在蔬菜淡季，翠绿鲜嫩的芹菜尤其受人喜爱，这不仅在于它清香可口，既可热炒、凉拌，亦能作馅，有众多的食法，还在于它有较高的营养价值与食疗价值，古人赞其为“菜之美者”并不为过。 芹菜有水芹与旱芹之分，水芹指生长在“江湖陂泽之涯”者，而人们经常食用的多为生长于平地的旱芹。芹菜含有多种对人体有益的营养物质，其中蛋白质和磷的含量比瓜类菜高1倍，钙与铁的含量是西红柿的20倍。特别是芹菜叶的营养更为丰富，...
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桃花属蔷薇科李属落叶小乔木植物。性平，味苦，无毒。三月的桃花香味柔和，可煮粥，做羹、制作菜肴，有消食顺气、祛风镇静、养心活血、润肠通便、滋润皮肤、艳颜美容等功效。现介绍几款桃花驻颜美容的食疗方，供选用。 桃花粥 用桃花5朵，粳米100克，蜂蜜适量；先将桃花摘洗干净，晒干研末。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入桃花末，蜂蜜，再略煮既成。色艳粥香，具有通便利水，活血美容功效。...
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春天气温逐渐回升，人体往往因“上火”导致一些疾病的发生，小儿、青年人、中年人、老年人在春天里身体“上火”所表现出的症状不一，要根据“上火”的特点进行分类治疗，易产生较好的治疗效果。 小儿防肺火 中医认为，小儿上火的原因是由肺卫受外邪入侵所致，由于小儿肺卫气不足，容易反复受外邪入侵，使阴阳失去平衡。引发小儿大便干结、舌苔明显减少等。对小儿上火应给予中药对症治疗，肺热服用羚羊清肺丸，阴虚肺热服用养阴清...
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一年之计在于春，在春天养肝防病也是最佳时节。春季补五脏应以养肝为先。肝脏具有调节气血、帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能。春季养肝护肝做得好，身体一整年就会健健康康。中医认为，肝主藏血、主筋、开窍于目，与胆相联合。很多平时常见的不适症状都可能和肝脏有关，因此肝脏是一个非常重要的器官，有着不可替代的作用，更需要好好养护。 春季健康问题多...
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春季容易发生流行性传染病，比如麻疹、风疹、水痘、腮腺炎、非典型肺炎等。这类传染病就是中医学中的“温病”。春季雨水增多，万物萌动，阳生阴长，病原微生物也开始活动，加上风邪活跃起来，免疫力低的人容易得“温病”。 “冬不藏精，春必温病” ，这句话的意思是说，如果冬天没有很好地“藏精”，春天就会得“温病”。这里的“藏精”...
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虽然目前国内新冠肺炎形势渐趋稳定，但疫情尚未结束，境外输入的病例仍在增长，防控压力加大，另外，正逢春季，万物复苏，很多常见传染病也进入高发季节，许多细菌、微生物都在这种环境下繁衍，且春季早晚温差大，免疫力也可能出现问题，在这个季节，要预防春季这几种疾病高发。 1、失眠症 失眠指的入睡困难、睡眠中间易醒及早醒、睡眠质量低下、睡眠时间明显减少，有严重的患者还彻夜不眠等。长期失眠易引起心烦意乱、疲乏无力...
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