鲫鱼 41篇文章

中医养生 2025-06-02 50
鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、温中下气等功效。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，而且肉嫩味鲜，尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，常食可增强抗病能力。 鱼鳅串又叫路边菊，医书里多称马兰，为菊科植物马兰的全草。入药可晒干，备用。本品味辛苦性寒，无毒，入肝脾经。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见野草。具有凉血止血、清热利湿、解毒消肿、化食消

中医养生 2025-05-17 26
鲫鱼，又称鲋鱼，营养丰富，适于红烧、干烧、葱烤、煎、作羹，其中以制汤为保留营养成分最多。鲫鱼味道鲜美，又是味良药。《珍珠囊补遗药性赋》中说鲫：“味甘温无毒，烧灰治诸疮，补胃和中”。 鲫鱼有除湿利水、和中补虚、和胃健脾，促进食欲的作用，用于治疗乳闭、水中诸疮、肠癖泻痢、胃弱不思食等症状。百合醇甜清香，甘美爽口。味鲜甜，含有丰富蛋白质、钙、磷、铁以及多种维生素。中医认为：百合味甘，微苦，性寒，无毒入肺

老年保健 2025-05-10 34
中医认为，老年人肾功能与脾胃功能退化，就可能造成腿脚部位血流不畅，而出现肿胀，这个时候喝鲫鱼小豆汤有良好效果。 取赤小豆90克，500克以内的鲤鱼1尾（去内脏），水、米醋各半，放砂锅内略加生油，煮1小时，饮汤吃鱼、豆。每日1剂，7日为1个疗程。 其中鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、清热解毒之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀皆有益。赤小豆性味甘、酸、平，可清热利水、散血消肿，主治水肿、腹部胀满、

证类本草 2025-06-24 16
（鲫鱼_图缺）主诸疮，烧以酱汁和涂之，或取猪脂煎用，又主肠痈。头灰 臣禹锡等谨按药对云∶头，温。主小儿头疮，口疮，重舌，目翳。一名鲋（音父）鱼臣禹锡等谨按蜀本云∶鲫鱼，味甘，温。止下痢，多食亦不宜人。又，注云∶形亦似鲤，色黑而体促，肚大而脊隆，所在池泽皆有之。孟诜云∶鲫鱼，平胃气，调中，益五脏，和作羹食，良。又鲫鱼与 ，其状颇同，味则有殊。 是节化，鲫是稷米化之，其鱼腹上尚有米色。宽大者是鲫，背高

本草易读 2025-06-10 40
甘，温，无毒。温中下气，利水消肿，止血住痢，疗疮平疳。猝患水肿，用三条，去肠留鳞，以商陆、赤小豆填扎定，煮烂去鱼，食豆服汁，二日一作。（验方第一。）肠风下血，用一枚，去肠留鳞，入五倍子末，泥固火 ，为末，每酒服一钱。或丸服。（第二．）酒积下血，酒煎鲫鱼常食之。（第三。）刮骨取牙，用一个去肠，入砒在内，露于阴处，待有霜，刮下瓶收。以针搜开牙根，点少许，咳嗽即落，良有效也。（第四。）反胃，去肠留鳞，入

中医养生 2025-06-04 43
秋季很多人会渐渐出现皮肤干燥、脱皮等现象，这就是我们常说的“秋燥”。中医认为，秋季养生的重中之重便是养阴防燥，秋季阳气渐收，阴气生长，所以保养体内阴津成为首要任务，该如何来滋阴呢？一句话：秋季养阴可多喝汤。 雪梨百合枸杞汤 原料：雪梨1个，百合2个，清水800毫升，枸杞适量，蜂蜜45毫升。 制法：雪梨洗净带皮切成小块。将百合掰开，去掉根部后洗净；将雪梨块放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮

中医丰胸 2025-06-03 31
“医食同源”，药膳可治疗各类疾病，丰胸自然不在话下。推荐三款药膳，制作方法也十分简单： 淮药粥 用料：淮山药100克，大米200克 作法：淮山药切片，米淘净，如常煮粥法，以熟烂为宜 苡仁粥 用料：苡仁150克，白米250克， 作法：苡仁，白米淘净，如常煮粥法，食时，加白糖或红糖少许。 鲫鱼五味汤 用料：鲫鱼500克，五味子10克 作法：先将五味子洗净，熬水去渣，再将鲫鱼入五味子汤中，煮熟食之。 事

医学入门 2025-06-02 30
食治门（鱼）龟、鳖、墨鱼、鲮鲤，以上俱见前卷。鲤鱼鲤鱼止渴消浮肿，腹有 瘕食不宜，骨主女人崩赤白，青盲白翳胆尤奇。鲤，理也。三十六鳞，文理明也。肉，甘平，无毒。止渴，消水肿、黄胆、香港脚，主咳嗽上气喘促。安胎。治怀孕身肿，煮为汤食之。破冷气， 癖气块，横关伏梁，作 和蒜齑食之。腹有宿瘕及天行病后俱不可食之，食之再发即死。久服天门冬人不可食。凡溪涧砂石中者有毒，多在脑内，不得食头。凡修理可去脊上两筋

