季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁。其具体原则如下。 1.养肺为要 秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。应多食滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕,菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄等。多食芝麻、核桃、糯米、蜂
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时下,谈论饮食养生的电视讲座可谓目不暇接,好多人是专家怎么讲就怎么做,而忽略了个人生理特殊性,忽略了不同个人的适应性和需要。 医生通过试验得出结论:每天服用7克大蒜素的人,体内低密度脂蛋白的含量和血压明显下降。大蒜中含有丰富的大蒜素,大蒜素可以在人体内分解成多种有机硫化合物,这些有机硫化合物可以降低血脂,防止血栓形成。但是,人们在谈论吃大蒜好处的时候,却忽略了一个问题,即大蒜有些人可以吃,有些人却
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佛家有佛家的养生标准。不管是忌食五辛、戒荤素食,还是过饱伤身、戒贪美味、酒乱心性等饮食传统,都有一定的养生意义。忌食五辛五辛包括大蒜、小蒜、葱、韭菜、洋葱(芥末)。佛家要求所有修行的佛家弟子都不能吃荤食及五辛。从养生角度上讲,这五种食物可以起到杀菌、排毒的作用。但凡事不可过度。五辛常会刺激人的口、鼻和眼,引起不适。吃蒜引起的口臭还有可能污染朋友间的谈话空气,影响谈话情绪。所以,俗人食用五辛后,要注
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中医经常会提到“发物”,那么何谓“发物”?所谓“发物”,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物,类似于现代医学认为的容易引起过敏的食物。“发物”禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,“发物”也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。 “发物”的范围很广,在我们的日常生活中,属于“发物”类的食
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绿梅花,又名绿萼梅、白梅花,为蔷薇科植物梅的花蕾,主产江苏、浙江等地,现在四川、湖北、江西等多地均有。花冠红色者,称为红梅花,形态与白梅花相似,但较白梅花稍大,花冠淡红色,重瓣,萼红褐色。药用以白梅花为主,红梅花则较少使用。花蕾含挥发油,主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸,促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,具有一定的健胃作用;同时对多种病菌有抑制作用,为药食佳品。中医理论认为,绿梅花气清香,味酸涩,
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2012年的中秋即将到来,也意味着我们已经正式进入了秋季。 由于阳气弱阴气长,身体的抵抗能力下降,病菌易乘虚而入,损伤脾胃。中秋国庆8天大假,也会影响日常的饮食平衡。促发三高、痛风等疾病。因此应及时注意养生保健,做到防病于未然。 1、及时增减衣服。立秋之后,昼夜之间的温差较大,不宜赤膊露体,也不宜穿得太多、太暖。 2、多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质,以养阴润燥,弥补损失的阴润,多食新鲜
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今年小暑是7月7日,习俗有“小暑大暑,上蒸下煮”的说法,其实在小暑前后饮食也可以按照“蒸”“煮”来养生。 粉蒸莲藕 安神助眠清热除烦 小暑节气之后,暑热的天气特点更加突出,人体出汗多,消耗大,很多人体力都有所下降,常常是“无病三分虚”,出现精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等征象,所以中医养生强调补充体力,均衡营养,解热防暑。民间有小暑吃藕的习惯,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元
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类风湿性关节炎是一种慢性免疫性疾病,因为机体有不适当的免疫复合物,破坏关节滑膜,出现关节炎,影响关节活动。通常最容易发生在手指、腕、肘、肩、足、膝、下颌等关节,往往出现手关节红肿疼痛、僵硬,逐渐向其他关节发展,晚期关节破坏,出现关节强直变形,肌肉萎缩。部分人也会出现乏力、脱发、口干、眼干等关节外症状。类风湿的患病原因可能与着凉、环境阴冷潮湿、心情不畅、离异、亲人去世等有关。中医认为,自身阴阳气血不
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太子参大枣陈皮茶:太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放进砂锅内,加适量水煎汤,去渣取汁。代茶,频频饮用,可连接冲泡3~5次,有舒肝理气和胃的功效。 砂仁鲫鱼汤:鲜鲫鱼150克,砂仁3克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮共同放入砂锅内,加适量水用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。有养肝醒脾
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10月23日霜降。霜降至,天渐冷,此时要做好霜降时节的养生保健,谚语有“补冬不如补霜降”的说法,无论是在饮食养生还是运动调养上都需应时谨慎。秋补润燥、固表、益气“补冬不如补霜降”,认为“秋补”比“补冬”更要紧。深秋五行属金,在人体五脏属肺。进补要以“润燥、固表、益气”为主。应多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻。少吃冷硬食物,忌强刺激、暴饮暴食,还要注意胃的保暖。“春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、
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