养胃 78篇文章

外疡既溃,脓毒既泄,其势已衰,用药之法为清其余毒、化其余肿而已。其尤要者,则扶持胃气,清养胃阴,使纳谷旺而正气自充。虽有大疡,生新甚速。盖当脓毒未决之先,痛苦备尝,其气已惫,胃纳必呆。一旦决之使溃,痛定体轻,如释重负。果有余毒未尽,仍以清理为先。如其毒急焰已衰,必以养胃为主。无论如何大证,但得胃气一调,转机立见。纵其溃烂綦剧,亦可指日收功。但不可惑于俗书,早投蛮补。须知大势乍平,火焰虽息而余烬未泯

人在步入老年后,通常会有精力衰退、抵抗力变弱、体力下降等表现。因此,不少老人特别注重食疗养生,而中医建议老人养生时更要注意以下三个时段。 早养胃 早上7~9点,是一天中阳气最旺的时候,营养丰富的早餐能给胃提供丰富的原料,从而发挥“受纳和腐熟水谷”的功能。但需要注意以下3点:一是早餐要吃热的食物。人体摄入冰冷的食物会使气血不畅,“内伤脾胃,百病由生”。二是搭配合理。要有干有稀,包括谷类、蛋类、豆制品

【来源】《老老恒言》。 【配料】紫苏子15克、粳米100克、冰糖适量。 【制作方法】先将苏子洗净,捣烂如泥,加水煎2次,取浓汁,去渣。再把淘洗干净的粳米和冰糖一同放入锅内,煮成稀粥。 【功效】止咳平喘、养胃润肠。 【适应证】治急慢性支气管炎,咳嗽痰多,胸闷气喘,肠燥便秘。 【食法】作点心或早晚餐服食。 【食疗漫话】紫苏子为唇形科植物皱紫苏、尖紫苏等的果实。全国各地均有栽培,江南各省村边路旁有野生,

苹果是最普通、最常见的水果,但被誉为世界四大水果之冠。素有“美容果”“智慧果”“记忆果”等美称。时下,正值苹果大量上市,甜脆水嫩的苹果是理想的“家庭全科医生”。 中医认为,苹果性甘味凉,微酸,具有健脾养胃、生津止渴、润肺嫩肤、除烦安神、解暑醒酒、平肝潜阳、祛痰泻火、润肠止泻之功用。如果坚持每天吃一个苹果,对身体健康极有好处。 美白润肤 苹果含有较多的镁、果胶、维生素C,有助于清除机体组织器官中的毒

泰山板栗有3000多年的栽培历史,在金、元、明、清等朝代均为皇室贡品。泰山板栗是山东的名产之一,是制作鲁菜栗子焖鸡、栗子白菜、栗子烧肉、栗子粥等佳肴的主配料。栗子收获季节的糖炒栗子是一年一度的节令佳果,深受男女老幼的青睐。中医评价栗子性味甘温,入脾胃肾经,可养胃健脾、补肾强筋、活血止血。板栗生食补肾功能较强,故有“肾之果”之称。现介绍三款板栗菜肴的制做方法。 栗子焖鸡 原料:肥母鸡1只,栗子仁20

原料:猪脊骨250克,菠菜150克,盐少许。 制作方法:猪脊骨洗净砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用旺火,后用文火煮2个小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,待温,加入盐调味,饮汤吃菠菜。 提示:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶,对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用,可以养胃助消化。

西洋参具有很好的滋补作用,但并非人人适宜服用。西洋参虽然适用人群很广,但如果药不对症,也会起到反作用。 中医认为,西洋参性寒凉,能补气养阴、清火除烦、养胃生津,通常用于肺虚久咳、口咽干燥、手心发热、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻等,以及男子阳痿、早泄、滑精,女子性欲淡漠、痛经

春回大地,万物复苏,一年之计在于春,春季锻炼十分必要,可以提高抗病能力,克服“春困”疲劳,减轻与防止胃病发生。 古人传统的“踏青”就是最科学的活动,可以在山边田野、湖周散步,可以在户外打拳、放风筝、球类活动等,也可登高赏花、游山观水,这样既可达到活动健身的目的,又可稳定情绪,因为中医讲春主风应肝脏,肝主怒容易激动恼怒,环境幽静,鸟语花香,使人赏心悦目,心胸开阔而能制怒。 “春困”的饮食原因是缺少维

处暑之后,日夜温差将逐渐增大,但白天气温仍较高。此时饮食调养方面宜益肾养肝、润肺养胃。宜多吃咸味食物如荸荠、沙葛、粉葛,也可多吃新鲜果蔬,以及银耳、百合、莲子、蜂蜜、糯米、奶类等清润食品以防秋燥。 精神调养宜收敛神气,以利于气机通畅,气血和调。此外,应早睡早起,舒缓形体。避免中午在室外暴晒,也不要贪凉,注意根据气温适时添减衣服,尤其是夜晚及早晨避免受凉。运动调养仍需选择运动量较小的活动,避免大量出

应用药粥疗法防治疾病,其所以能够从不间断地延续两千多年,这与它具有的特点是分不开的。 1.“粥疗”等于药疗加食疗 药粥疗法既然是中药与米谷煮粥服用,那么,“粥疗”就包含了药疗与食疗的双重效果。比如,干姜是中医用于温中散寒的药物,但毫无补养作用,只适用于里寒症;粳米或糯米可以健脾益气,却没有散寒力量。若用干姜配伍米谷,煮粥服食,则成了温补脾胃,治疗脾胃虚寒的食治良方。再如《圣济总录》中的“白术猪肚粥

