中医养生分类文章列表

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中医养生 2025-05-16 31
“吃啥补啥”的意思，简单地说，就是以动物脏器来调补身体的方法。它来源于中医治疗学中的食疗法，食疗法在商朝的《汤神论》中已有记载，《神农本草经》更是对其功效及应用进行了详述。唐代医药学家孙思邈发现了动物内脏和人类内脏无论在组织、形态还是在功能方面都十分相似，他在长期的临床实践中，提出了“以脏治脏”和“以脏补脏”的学术观点。这就是中医食疗中的一个很重要的法则“以形补形”，俗称“吃啥补啥”。现代科学技术...

中医养生 2025-05-16 21
主料：甲鱼1只。配料：川贝母5克。 调料：鸡清汤，姜，葱，花椒，料酒，盐。 制法：甲鱼洗净切块，放入蒸钵中。加入川贝母及盐、花椒、姜、葱、鸡清汤适量，上笼蒸1小时即可。 养生功效：滋阴补肺，止咳化痰。 中医认为，甲鱼有滋阴凉血功用，治骨蒸劳热，久疟，久痢，崩漏带下，瘰疬。

中医养生 2025-05-16 21
高血脂人群吃糖醋蒜能降脂。 糖醋蒜做法很简单，嫩蒜去掉外皮在水中泡一天以上。其间要换几次水。水要选择烧开后放凉的水，可以去辣味，吃着不伤胃。将蒜加入糖和白醋放一个月，就可以吃了。醋最好是白醋，黑醋也就是陈醋含钠量较白醋高，对高血压和有心血管疾病的患者不利。糖不可多放，调味即可，最佳选择是红糖。...

中医养生 2025-05-16 27
食物美味，平衡第一关 春节时的饮食结构有两大不合理处，第一是肉类多，尤其是畜肉类偏多，加上每餐菜肴分量足、种类多，进食时间长，这样就易使摄入的热能大大超过身体的需要量。多余的热能将在体内以脂肪的形式堆积起来，天长日久便可出现肥胖症，血脂、血胆固醇增高，容易诱发心血管疾病。高脂肪膳食还可诱发胰腺炎、胆囊炎。因此，平时血脂偏高，或有冠心病、胰腺炎、胆囊炎病史者，更需要管住自己的嘴，以控制脂肪的摄入。...

中医养生 2025-05-16 28
立春到了，此时饮食药膳应以“升补”为主，下面介绍一款适合春季服用的药膳，即首乌肝片。 材料：首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。 做法：首乌煎汤浓缩，取20毫升药液备用，猪肝剔筋洗净切片，葱、姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干。将猪肝片放入首乌汁内浸蘸（取一半首乌汁），加少许食盐，放适量淀粉搅拌均匀，另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒...

中医养生 2025-05-16 30
月季花粥：取粳米100克，淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；桂圆肉50克，切成末，与粳米加水煮粥，粥将熟时加入月季花30克、蜂蜜适量，搅匀再沸即可服食，有益气、温中、调经的作用。月枣汤：月季花10克、大枣12克，水煎加适量蜂蜜调服，对经期潮热有很好的食疗效果；月季花汤：取月季花50克，洗净，加水150毫升，文火煎至100毫升，去渣取汁，加冰糖30克、黄酒10克，溶化调匀服用，能活血化瘀，...

中医养生 2025-05-16 36
宜清凉解暑。夏季宜食用清凉食物和各种瓜果，如绿豆、玉米、毛豆、西瓜、冬瓜、黄瓜等，可解暑气，补充因出汗多而损耗的大量体液和矿物质。宜以苦为补。苦味泻火、通下作用不可低估。苦瓜、啤酒（少量饮用）、苦丁茶等可平心火，减少出汗，保存津液（但不可太过，以防苦寒败胃）。

中医养生 2025-05-16 27
肉类是饮食中蛋白质的重要来源，中国营养学会推荐每日食用50—75克肉。近日，刚刚发布的北京人健康白皮书显示，仅北京居民就有三成人吃肉超过了推荐量。1、肾功能损害者：虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质，但为了减轻肾的工作负担，肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量，必须和肾脏的排泄能力相适应，必要时暂时停止吃肉。2、心血管疾病患者：研究证实，摄入红肉过多会增加心血管疾病的风险。红肉中饱和脂肪酸比例大...

中医养生 2025-05-16 34
吃苦菜，吃的是一种情趣，一种记忆，一种文化。我国吃苦菜已有二千多年的历史。《诗经》上有：“谁谓荼苦，其甘如荠”之句，荼，即指苦菜；荠，即指荠菜。苦菜具有清热、凉血、解毒三大功效，故常入中药。历代医书多有记载，如《神农本草经》载：“苦菜主五藏邪气，厌谷胃痹。”《滇南本草》载“凉血热，寒胃，发肚腹中请积，利水便。”《本草纲目》载“治血淋痔疹。”俗话说：“苦菜花香，常吃身体硬邦邦；苦菜叶苦，常吃好比人参...

中医养生 2025-05-16 26
改善脂肪肝，可配合药膳、茶饮方保健。有许多单方具有降血脂、降压等作用，对脂肪肝也有一定帮助，且安全性高，如生山楂、丹参等可入方调养。单味药应用入茶饮方部分，如可用生山楂10克为一天量，开水泡，当茶饮，可帮助降血脂功能。还有单参，可用15克为一天量，泡开水，当茶饮，也有助于预防血脂高。以下三款药膳和茶饮有助于改善脂肪肝：香菇降脂汤材料：鲜香菇90克，调味料适量。做法：将香菇洗净后，置锅内用植物油和盐...

中医养生 2025-05-16 25
“面若桃花”是时尚女性对俏丽肌肤的美好向往。在各种高档护肤品、化妆品层出不穷的今天，中国中医科学院西苑医院内科医生唐今扬提醒大家：肌肤的美丽是由内而外的，女子以滋阴补血为要，气血充盈，即使素面朝天也能明艳动人。俗话说“药补不如食补”，选择用药食兼顾的中药调理气血，美容养颜，已成为当今女性的共识。而现代女性疲于繁忙的工作与家务，少有时间能为自己精心调配一碗滋补养颜的药膳或汤品。此时，不妨选择一些既营...

中医养生 2025-05-16 26
对于很多夜猫族或者OL来说，干燥天气，压力大加上熬夜所导致的“熊猫眼”是他们容颜最大的烦恼问题。1、A杯（Apple）：将适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养丰富的果蔬汁。2、B杯（Banana）：将香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富且能补充身体所需的很多能量。3、C杯（Vitamin...