黄瓜 1052篇文章

【方歌】黄瓜痈在背旁生,脾火色红黄瓜形,肿高寸余长尺许,四肢麻木引心疼。【注】此证生于背旁,一名肉龟,由脾火积毒而成。皮肉色红,状若黄瓜,肿高寸余,长可尺许,四肢麻木,疼痛引心。红活速溃者顺;紫陷脉微,自汗谵语,坚硬溃迟者逆。初起宜服仙方活命饮,加羌活、柴胡或夺命丹治之。其余内外治法,俱按痈疽肿疡、溃疡门。方剂:仙方活命饮(见肿疡门)夺命丹(见阴阳二气疽)  

王肯堂曰∶黄瓜疽,一名肉龟,生背侧,高二寸,长尺许,状如黄瓜,肉色不变,疼痛引心,四肢麻木是也。此证多不可治。(《准绳》)  

夏季气候炎热,给人体带来种种不适。让人们健康地度过夏季的一个基本方法,就是进行饮食调理,给予充分合理的营养补充。夏日饮食要求清补,而汤是很符合这一要求的,因为汤既可做得清淡适口,又能使之富含营养。在炎热的夏季,进餐时有一道清暑解热的菜汤,定会使人胃口大开,心旷神怡,其滋补作用可说是独一无二的。下面几道菜汤,均有清热、消暑、预防某些夏日疾病的功效,且做法简便,原料易得,很适合于家庭。 青菜汤  此汤

黄瓜粥 取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁

有些食物组合不当,就马上变成毁容食物。 黄瓜+花生  黄瓜切成小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被食用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。 蛋糕+豆腐  这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外

主料:五花肉500克,粉皮150克,黄瓜1根,胡萝卜1根。 调料:葱姜、料酒、老抽等各适量。 做法:1.五花肉洗净、切块后用调料腌渍入味备用。2.粉皮用温水泡发,胡萝卜切大块备用。 3.将五花肉置于锅中,不放油,用中火将肥肉烤出猪油,待肉块缩小,加入胡萝卜块,葱姜、料酒、老抽等各种调料及适量开水,中火慢炖至八分熟。4.加入粉皮,继续炖至肉烂,装盘时盘边码上黄瓜片,即可食用。 功效:中医认为,粉皮味

主料:虾仁100克,鸡肉肠3根,黄瓜1根。 调料:葱、姜、料酒、胡椒粉、豉油、盐各适量。 做法:1.黄瓜去皮切段,用盐腌渍入味。2.虾仁用葱、姜、料酒、胡椒粉、豉油等稍加腌渍后,入锅炒熟。3.鸡肉肠切小段。4.用竹签依次串上黄瓜、鸡肉肠、黄瓜、虾仁,便可食用。 功效:中医认为,虾仁味甘、微温,入肝、肾经,具有补肾壮阳、养血固精之功效,对肾虚阳痿、遗精早泄、筋骨疼痛、手足抽搐、身体虚弱等有一定的食疗

喉干嗓哑 饮淡盐水、服蜜梨膏、饮橘皮糖茶。 咽喉肿痛 常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口,可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱;咽喉疼痛时,可用一匙酱油漱口,漱1分钟左右吐出,连续3~4次,有疗效。 口中长水疱 切几片生姜入口咀嚼,可使水疱慢慢消除;临睡前洗好脸,挤点眼药膏涂在口唇疼痛处,翌日疼痛就会减轻,继续敷用几天,可使疼痛消失。 嘴唇干裂 推荐:黄瓜猕猴桃汁 做法:黄瓜20

夏天吃些瓜粥有开胃、助消化、清热解暑、消暑热之功效。现介绍几种瓜粥的制法。 黄瓜粥 黄瓜200克,洗净,削皮、切蒂;粳米(或糯米)100克,加水煮,将成粥时放入黄瓜,再煮片刻便可食用。黄瓜可以减缓糖的吸收,减轻口渴,降低血糖和血脂。 西瓜粥 粳米(或糯米)100克加水煮,将成粥时放入去子切块的西瓜瓤500克,再煮沸片刻即可食用。多食西瓜粥,有开胃、助消化、生津液、消暑热、解热毒和防止血液酸性化的好

3月18日是“全国爱肝日”。肝病尤其是慢性肝炎、肝硬化在我国常见。这些肝病在药物治疗的同时,如果配合食疗则效果更佳。根据临床经验,收集并整理了肝病食疗汤5款,供需要者参考。 紫菜磨菇瘦肉汤 紫菜50克,磨菇60克,猪瘦肉150克,大茴香、生淀粉、食盐、味精各适量。猪瘦肉洗净,切成簿片,加入大茴香、生淀粉备用;紫菜洗净浸泡,除去杂质;磨菇洗净切丝。把紫菜、磨菇放入沸水锅中,稍煮熟后,放入猪瘦肉片炒至

