有句俗话叫作“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”。到了秋高气爽的金秋时节，很多人都会出现疲乏、犯困的情况。其实我们只要在日常饮食上注意调理，这种秋季疲乏感便会自然而然地消失了。 百合煲猪骨头汤 材料：鲜百合、猪脊骨各适量。 做法：1.猪脊骨剁成小块，与百合同加水大火煮沸。2.去浮沫后用小火煮熟烂，加盐、味精调味即可。 鲜藕地黄蜂蜜膏 材料：鲜藕、生地黄、蜂蜜各适量。...
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深秋时节，由于早晚气温变化较大，时常有冷空气侵袭，加之气候日益干燥，人体极易引起燥咳之症，其主要表现为干咳不止，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状，此时倘若能够采用药膳加以调养，可以轻松缓解不适症状，推荐几款小药膳，大家不妨一试。 甘蔗粳米粥 取新鲜甘蔗500克，去皮榨汁备用。粳米50克煮成粥后加入适量甘蔗汁，再用文火煮沸一次，调匀即可食用。 蜂蜜萝卜汁...
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中国人吃螃蟹有悠久的历史，直到今天，金秋时节，持蟹斗酒，赏菊吟诗还是人们一大享受。蟹乃食中珍味，不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品，故有“一盘蟹，顶桌菜”的说法。螃蟹虽味美营养高，然而最近很多医院断断续续迎来了因为吃螃蟹而“中毒”的“馋嘴猫”，那么什么样的人可以吃螃蟹？吃螃蟹都要注意什么？不妨了解一下。 做到知彼...
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主料：鸭胸脯肉500克。 调料：料酒、葱姜、胡椒、花椒粉、生抽、食用油各适量。 做法：1.鸭胸腩肉洗净加料酒，葱姜,胡椒，花椒粉，生抽腌渍入味。2.在烤盘中刷上食用油，鸭胸肉入烤箱高火10分钟烤熟。3.待凉透后切片，撒上葱花即可食用。 功效：中医认为，鸭胸肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经，具有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾之功效。对虚弱浮肿、病后体虚、...
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主料：小龙虾500克，丝瓜1根。 调料：蒜蓉、料酒、葱姜、花椒胡椒粉、生抽、豉油、鲜贝露、辣油各适量。 做法：1.小龙虾去腮、虾肠后用清水反复淘洗干净并沥干水分。2.丝瓜去皮切滚刀块备用。3.锅内放食用油，待油温八成热时，将龙虾入锅爆炒至发红，加料酒、葱姜、花椒胡椒粉、生抽、开水，大火煮开后，改小火炖5分钟。4.倒入丝瓜块、蒜蓉后，加豉油、鲜贝露、辣油，一同翻炒至汤汁收干，即可出锅装盘。...
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主料：笋片150克，黑木耳75克，干贝20粒，枸杞10粒。 调料：盐、鲜贝露、麻油各适量。 做法：1.干贝和黑木耳用温水泡发。2.笋片用开水焯一遍并沥干水分。3.将笋片、木耳、干贝连同泡发干贝的水一同倒入砂锅，无须放油，大火煮开后改小火慢炖。4.待笋片熟透，加盐、鲜贝露、枸杞煨至汤汁收干，淋入适量麻油即可出锅装盘。...
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