中医保健分类文章列表

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豆腐，为豆科植物大豆种子的加工品，我国民间素有“金秋豆腐似人参”之说。中医认为，豆腐性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功，《本草纲目》言其“清热散血”，《食鉴本草》言其“宽中益气，和脾胃，下大肠浊气，消胀满”，《随息居饮食谱》言其“清热，润燥，生津，解毒，补中，宽肠，降浊”，故对病后体虚、气短食少、乳汁分泌不足、肾虚小便不利或小便短而频数、淋浊、脾胃积热、痤疮粉刺、口干...

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老年人腹泻的原因非常多，有明确原因的腹泻治疗起来比较容易，没有明确原因的就只有对症治疗了。在各种疗法中，饮食调节无疑是最重要的一种，饮食控制得好，腹泻可以减轻或缓解；即使腹泻原因明确，饮食调节也起举足轻重的作用。下面介绍几款针对老年人腹泻的食疗。 鲫鱼汤　将鲫鱼250～500克去鳞腮、内脏，洗净后，放锅内，加水500～800毫升，急火煮沸后，改文火煮10～15分钟，然后倒出一小碗汤，加精盐及米醋适...

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“采莲南塘秋，莲花过人头。”入秋时节莲子上市，正值食用莲子之时。古人说，吃莲子能返老还童，长生不老。这一点固不可信，但莲子在养心安神、健 脾、补肾等方面有很好的药用价值，历代医药典籍多有记载。李时珍在《本草纲目》中对莲子的功效作了总结，称其“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚 损……止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血脖。现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、改善更年期(更年期食品)症状、延缓衰...

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◆煮红薯治热黄疸：红薯煮食，可治热黄疸。 ◆炒红薯叶通便：红薯叶250克，加油、盐炒熟，一次吃完，一天两次，可治便秘。 ◆生红薯叶通便：生红薯叶捣碎，调红糖，贴肚脐，可治大小便不通。 ◆干红薯藤消渴：干红薯藤适量，水煎服，可治消渴。 ◆红薯粉治遗精：每天早晚调服红薯粉，可治遗精。 ◆红薯叶治疳积：新鲜红薯叶90~120克，水煮服，可治小儿疳积。

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萝卜蜂蜜汤 白萝卜1个，蜂蜜100克。将萝卜洗净掏空中心，放入蜂蜜，置碗内，加水蒸20分钟。吃萝卜喝汤，每日二次。具有润肺、止咳、化痰的功效，适用于小儿肺炎引起的咳嗽。 蒜糖蜂蜜饮 大蒜20克，白糖、蜂蜜各适量。大蒜捣烂，用开水浸泡晾凉，再炖半小时。取汁调入蜂蜜、白糖服用，一日两次。具有清热润燥的功效，用于小儿肺炎或久咳不止。 花生枣蜜汤...

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只要平时有意识地摄入一些“抗癌”食品，患癌症的机会就会大大减少。科学家已经发现了许多种具有抗癌作用的蔬菜和饮品。 卷心菜：丹麦、英国和芬兰一些研究显示，少量卷心菜(每天100克)就足以降低前列腺癌和肺癌的风险。芽甘蓝还富含钙、钠、磷和铁。 洋葱和大蒜：洋葱和大蒜能预防造成肿瘤生长的基因损伤。大蒜尤其利于预防结肠癌，可降低结肠癌风险70%。大蒜最好生吃，切碎放置10到15分钟后吃效果最好。...

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“养生之道，莫先于食。”饮食是生命体保持个体生存的本能，是转化成水谷精微和气血、维持生命活动的最基本条件。合理的饮食，可使人身体强壮，益寿延年。但是，饮食失宜，又是导致疾病和早衰的重要原因之一，所以饮食对于养生具有重要意义。 在中医学数千年的发展史中，积累、总结了丰富的食疗经验，《内经》提出“五谷为养，五果为助，五菜为充，五畜为益，气味合而服之，以补益精气”的论点，汉代张仲景在《金匾要略》中说：“...

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痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病，多见于中老年人。本病属中医“痹证”范畴。这里为痛风患者介绍几则行之有效的验方，供选用。 炒竹笋 竹笋250克（切丝），植物油30克，盐少量，同炒至熟后食用。适用于痛风未发作者。 糯米粥 栗子粉30克，糯米50克，水750毫升，同煮至粥熟后食用。适用于痛风未发作者。 蒜茄子...

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失眠者可以做一些具有催眠功能的小药膳，效果会更好。 1.猪心枣仁汤 【材料】猪心1个，酸枣仁、茯苓各15克，远志5克。【做法】把猪心切成两半，洗干净，放入净锅内，然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入，加入适量水置于火上，用大火烧开后撇去浮沫，改小火炖至猪心熟透后即成。【用法】每日1剂，吃心喝汤。【功效】此汤有补血、养心、益肝宁神之功用。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。...

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9．黄芪煨鹿肉 【组成】鹿肉500克、党参10克、黄芪10克、白术10克、大葱7克、生姜3克、食盐2克、味精1克 【制作】鹿肉清洗干净，放入开水中过一遍，切成块；把党参、黄芪、白术放入纱布中，大葱切成段、生姜切成片；把鹿肉、纱布包、葱段、姜片一同放入砂锅中，加入清水，先用武火煮沸，然后再用文火炖煮2小时左右，放入食盐、味精，即可食用 【功效】补肾壮阳、益气健脾。...

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1． 粳米 【性味功效】粳米味甘淡，性平和。有补脾、和胃、清肺、通血脉等功效。 【养生提示】在用梗米煮粥时，一定不要放碱，否则会破坏粳米中的维生素B1使人患上脚气病。不可同马肉同食，否则可引发痼疾。在做来饭时，要釆用蒸的方法而不要“捞”，这祥可以最大限度地保存粳来中的维生素不被破坏。另外，也可在粳米中加入黑米、小米、糯米、红豆、扁豆等做成五谷杂稂饭，营养绝佳，口感也不错。...

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炎炎夏日，喝上一杯冰冰凉凉的绿豆汤，可真是一大享受。绿豆具有清热解毒、消暑生津的功效，但是解暑喝绿豆汤并不是所有人都适合。 绿豆性味偏寒，体质强健、容易上火以及体内有热毒的人，可以常喝绿豆汤（粥）。但是，脾胃虚寒、经常腹痛、腹泻、肢体关节冷痛者、月经期女性，以及老人、儿童、体质阳虚者，不宜多食绿豆汤（粥）。另外，血糖偏高的人，忌食加糖绿豆汤。...