1．冲泡方法 有人泡茶是抓一把丢在杯里冲上开水，喝一天到晚；还有人泡茶必表演茶艺、茶技，这两种都不好。泡茶是为了喝，只要好喝，只要喝了不伤身就行。一般泡茶时杯要干净，手要干净没有异味，能用茶匙取茶最好，用开水把茶润一道，（就是洗一道，也可称醒茶，有主张好茶不洗的，有主张普洱茶洗两次的），然后再冲泡就能喝了。泡好的每道茶最好是倒出来喝，就是能老泡着。泡绿茶用的水温80℃左右，红茶、黄茶，花茶90℃，...
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利用茶叶作为药物进行保健养生，在我国超过四千年的历史，记载茶叶治疗和保健作用的医书历代屡见不鲜。 最早《神农本草经》记载：“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目”，又说“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之＂。晋?张华《博物志》言“饮真茶，令人少眠”；唐?孙思邈《千金翼方》载“茗，味甘苦微寒，无毒，主瘘疮，利小便，去疲热渴，令人少睡”；唐?陆羽《茶经》说“茶之为用，味至寒，为饮最宜。……若热渴、...
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【来源】《养老奉亲书》。 【配料】莲子去皮心25克、糯米100克、白糖适量。 【制作方法】先以水煮莲子，至熟捞出备用。次入淘净的糯米煮粥，等粥将成时，加入莲子、白糖，搅拌均匀，稍煮即成。 【功效】养心益肾、补脾固精。 【适应证】夜寐多梦，虚泻久痢，遗精滑精，心悸失眠，女子带下崩漏。 【食法】趁热1次顿服。...
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【来源】《饮膳正要》。 【配料】酸枣仁30克、粳米100克。 【制作方法】先煎酸枣仁2次，把头、二汁合并，去渣，再加淘洗干净的粳米，煮粥。 【功效】养肝宁心、安神敛汗。 【适应证】虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。 【食法】晚间1次顿服，或分2次温服。 【食疗漫话】酸枣仁是鼠李科植物酸枣的种子。又称枣仁、山枣、野枣、酸枣。主产于河北、陕西、辽宁、河南等地，以粒大饱满、外皮紫红色、无核壳者为佳。枣仁入...
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1．膝功 用手掌按揉同侧膝关节 2．目功 拇指微曲，两侧拇指关节处轻揉两眼皮各12次，再轻揉眉骨各12次，两目左右旋转各12次。 3．鼻功 两大拇指背轻擦鼻翼旁，沿鼻根自上而下12次。 4．齿功 上下齿叩24次，其力以轻轻作响为度。 5．舌功 也称“搅海”。用舌在口腔内左右搅转各12次。所生的口津，分次小口咽下，咽时意守丹田。 6．头功...
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经络拍打是沿着经络循行路线拍打，以达到疏通经络，治疗和预防疾病的目的。但注意在拍打前应辨明体质和疾病性质，以及疾病与经络的对应关系，十二经脉及任督二脉的循行路线、主治规律如下。 (一）肺经 1．体表循行 从胸前壁外上方，沿上肢内侧前缘下行，止于拇指桡侧端。支脉从腕后到食指桡侧端，与手阳明大肠经相接。 2．体内循行 起于中焦，下络大肠，返循胃口，上膈属肺。 3．功效主治...
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