冬季气候寒冷，温饮黄酒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。 营养丰富的“液体蛋糕” 中国黄酒，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。黄酒的酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。黄酒是一种以粮食谷物为原料，酒药、麦曲为糖化发酵剂，通过生物发酵酿制的低度原汁酒。黄酒中含有20种氨基酸，...
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【来源】《太平圣惠方》 【配方】菖蒲（细剉蒸熟）、生术（细挫去皮）各一斗。 【制法】上二味都入绢袋盛，用清酒五斗，入不津瓮中盛，密封。春冬二七日，积夏一七日取开。 【主治】大风十二痹，通血脉，调荣卫。治骨立萎黄，医所不治者，服一剂。服经百日，颜色丰足，力气倍常，耳目聪明，行及奔马，发白更黑，齿落再生，昼夜有光，延年益寿，久服得与神通。令人不老强健，面色光泽。 【用法】每温饮一盏，日三合
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【来源】《普济方》 【配方】川乌（剉）五两，黑豆半升。 【制法】上药同炒半黑，以酒三升，泻于挡内急搅，以绢滤取汁。 【主治】治产后中风，身如角弓反张，口噤不语。 【用法】酒微温服一小盏。若口不开者，拗开灌之。未效，加乌粪一合炒，内酒中服之，以瘥为度。
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【来源】《圣济总录》 【配方】大豆（紧小者）三升，麻子仁（研碎）三升，乌蛇（去头尾皮骨重四两椎碎）一条。 【制法】上三味，相和令匀，就甑内蒸，临熟甑底汤，将好酒一斗五升，就甑中淋，候酒热又淋，凡七八遍，入瓷瓶内密封。 【主治】治热毒风肿成疽，日夜热痛。 【用法】候冷量性饮之，常带酒气，佳。 说明：《普济方》一方同上。
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痿证是指肢体筋脉驰缓，手足痿软无力的一种病证。多因热病伤阴，筋脉失养；或湿热浸淫筋脉肌肉；或肝肾亏耗，精血不足；或瘀血阻滞脉络等原因造成。根据其临床表现，又有皮痿、肉痿、筋痿、脉痿、骨痿等不同。 治疗痿证的药酒，有以活血化瘀通络为主者，如当归酒；有以祛风散湿为主者，如五加皮酒、海桐酒；有以滋补肝肾为主者，如虎鹿二仙酒；有以滋阴凉血阴火为主者，如枸杞根酒等，临床可根据痿证的临床表现分别选用。...
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【来源】《普济方》 【配方】辣桂（去粗皮）半两，当归四钱。木香、白芷各二分。 【制法】上细剉，每服三钱半，以醇酒一蛊，慢火煎七分，入乳香末半钱。 【主治】治痈疽阴证，头平向内，沉黯不痛，浑身患处不热。 【用法】不饥饱温服。以排脓散、加味千金正气散为佐；以米铺 蹄臀肉为养；乔麦面能发起，可煮食之。如更不发起，用局方姜附汤、当归、木香、炙甘草煎服之；更不发起，用穿山甲（头截片蘸醋炒焦）、人生牙（煅留性...
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