瓜子不但是解闷儿的小零食,而且是效果卓越的中药,另外,不同种类瓜子的具体功效也有差异的。 西瓜子 味甘性温,善于清肺化痰,和中润肠,对于食欲不振、便秘、咳嗽痰多都有很好的缓解作用。《随息居饮食谱》中记载:“生食化痰涤垢,下气清营。”而现代药理研究也表明,西瓜子含有不饱和脂肪酸,对于降低血压、预防动脉硬化都有很好的作用。 南瓜子 味甘性平,入胃、大肠经,因此善于补中益气,降糖止渴,还能消炎止痛,现代

黄瓜是一种受到大众喜爱的家常食材,中医认为: 黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经; 具有除热利水,解毒润燥,清热利尿等功效; 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;是糖尿病人首选的食品之一。但因黄瓜性凉,脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃。 黄瓜与鸡蛋同入菜很家常,最常见的是“黄瓜炒鸡蛋”,如果同样的食材,换一种做法,做一道“黄瓜蛋糕”,形似小蛋糕,荤素搭配,清爽

女性应对冬季干燥的天气,适宜“由内养外”,除了多喝水,每天吃补水的果蔬最关键: 黄瓜:生吃黄瓜可充分补充皮肤所需的水分。 柑橘:柑橘性温、味甘,有开胃理气、止咳润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。 秋梨:梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,梨中丰富的水分正是肌肤所需的。 胡萝卜:具有清热解毒,补中安脏之功效,适宜于皮肤干燥粗糙,或患毛发苔

蒜香双丝 黄瓜有清凉、解渴、利尿作用,一直属于减肥“风云”食物。 萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。经常食用萝卜可以有效减少体内多余水分,对瘦臂和瘦腿均有较好的作用。 原料: 黄瓜100g,萝卜100g 调料: 蒜1瓣,盐4g,生抽3ml,白醋3ml,香油2ml,辣椒油适量。 做法: 1.黄瓜和萝卜洗干净,切丝; 2.放入容器内,放盐,拌匀,放置15分钟,沥水

金菊竹蜜饮 组成:蜂蜜适量,金银花、菊花、淡竹叶各2g。 用法:将3味药加水2000ml,煎煮15分钟,过滤取汁,待自然冷却后兑入蜂蜜,搅匀代茶饮。 蜂蜜绿茶饮 组成:蜂蜜25g,绿茶1g。 用法:开水300~500ml浸泡上2味5分钟后温饮,或煎服,日服1剂。 蜜调黄瓜丝 组成:蜂蜜100g,黄瓜1500g。 用法:黄瓜洗净去瓤切条,放沙锅内加水少许,煮沸后去掉多余的水,趁热加蜜调匀,煮沸,随意

很多人都喜欢吃黄瓜,特别是女孩子,减肥效果显著。黄瓜具有生津止渴、除烦解暑、利尿消肿的功效,适用于咽喉肿痛、烦渴不止、四肢浮肿、热痢便血、水火烫伤等症。但使用黄瓜时要注意一下禁忌。 体虚寒者少食黄瓜。黄瓜性凉,脾胃虚寒、久病体虚者宜少食,否则易致腹痛吐泻。 呼吸系统宿疾者少食黄瓜。有呼吸系统慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易动寒痰,以致肺寒咳嗽。 黄瓜不宜加碱或高热煮食。黄瓜生食最好,高温可使营

这道番茄蔬菜水果汤的创意来源于越南的汤,与我们常喝的番茄蛋汤相比,多了些酸酸的味道和水果的清香,味道很特别。 用料:番茄1个,菠萝(凤梨)30克,罐装甜玉米粒 1汤匙,黄瓜1/3根,盐5克。 做法:番茄、菠萝、黄瓜清洗干净,分别切成1厘米见方的小丁;锅中加入400毫升清水,放入玉米粒煮至八成熟,加入番茄丁和凤梨丁,调入盐,继续煮至九成熟,加入黄瓜丁关火即可食用。

秋天是各种瓜成熟的季节,民间有句谚语:“春吃花,夏吃叶,秋吃瓜,冬吃根”。秋天风干物燥,吃瓜可以去火润肺,是秋季理想养生的食物。 丝 瓜 【性味】 性凉,味甘。 【功用】 清热解毒,凉血止血,化痰通络。 【适应症】 热病烦渴,肠风痔漏,疔疮痈肿,咳嗽痰喘,筋骨酸痛,乳汁不通,大便出血。 【现代应用】 青春痘、痤疮、咽喉炎、百日咳、乳腺炎、鼻窦炎、腮腺炎、哮喘、输卵管不通、脚气病、黄褐斑等。 【营养

功能主治 健脾益胃;清热明目。主消化不良;风火赤眼;无名肿毒。 用法用量 内服:煎汤,15-30g。外用:捣敷。 临床应用 1.治消化不良:野黄瓜五钱至一两。偎水当茶饮。 2.治火眼:野黄瓜捣绒,敷眼部。 摘录 《中华本草》