泥鳅又名河鳅、鳅鱼等。泥鳅肉质细嫩，味道极为鲜美，是一种高蛋白、低脂肪食品，为膳食珍馐，适宜各类人群食用，素有“水中人参”的美誉。 营养丰富 老幼咸宜 中医学认为，泥鳅味甘、性平，有补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝护肝之功能，还可治疗皮肤瘙痒、水肿、肝炎、早泄、黄疸、痔疮等症。《医学入门》中称它能补中、止泻。《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效，对解渴醒酒、利小便、壮阳、...
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立春之后，万象更新，人体肠胃也到了最活跃、最有味觉的时候。但专家提醒，立春以后也是百病易发的时候，如果不注意对脾胃的保养，如饮食方面，进食黏硬、辛辣、肥甘味厚的食物，或吃得过饱，使胃难以负重，就可能损害胃肠功能，进而影响整个身体的健康，所以，趁立春的机会好好养护脾胃，是很好的养生之道。 春养脾胃 少点酸的来点甜的...
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春天皮肤好，粥里加红枣。 晚上不失眠，煮粥添白莲。 腰酸肾气虚，粥里放板栗。 心虚气不足，粥入桂圆肉。 心昏多汗症，煮粥加薏仁。 润肺又止咳，煮粥加百合。 清暑解热毒，宜喝绿豆粥。 乌发且补肾，粥内核桃仁。 若要降血压，煮粥荷叶加。 春天防流脑，芥菜煮粥好。 健脾助消化，煮粥加山楂。 多梦又健忘，粥中加蛋黄。 春天宜养肝，煮粥蜂蜜添。 春天补气血，菠菜放粥锅。
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每年春天，过敏性体质的人都会头疼。脸上有时会出现皮炎、荨麻疹等很多皮肤问题，其实只要调理好饮食，也能吃出桃花颜。 皮肤粗糙多吃百合西芹。皮肤干燥，尤其是受到风吹、洗浴后，抓挠仍不能缓解，润肤霜只是暂时起效。皮肤粗糙，皱纹增多，通常使用的化妆品已难以遮盖，并伴有口干或是眼干的情况，不妨多吃点百合。百合是中医用来滋养肺肾重要的且具有治疗作用的食品之一，它可以用来很好地改善身体阴液不足的状态。在制作百合...
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春困、春燥这些都是人们在春季里必然会遇到的问题。出现这些问题该怎么办呢？合理的饮食能为我们解决这些属于春季特有的烦恼。下面就向大家介绍春季养生中不可缺少的三类食材。 茉莉花茶消春困 民间早有“春宜饮花”之说，而从养生和保健的角度来讲也是春饮花茶。春喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。高档花茶...
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玫瑰花不但美艳还是一味养生佳品。它含有丰富的维生素和多种微量元素，味甘微苦，药性温和，具有理气解郁、和血散瘀，温养心肝血脉的功效，特别春季女性食用具有养颜和食疗养生。 早在2000多年前，我国就已经开始使用玫瑰来养生疗疾了。女皇武则天就喜欢用玫瑰花养颜，每晨必饮玫瑰花露，睡前将全身皮肤敷上玫瑰花瓣。当她年过花甲的时候，看上去仍旧若桃花般粉嫩，而且山体散发清幽的香气。《食物本草》说，玫瑰花具有“主利...
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