凡病机表现为关窍不利、经络壅阻征象者，皆可选用麝香以开窍散结，使闭塞壅遏之气得以疏通。麝香治热闭证，多与牛黄、冰片、犀角等清热醒神药同用；治寒闭证则配苏合香、安息香、石菖蒲等辛香走窜、辟秽祛痰药同用。中恶心腹暴痛、胀急痞满，可配荜拨、良姜等。血瘀气滞、络脉痹阻，以致遍身疼痛，或闭经不通，或腹中包块，于方药中加麝香适量，效果更为显著。麝香还广泛用治痈疽恶疮、结核肿毒、跌打损伤、瘀肿疼痛，内服外用皆可...
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煎中药很讲究火候，也就是说很注意煎药火力及煎药时间的长短。火候的掌握也要根据药物的性质。解表类药物气味芳香，含挥发油的有效成分居多。久煎能使之过度挥发而造成损失，一般宜用武火急煎法，煎煮时间要短，头煎药煎沸15分钟即可，二煎药煎沸10分钟即可。补益类药物，因其滋腻质重，需久煎方能出汁，一般用武火煎沸，后改为文火煎熬，头煎药煎沸后，再用文火煎熬20～30分钟，二煎药煎沸后用文火煎熬30-40分钟。煎...
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众所周知，两广人喜欢喝“老火靓汤”， 其特点是用文火长时间熬制。许多人都认为，煲汤时间应在3个小时以上、甚至时间越长越好。可营养专家却不认同这样的观点。 煲汤1.5～2个小时为宜 专家认为，煲汤时间不宜太久，时间在1.5～2个小时为宜，这样可以最好地留住营养成分。先用大火煮沸，然后用小火煲。煲汤时放入丰富的食材，营养均衡，而且利于消化和吸收，但是煲汤时间过长，会造成食物中的蛋白质和脂肪等营养成分流...
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天麻可平肝息风,治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风；同时可用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂等。 由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成“补药”服用。一见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，就妄用天麻，其实，使用天麻也有禁忌。 1.凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。...
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质地轻浮类宜包煎。某些细小、质软、质轻不沉于水的中药材，如菟丝子、葶苈子、地肤子、蛇床子、小茴香、鹤虱等，水煎时易浮在水面上而难以得到充分煎煮，因而有效物的煎出量相对减少，亦给过滤药汁带来困难。因此，煎煮时必须用纱布包煎。 有毛或杂质的宜包煎。枇杷叶背面密被褐色绒毛，石韦叶柄上被星状毛、叶下被星状鳞毛，蚕沙常夹有泥土、碎桑枝叶等，此类药材若不包煎，极易混入汤液，既难于滗尽，服后又易刺激咽喉、消化道...
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①嚼食：将2～3片人参含于口中细嚼，甘凉可口，并能生津提神，是人参最为简单的服用方法。 ②磨粉：将人参磨成细粉后，每天吞服，用量可以根据个人体质而定。一般每次1～1．5克即可。身体虚弱的人，可以稍微加量。 ③冲茶：将人参切成薄片后，放在碗里或水杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。 ④泡酒：将人参切成薄片，放入瓶内，用50～60度的白酒浸泡2周后，可根据个人酒量，每日酌情服用。...
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