2011年是辛卯兔年，为丰富您的养生餐饮，增添欢乐气氛，笔者特介绍一组美味兔膳。 兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食，其营养价值很高，兔肉味美香浓，久食不腻，兔肉鲜嫩，食后易消化吸收;兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于其他肉类，且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体;兔肉中含有丰富的卵磷脂，具有抑制血小板聚集的作用，能保护血管壁，阻止血栓形成，防止动脉粥样硬化，高血压、冠心病、糖尿病患者...
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3月21日是24节气中的春分。春分正当春季3个月之中，平分了春季。由于春分节气的天气变化剧烈，温度与湿度往往相差很大，气候的骤变会导致人体的平衡失调，体弱者容易生病，旧病者容易复发，如高血压、心脏病、月经失调、眩晕、失眠、痔疮等此时的多发病。 百草发芽，百病发作 春分防故疾复发 春分是阴阳均分，同时阴气犹存，阳气渐盛的节气，其最大特点是阴阳平衡。春分之后，阴阳平衡可能被打破，故疾最易复发。这是因为...
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每年1月5日或6日太阳到达黄经285度时为小寒。它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。寒是寒冷的意思，表示冬季的寒冷已经开始，但还没有到最冷的时候，因此称小寒。“小寒”一过，就进人“出门冰上走”的三九天了。 小寒三候为：“一候雁北乡；二候鹊始巢；三候雉始鸲。”古人认为候鸟中雁是顺阴阳而迁移。此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。当然，此时大雁还不会迁移至我国的最北方．只是已离开...
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“倏忽温风至，因循小暑来。”。小暑之际，天气会越来越热也是即将进入伏天的一个开始。小暑是二十四节气的第十一个节气，小暑节气气候炎热，人易感到心烦不安，疲倦乏力等。所以我们在小暑节气要做好保健养生工作，避免疾病的发生，健康度夏。 夏令进补对肺肾阴虚的可选用百合10克、香薷10克、莲心10克、佩兰10克、熟地10克、当归12克、甘草6克水蒸服，有去暑健脾养阴润燥的作用。...
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今年的8月7日前后就是24节气中的第13个节气——立秋。立秋之后天气就开始一天天变得凉快了，但是古人云：“多事之秋”，所以立秋后我们还要谨防“秋老虎”。那立秋时节我们应该注意点什么？下面就向大家做详细的立秋养生介绍。 立秋仍要防“秋老虎”防暑降温要继续 首先，清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。一般来说，此类饮食可防暑敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者是吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。...
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古人认为，冬至是“阴极之至，阳气始生”，是阴阳二气自然转化的节气，因此，冬至过后也是养生的大好时机。针对数九天的天气特点，大家保健宜遵循“保暖御寒、适当进补、保证充足睡眠”的三大养生法则，以达到温暖越冬，蓄积能量，为来年健康打下坚实的基础，最终能益寿延年的目的。 保暖御寒最重要 进入“一九”，天气变得非常寒冷。“百病从寒生”，寒冷使人体抵抗力下降，不但容易感染致病微生物，而且可能引发或加重原有的多...
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