登高是古代重阳节最重要的习俗之一。古人登高的原始目的是避祸消灾，但用现代人的眼光看，秋日登高对健康是非常有益的。登高，一般就是指民间的爬山运动。作为一种体育锻炼，登高的保健作用是：能使肺通气量、肺活量增加，血液循环增强，脑血流量增加，从而增强心、肺、脑的功能。 秋日登高具有显著的心理保健作用。重阳节正值深秋，此时天高云淡，风轻气爽，丹桂飘香，红叶似火。宜人的气候，多彩的景致，令人赏心悦目，心旷神怡...
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蟹黄银杏汤：蟹黄200克，生银杏400克，生鸡肉150克，猪五花肉150克，熟猪油25克，精盐6克，胡椒粉1克，鲜汤500克；将银杏敲碎，除去壳，放入沸水锅内， 去皮抽心，洗净。猪肉切块。炒锅放油烧至七成热，放入肉块、鸡块，煸炒至变色，加入精盐、胡椒粉、鲜汤。烧沸后，倒入砂锅，加银杏，煨至银杏裂缝捞出。用另一只砂锅，倒入鲜汤，加入蟹黄、胡椒粉、精盐烧开，倒入原砂锅中，调好口味盛入碗内即成；此汤具有...
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秋季是适宜人们保健养生的季节，为冬天到来早做准备。入秋后，“秋老虎”肆虐，体质弱的人往往“首当其冲”，儿童、老年人、孕妇以及慢性病病人这四类人群，易受到疾病“偷袭”。降伏“秋老虎”，可采取以下四招。调饮食清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。此类饮食能防暑敛汗补液，增进食欲。因此，喝些绿豆汤，或吃些莲子粥、薄荷粥很有益处。此外，多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的...
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秋冬季节，很多人都会觉得手脚冰凉，特别怕冷，原因是人的新陈代谢减慢，再加上自然界温度降低，人体血管收缩、血液回流能力就会减弱，使手脚特别是指（趾）尖部分血液循环不畅，导致手脚总感觉冰凉。手脚冰凉只是一种症状，可以通过一些方法自己来防范。心平气和：调整心态避免精神紧张或情绪激动，对防止手脚冰凉有一定作用。研究证实，当情绪激动时，手的温度很快会下降3～6摄氏度，平静后便可恢复。合理饮食：可适当多食羊肉...
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中医认为，葡萄味甘而酸，性平，具有补气血、强筋骨、利水湿等功效，可用于气血不足、头晕乏力、肺虚咳嗽、心悸、盗汗、风湿骨痛、肾炎、小便不利等病症的辅助治疗，非常适合秋天食用。 秋初时节，温燥袭人，葡萄酸甘化阴，能生津止渴，润肺除燥，堪称应季佳果良药。然而，尽管葡萄有很好的药用和保健功效，但食用时要注意以下事项：...
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每年秋冬季节都是心脑血管病高发时期，无论旧病还是新患，都要格外注意剧冷剧热的天气更替，别因小失大，因为逞强丢了健康。 别和强风“较劲儿” 秋冬季健身时不要和强风较劲。同样的温度下，如果有风，会让人感觉更冷。风吹在皮肤上相当于环境温度降低8摄氏度。严寒让皮肤干裂，脂化层蜕变，还让膝部寒冷，让指、趾僵痛。研究发现，膝部皮温下降的速度是胸部的20多倍。人在严寒酷冷之中，基础代谢率会增加10%～20%。加...
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