中医养生 2025-06-02 28
中医认为，羊肉可益肾气、补中虚、健腰膝，常食羊肉对虚痨体弱、腰膝酸软等症都有辅助疗效。而鲫鱼亦为冬日河鱼的佳品，有益气健脾、利水消肿、补虚明目之功。可以说，羊肉鲫鱼汤既是一道冬令美味佳肴，又是一味补中益气的药膳。 目前，已经进入冰天雪地的隆冬季节，不妨亲手做一次羊肉鲫鱼汤，既美味又养身，何乐而不为呀！

中医养生 2025-05-31 34
中医认为，鲫鱼味甘性温，功能利水消肿，益气健脾，清热解毒，通脉下乳。在食疗方面，鲫鱼可谓功效不凡。适用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻;脾虚水肿，小便不利;气血虚弱，乳汁不通;便血，痔疮出血，臃肿，溃疡等。枸杞烧鲫鱼 [原料]鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒粉、盐、味精适量。 [做法]将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净;葱切丝，姜切末;将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒粉及水，稍焖片

中医食疗 2025-05-31 28
薄荷鲫鱼汤：活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。功效是辅治小儿久咳。 薄荷豆腐：豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3棵，加2碗水，煎至水减半，趁热食用。功效是辅治夏日伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等。 薄荷鸡丝：鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热

中医脐疗 2025-05-27 25
21方 【药物】田螺、冰片各适量。 【制法】共捣烂。 【用法】敷肪。用于小便不通。 【出处】《理渝骈文》。 22方 【药物】田螺、葱白、轻粉各适量，麝香少许。 【制法】共捣烂。 【用法】敷跻下，贵斗褽之。用千小便不通，能立救一命。 【出处】《理渝骈文》。 23方 【药物】半夏、冰片、麝香、田螺、葱白各适量。 【制法】前3味研细末；后2味捣作饼。 【用法】前3味填跻内，上盖药饼，包扎固定，下用皂角烧

中医育儿 2025-05-26 24
熬大鲫鱼汤（加新鲜猪肝50克、新鲜的生花生米10粒）给宝宝吃（补充蛋白质和铁，增加血小板）。做法是：鱼杀好（把肚里的油去掉）后和猪肝切片（越薄越好）一起用清水泡半小时（去毒，现在环境污染大，养殖业也令人不放心）；洗净加水加洗干净的新鲜花生米烧开后用小火熬3小时以上，放少量盐，不再放其他任何配料（目的：去毒，增加蛋白质和铁多分解到水里，不影响汤的性质和养分）。小心：喝时不能有刺；汤里有油，要舀掉；猪

中医养生 2025-05-26 32
时光进入八月份，我们迎来了立秋和处暑两个节气。虽说已经算秋天了，但那只是名义上，并非真正凉爽的秋天气候已经到来了，实际上此时仍在三伏里，正是中医讲的“长夏”季节，天气依旧很热，且上半月有湿热，下半月属温燥，对健康有一定影响，所以还要注意防暑降温。只有到了月末，整体的天气趋势才逐渐转凉。 在饮食养生上，此月份应以摄食养阴清热、祛除余暑、润燥止渴、清心安神的食物为主，饮食宜清淡，少吃油腻的肉食，常吃新

中医养生 2025-05-26 30
民间素有“冬鲫夏鲤”之说，是指冬季品食鲫鱼最为适宜，不仅味道鲜美，而且滋补养人。鲫鱼古称鲋，是我国著名的七大家鱼之一。它食性较杂，以浮游生物及水草、嫩叶、丝藻等为主要食料，而且适应性强，江河、湖泊、水塘甚而小溪、渠沟都有它们游弋的身影。鲫鱼鱼体不大，但它食量大、生长快，生命力强，其品种繁多，主要有普鲫、银鲫、白鲫三种，因生长水域不同，又有河鲫、湖鲫和塘鲫之分，其中尤以乌青的野生湖鲫最佳。 进入冬季

中药基础 2025-05-24 26
功能主治 清热解毒。治蛇、虫咬伤，喉痛，便血，牙疳。 ①《生草药性备要》：行气，敷疮止痛，理蛇伤，生津液，止喉痛。 ②《福建民间草药》：清热润燥，凉血解毒。 用法用量 内服：煎汤，3～5钱。外用：捣敷。 附方 ①治癞狗咬伤：鲫鱼胆草、老虎利、大浮萍。蜜糖捣敷之。(《岭南采药录》) ②治毒蛇咬伤：耳草一握，胡椒目一钱。加水捣烂，外敷，日换一次。 ③治蜈蚣咬伤：耳草一两，绿豆二两。酌加水煎服。 ④治大

中药方剂（G-L） 2025-05-23 34
《圣济总录》卷一三三：鲫鱼涂敷方 名称： 鲫鱼涂敷方 处方： 生鲫鱼长10厘米 豉50克 制法： 上二味，合捣令细。 功能主治： 治疮癣浸淫。 用法用量： 涂敷疮上，一日三次。

儿科偏方秘方 2025-05-22 62
鲫鱼性甘平，入脾、胃、大肠，有健脾利润止咳的功效。在《本草拾遗》中就有鲫鱼头“主咳嗽”一说。对久咳不愈的小儿可以用鲫鱼汤治疗。 取鲜活鲫鱼150克，去肚杂洗净，加适量猪油、盐调味，水煮熟，再加葱白一根，生姜一片，鲜薄荷20克，水沸即可。汤和肉一起吃。每天服一剂，连服3～5天。加葱白、生姜辛温解表，通阳散寒和胃，配薄荷可疏风解表。全方有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功，用以治疗小儿体弱长期慢性咳嗽。