桂枣山药汤:红枣12枚,山药300克,桂圆肉、砂糖各适量。将红枣泡软山药去皮、切丁,共放入锅内,加水适量煎煮至沸,加入桂圆肉、砂糖,继续煎煮至桂圆肉散开时即可。具有补脾和胃、益气血的功效。 萝卜羊肉汤:羊肉750克,白萝卜500克,姜3片,盐、鸡精、料酒、胡椒粉各适量。将羊肉洗净,切成粗丝白萝卜洗净、切丝,起锅加油,放入姜片煸炒出香味后,倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,待水开后放入羊肉煮熟

红枣芡实糯米养胃粥的做法 食材:红枣5-8颗,芡实20克,糯米200克,水适量,白糖适量。 做法: 1、红枣去核,洗净备用;芡实放入清水泡发,冲洗干净;糯米泡发洗净。 2、锅置火上,注水后,放入糯米用大火煮至米粒开花。 3、放入芡实、红枣,改用小火煮至粥成,放入白糖调味即可。 食材的功效 1、红枣:具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。 2、芡实:具有健脾益胃、补中益气、养心

主料:西芹100克,鱼面筋12个,黑木耳适量。 调料:食用油、葱姜、豉油、盐各适量。 做法:1.黑木耳用冷水泡发。2西芹切斜片后用开水焯一遍,沥干水分备用。3.葱姜入油锅爆香,放入西芹,黑木耳煸炒片刻。4.倒入鱼面筋,加适量开水,豉油,盐,炖至汤汁收干即可。 功效:中医认为,鱼面筋是由青鱼肉制成,青鱼性平、味甘,归脾、胃经,具有益气补虚、健脾养胃、化湿祛风、润燥利水之功效,对各类水肿、脾胃虚弱、气

胃病发生多与消化功能不良有密切关系,因而养胃药多以开胃和中、消食化积为主,部分药物亦可兼顾健脾之效。养胃药可用于治疗脾胃虚弱、消化不良以及食积不化所导致的脘腹胀满、暖气、吞酸、恶心、呕吐、大便失常等症。 应用养胃药的同时,应根据不同证候,配伍适宜的其他药物。例如:食积不化多与气滞有关,此时应给予养胃药配合理气行滞药,以增强消食导滞之功;对于脾胃虚弱、运化无力者,则应配合健脾药物。 山楂 【性味归经

据《本草备要》记述,大枣可“补中益气,滋脾土,润心肺,调营卫,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。” 中国传统医学历来重视大枣的补益价值,《神农本草经》将它列为上品,并指出能“安中养脾”。《日华子本草》称大枣“润心肺止嗽,补五脏,治虚损,除肠胃癖气”。在中医临床中,也经常用大枣,发挥其补中益气、养胃健脾、和百药的功效,治疗脾胃气虚所致的食欲不振、久泻不止等症,并能固益正气,强身健体,

孩子的胃肠道消化功能相对较弱,因此,日常饮食适宜多喝粥。为您推荐一款适合孩子喝的黑米养胃润肺粥。 原料:大米50克,黑米50克,芝麻10克,山楂糕20克,生山楂1个,红糖少许。 做法:芝麻炒香备用。山楂糕切成碎末,山楂洗净去核切碎。大米、黑米加水和碎山楂一起入锅,煮至软烂。把炒过的芝麻剁碎,撒进粥中搅匀。把粥盛进小碗,上面堆上山楂糕碎,加上一点糖桂花或半勺红糖即可给孩子食用。

“八月的梨子,九月的楂,十月的栗子笑哈哈。”金秋时节,正是时令干果栗子上市的季节。栗子又称板栗,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外还有“人参果”之称。板栗与枣、桃、杏、李被称为中国古代五大名果之一,历来深受广大百姓的喜爱。 栗子香甜味美,营养丰富。研究表明,栗子富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、胡萝卜素、视黄醇、膳食纤维以及磷、钙、钾、铁、铜、锰、镁等

十月是秋天即将结束的时候,从二十四节气来说,包含有“寒露”和“霜降”两个节气。 天气特点:中医讲究“春夏养阳,秋冬养阴”。秋季必须保养体内阴气,当气候变冷时,正是人体阳气收敛,阴精潜藏于内之时,故应以保养阴精为主。 十月预示着秋天即将结束,冬天将要来临。由于寒气增长,逐渐萧落,是热与冷交替的季节。民间有“白露白花花,寒露添衣裳”之说。霜降是秋天最后一个节气,“气肃而凝,露结为霜”是霜降节气的命名由

火腿冬瓜养胃粥的做法 食材:火腿50克,冬瓜150克,大米75克,排骨汤适量。 做法: 1、火腿横刀切薄片;冬瓜洗净去瓤切成小块;大米淘洗干净备用。 2、锅置火上,放入火腿片、冬瓜片,加入适量排骨汤,炖煮20分钟后,沥出排骨汤备用。 3、另起锅加800毫升清水煮沸,放入大米煮沸转小火熬粥,酌量倒入浸过冬瓜火腿的排骨汤,煮沸即可。 食材的功效 1、火腿:有健脾开胃、生津益血的功用,能治疗虚劳怔忡、胃

主料:河粉300克,猪肉250克。 调料:料酒,葱姜,花椒粉,胡椒粉、老抽、盐,豉油各适量。 做法:1.猪肉加料酒,葱姜,花椒粉,胡椒粉、老抽腌渍入味后做成大肉圆。2.砂锅内放冷水,将肉圆逐一入锅,大火煮开。3.待肉圆全部漂浮于水面时,下入河粉。4.稍煮片刻,加盐,豉油,煮至河粉透亮即可出锅食用。 功效:中医认为,河粉性平味甘,归脾胃经,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、