立秋后，百合就开始上市了。百合比大蒜头大，鳞状的块茎犹如莲花座，剥去外面沾有泥巴的鳞片，里面光润洁净，一片片，象牙色，剥之粘手。吃百合很费事，先要把百合剥开，不少瓣尖上一点焦黑，要逐片轻轻撕下，伴随着丝丝一声，可以带下一层薄膜，透明的。当年外婆说，不去除它，百合更苦。老家南面的宜兴市，出产百合，最有名。这种百合个头大，入口糯软，苦中带甜，最适合做羹熬粥。老家人吃百合，有单吃的，也有与糯米、红枣、莲...
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茵陈，做成麦饭，蘸醋、蒜泥当菜吃，味道鲜美，且有防病之能，真乃食疗佳品也。适逢阳春三月，山坡上茵陈初萌。余嘱其每日采鲜茵陈二三斤，与适量白面混匀，炊熟食之。月余，黄染尽退，身体康复。由是观之，茵陈用量宜大，不可久煎，鲜者较干者疗效更好。治疗黄疸型肝炎，余常用北京名医关幼波创立的两首方剂：一曰轻型消黄汤。用于治疗湿重于热之黄疸，症见黄疸轻，恶心，厌食油腻，时呕，口不干，不思饮，困倦乏力，食后腹胀，大...
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檀香，善于温通经络，散寒止痛。治疗寒凝气滞、心脉不通所致的胸痹，症见胸闷、心前区疼痛，余常用《中华人民共和国药典》中的冠心苏合丸。方用：苏合香50克，冰片 105克，乳香 (制) 105克，檀香 210克，青木香210克。以上五味，除苏合香、冰片外，其余乳香等三味粉碎成细粉，过筛；冰片研细，与上述粉末配研，过筛，混匀。另取炼蜜适量，微温后加入苏合香，搅匀，再与上述粉末混匀，制成1000丸，每丸重0...
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胖大海，善清肺热，治咽喉肿痛，声音嘶哑。治疗风热外束、痰热内盛所致的急、慢性咽喉炎，症见声音嘶哑，咽喉肿痛，咽干灼热，咽中有痰，或寒热头痛，或便秘尿赤者，常用《中华人民共和国药典》中的黄氏响声丸。方用：薄荷、蝉蜕、儿茶、诃子肉、大黄（酒炙）各50克，浙贝母、连翘、胖大海、川芎、桔梗各100克，甘草20克，薄荷脑20克。以上十二味，除薄荷脑外，取大黄、川芎、诃子肉、浙贝母、薄荷、儿茶粉碎成粗粉，其余...
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(简称苡仁或苡米)苡仁性味甘淡微寒，属泻利药。主要功用有四：利湿，健脾，排脓；舒筋。生用利湿、排脓、舒筋，炒用健脾胃，下面分功能做详细介绍。 1、利湿：生苡米有利水祛湿的作用，常配合车前子、猪苓，状苓、泽泻等，用于水肿，小便不利。配木瓜、牛膝，防己。紫苏、槟榔等，用于足膝肿痛，湿脚气。...
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元参味苦、咸、寒，属补益药。主要功能是：滋阴降火，解毒软坚，下面就向大家详细介绍元参作为补益药的具体功效。 阴虚火旺，火热上炎而出现咽喉肿痛、口渴烦热等症者，可用元参配生甘草，桔梗，麦冬、牛蒡子、生地，黄芩，连翘等同用。 温热病热邪入营，邪热伤阴而见口千烦躁，夜寐不安，舌质红绛，甚至高热谵语、斑疹隐隐等症，可与广犀角、生地，黄连，连翘、麦冬，丹皮等同用。如阴液耗伤而出现大便秘结者，可配麦冬，生地、...
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