高考临近，如何吃好、休息好成为家长们比较关心的问题。特别是有些家长，绞尽脑汁给考生增加营养，甚至盲目进补，不仅不会起到作用，甚至可能适得其反。 高考饮食宜遵循适量适度、荤素搭配、营养均衡的原则，其中有五个忌讳一定要引起注意。 一忌过量摄入水分和高盐食品。水分摄入过多造成腹胀,不仅不舒服,而且会造成考生频频上厕所。如果摄入盐分过多，考生在紧张情绪下更加容易口渴，造成情绪焦躁。...
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主料：茄子2根，酸萝卜泡菜100克，泡椒25克。 调料：食用油，盐，豉油，麻油适量。 做法：1.茄子手撕成块。2.锅内放食用油，蒜片爆香后倒入茄块，油煸至软。3.加入酸萝卜泡菜及泡菜汁，尖椒,少许盐，大火烧开后改小火稍炖。4.淋入麻油，豉油即可出锅装盘。 功效：中医认为，茄子性凉味甘，入脾胃、大肠经，具有清热止血、消肿止痛等功效，可用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等症的食疗。...
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鸡年难免不谈鸡。鸡，一身是宝，营养丰富，药食兼优，既可供给养分，增进健康，又能祛病疗疾，保护身体，自古即有“济世良药”的美誉。 鸡肉：鸡肉蛋白质含量高于猪、牛、羊肉等，而脂肪含量较许多禽畜都低得多，且多为不饱和脂肪酸，此外，还含有多种维生素。鸡肉味甘性微温，具有益五脏、补虚损、填精髓、健脾胃、强筋骨的功效，可用于虚劳羸瘦、脾弱食少、泄泻、下痢、消渴、水肿、小便频数、崩漏、带下、产后少乳、病后虚弱等...
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在繁忙的城市生活中，辛勤工作的人们由于工作忙，一般早上没时间吃饭，中午大多在公司吃饭，只有晚上才有充足的时间来细细地品尝美味佳肴，因此一般晚上吃得比较多。再加上到了晚上城市休闲生活才刚剐开始，很多人喜欢在晚上搞一些娱乐活动，如逛夜市、聚会等。一般玩到深夜后就感到饿了，肚子咕噜咕噜地叫，大多喜欢在这个时候吃夜宵。实际上，此时体内的阳气生发起来了，最重要的是养阳，也就是去睡觉，只有人体的阴阳配合于天地...
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酒 味苦甘辣，大热，有毒。主行药势，杀百邪，通血脉，浓肠胃，润皮肤，消忧愁，多饮损寿伤神，易人本性。酒有数般，唯酝酿以随其性。 虎骨酒 以酥炙虎骨捣碎，酿酒。治骨节疼痛，风疰冷痹痛。 枸杞酒 以甘州枸杞依法酿酒。补虚弱，长肌肉，益精气，去冷风，壮阳道。 地黄酒 以地黄绞汁酿酒。治虚弱，壮筋骨，通血脉，治腹内痛。 松节酒 仙方以五月五日采松节，锉碎，煮水酿酒。治冷风虚，骨弱，脚不能履地。 茯苓酒...
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主料：虾酱100克，山芋粉丝150克，黑木耳25克。 调料：葱花、豉油适量。 做法：1.山芋粉丝和黑木耳分别用温水泡发。2.黑木耳切丝后备用。3.锅内无需放油，将黑木耳丝和山芋粉丝同时入锅加冷水煮沸。4.待粉丝变软后，加入虾酱，葱花煮至汤汁收干，淋入豉油即可出锅装盘。 功效：中医认为，山芋粉丝性平味甘，入脾胃、大肠经。具有补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠之功效。山芋粉丝不仅热量很低，还含有一种类...
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