从制是炮制方法之一。使用两种或两种以上性味相似的药物同制,使性味增强的炮制方法。一种情况是药性本强,但用于实证或重证仍嫌药力不足,通过炮制进一步增强药力。如以苦寒的胆汁制黄连,更增强黄连苦寒之性,所谓寒者益寒,用于泻肝胆实火,以求速效。另一种情况是药性较缓和,临床嫌其药效不强,取效太慢,通过炮制增强药性,从而增强药物的作用。如辛温的当归用辛热的洒制可增强辛散温通作用,常用于血瘀痛经或血瘀经闭以及跌...
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牡蛎粉炒是将净选或切制后的药物与牡蛎粉同炒的炮制方法。多用于炮制补益脾胃及特殊需要的药物。牡蛎粉与药物共制后,既可增强药物疗效,并使其质地酥松,色泽变黄。如《本草述钩元》阿胶“牡蛎粉炒”。《丹溪心法》白术“牡蛎炒”。
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砂锅煅是煅法之一种。将药物净制后置于特制砂锅中,以武火加热至红透(如花蕊石等)或以武火加热至熔化,药物中所含结晶水完全蒸发,再无气体散出,呈白色酥松固体状。前者适用于体积细小的矿物药,后者适用于含结晶水的矿物药,如白矾、硼砂等。含结晶水的药物在用砂锅煅时,药量不宜过多,以免熔化成液体后溢出;火力要强,要一次煅透,中间不得停火;煅制过程中不要搅拌,以免药物内有硬心,生熟不匀。该法除使药物质地酥脆,便...
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油砂炒是药物与油砂同炒的炮制方法。取筛去粗砂和细砂的中粗河砂,用清水洗净泥土,干燥后置锅内加热,加入1%~2%的食用植物油拌至油尽烟敝,砂的色泽均匀加深时取出,放凉备用。炮制时,将药物与制备好的油砂同入锅内翻炒,炒至符合要求时,停火放凉,筛去砂子即可。经油砂炒制的药物色泽光亮,药物表面不粘砂粒,是一种较好的中间传热体,常用于炮制鸡内金、鳖甲、龟甲等药物。
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炒断丝是炒制程度的火候要求之一。指杜仲等含有银白色橡胶丝的药物炒至近于炭的程度后,再折断药物饮片,其相连的银白色橡胶丝减少,弹性减弱,易断开的程度。《太平惠民和剂局方》中就有杜仲“姜炒断丝”的记载,《女科百问》亦有“盐洒拌炒断丝”的要求。
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炒黄是炒制程度的火候要求。指将净选或切制后的药物,置预热的炒制容器内,用文火或中火连续加热并不断翻动,炒至药物表面呈黄色或较原色稍微加深,或发泡鼓起,或爆裂,并透出药物固有气味的炮制方法。炒黄以文火为主,少数药物用中火,加热时间相对较短。其主要目的是增强疗效,缓和药性,降低毒性,并破坏某些药物中的酶,以保存苷类成分。如炒酸枣仁、炒牵牛子、炒白芥子等。
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