中医养生分类文章列表

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煎荷包蛋是我们最常吃的早餐之一,但如何才能煎出鲜嫩又营养的荷包蛋呢? 1.将鸡蛋打入油锅中,在蛋黄上滴几滴热水,可使煎出的荷包蛋又嫩又滑。 2.煎蛋时先用小火煎,底面呈金黄色后,就可将其翻过来再煎另一面,关火用余温将其煎熟即可。

闽南台湾的民间在霜降的这一天,要进食补品,也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此,每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆,有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了,看来他们也必定会过一个开开心心的霜降节气了。...

秋季是易犯咳嗽的季节,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期。这里向大家介绍几种秋季适宜的水果、干果、蔬菜以及餐桌上的食谱: 梨: [性味归经] 性凉,味甘微酸,入肺、胃经。 [功效] 生津,润燥,清热,化痰。 若在劳动口渴时食梨给人以清凉除燥之感,酒后吃梨可谓甘甜香馨,意在玉浆鲜美之中,酒意全消。 苹果: [性味归经]性凉,味甘。 [功效] 生津、润肺,消食、止渴。 对苹果的功效早在唐朝的《千金...

小雪时节,宜吃温润益肾的食物,孙思邈《修养法》中云:宜减辛苦,以养肾气。此时可以多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黄精等。同时可配合药膳进行调养。 党参枸杞粥:党参15克,枸杞子10克,粳米100克。上2味洗净,与淘洗干净的粳米一同煮粥,有补肝健脾益肾的功效。...

摄取维生素ACE:要想身体变得轻盈,首先要找到能让身体顺利排毒的营养物质,维生素A、C、E必不可少。富含此类营养物质的食物有:蔬菜类的西红柿、甘蓝、韭菜、香菜和辣椒;鱼类中的鲭鱼,藻类植物,如发菜、紫菜、海带、海白菜及裙带菜,都是上佳选择。 多吃阳性食品:中医学把食物分为阴阳两性,阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率。阳性食物有:红色肉类;根和块茎类蔬菜,如...

根据《黄帝内经》描述的四季养生法,冬季养生贵在养肾。推荐一款栗子鲫鱼瘦肉汤,有强筋益肾功效,能够养肝血以强筋,益肾精以健骨,让你在寒冷冬天仍然保持着旺盛肾气和充沛活力。 材料:胡萝卜2根,猪瘦肉200克,板栗250克,鲫鱼1条,马蹄200克,姜2片,盐少许。 方法:猪瘦肉切大块,用开水烫过;鲫鱼和姜两面煎熟;胡萝卜去皮切大块,马蹄去皮;把锅中的水煮开,放入所有材料,先用大火煮20分钟,后用小火炖3...

原料:芝麻200克,大米100克,蜂蜜1大匙,白糖适量。 做法:将芝麻放入铁锅内用文火炒香后晾凉;将炒好并晾凉的芝麻捣碎后,装入瓦罐内备用,将捣好的芝麻、蜂蜜、大米放入锅内加适量的开水熬煮,半小时后再加入适量的白糖即可食用。 养生之道:芝麻具有补阴血、养肝肾、填精髓的功效,适用于平时调补,以抗早衰。芝麻还对肺燥咳嗽、皮肤干燥等具有一定的功效。此粥适用于肝肾阴虚造成的头发早白以及老人便秘等症。

调戏人、开玩笑似乎成为愚人节这一天的经典节目。那些“被人愚弄”与“愚弄别人”的精彩事件伴随着紧张的工作频频被人拿来当成笑料津津乐道。然而在日常生活中,我们是不是也被一些所谓的“健康养生”的观念所愚弄了呢,愚人节的玩笑我们可以接收,而对于健康养生的“愚人节”我们要坚决说NO!吃水果有讲究 中医教你怎么吃 你是否被“饭后吃水果,健康生活”给愚弄了...

芒种节气雨量增多,气温升高,空气非常潮湿,天气异常闷热。其时养生的饮食方案如下。 鲜藕蛋羹 制作原料:鲜藕500克,鸡蛋2个,猪油少许,盐等调味品适量。 制作方法:将鸡蛋打入碗内调匀,将鲜藕榨成汁,将鸡蛋液倒入鲜藕汁中,加入少许猪油、盐等调料味品,最后将盛有鲜藕鸡蛋汁的碗放在蒸笼上,武火蒸10分钟,即可。...

立春是春天的开始,自此万物开始有了生机。立春时节阳气渐生。而阴寒未尽,正处于阴退阳长、寒去热来的转折期,是由寒向暖过渡的时候。所以,春季气候变化较剧烈,温差幅度很大。由于从冬人春,人的抗病能力和气候适应能力较弱,流行性传染病又较多,稍不注意就有可能被感染,特别是年老体弱者和少年儿童。因此,除了日常注意防范外,更应该从饮食上进行调理,多摄人适合此季节食用的食物,以饮食助养生。这个时节养生的饮食方案如...

主料:瘦猪肉500克。配料 泰山黄精50克。 调料:葱、姜、料酒、盐。 制作:将黄精,瘦猪肉洗净,分别切成长3厘米,宽1.5厘米的小块。将黄精和猪肉块放入沙锅内,加水适量,放入葱、姜、盐、料酒炖熟。 养生功效 滋阴润肺,益气补虚。 小提士 黄精生长于泰山山脉,泰山四大名药之一,现已人工培植,明代姚可成《食物本草》评价其主补中益气,除风湿,安五藏,久服轻身,延年不饥,补五劳七伤,助筋骨,耐寒暑,益脾...

吃火锅时空气要流通:若用炭炉烧火锅,如果空气不流通,室内缺氧,木炭燃烧不透时,会产生大量的一氧化碳,容易使人中毒,出现昏迷、血压下降等症状,所以若用炭炉烧火锅时要留意室内通风。 吃完后不要喝火锅汤:火锅多数是以肉类、菜蔬、菇类及海鲜为主,这些食物材料一齐煮熟后的汤,产生浓度极高的物质,进入肠胃消化分解后,经肝脏代谢生成尿酸,可使肾功能减退、排泄受阻,会使过多的尿酸沉积在血液和组织中,而引发痛风病,...