过山楂约1厘米)。每日搅动,泡1周后可局部外用。用后添酒,始终保持白酒没过山楂1厘米。 功效:活血通络、消肿祛寒。用于因寒冷受冻引起的局部红肿痒痛。 辣椒贴 制法:小红辣椒(以朝天椒最辣者为好)4~5个,纵行剪开,去子,置瓷碗内。滚开水半碗冲泡约15分钟,待辣椒内面发黏时贴于冻疮处。每日2~3次。
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【来源】《金匮要略方论》 【配方】红蓝花一两。 【制法】上一味,以酒一大升,煎减半。 【主治】妇人六十二种风,及腹中血气刺痛。 【用法】顿服一半,未止再服。 说明:《普济方》载本方同上,注出“经验良方”。
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【来源】《医方集解》 【配方】金银花50克,甘草10克。 【制法】将上药用水2碗,煎取半碗,再入酒半碗,略煎分3份。 【主治】疮肿,肺痈,肠痈。 【用法】早、午、晚各服1份,重者1天2剂。
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重阳过后,凉风习习,绿叶浅黄,繁花纷落,菊花粲然独放。菊花,又名节花、金精、黄花、金蕊,是我国传统名花之一,朴素清雅的花香,纤细多姿的花瓣,凌霜盛开的习性,浸润滋养了华夏民族的人文情怀,气节高傲、潇洒隐逸、坚韧不拔,多少贤达才子托志于菊,以菊为邻,以菊为友,以菊养性。菊花不仅有着浓厚的文化意蕴,还是古人颐养形神的入馔佳品。 菊花入餐的历史非常悠久,屈原《离骚》中就有:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之
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