豆粥 28篇文章

中医养生 2025-06-03 24
红花芸豆中富含花色苷和皂苷，可降低关节局部炎性组织的含量，有明显的抗炎作用，对关节炎患者可起到消炎、缓解疼痛的功效。因此建议关节痛患者常食红花芸豆粥来治疗。取红花芸豆50克用温水浸泡3~5小时，与100克大米一起煮粥食用，每日1剂。若长期坚持食用，则效果更好。

中医养生 2025-05-31 39
鲜藕绿豆粥，有清热凉血、利咽除烦、生津止渴的作用，正好自己的扁桃体发炎，就熬来试一试，喝了两天真的好了。这款粥甘滑可口，推荐给有需要的朋友。鲜藕50克，大米50克，绿豆30克，白糖适量。将藕去皮洗净后，切成1厘米大小的小块；大米、绿豆淘洗干净。绿豆在砂锅中煮沸。加入大米，米熟加入藕块，继续熬煮5分钟，加入白糖调味即可。 每日佐餐食用，可连续使用。 

医学入门 2025-05-30 26
干姜粥治一切寒冷，气郁心痛，腹胁胀满。用白米四合，入干姜、良姜各一两，煮熟食之。茱萸粥治冷气心痛不止，腹胁胀满，坐卧不得。用吴萸末二分，和米煮粥食之。川椒茶细茶入川椒少许同煎，或生姜、吴萸随便入些，亦可辟寒。肉桂酒治感寒身体疼痛。用辣桂末二钱，温酒调服。腹痛泄泻，俗以生姜、茱萸擂酒俱好。如打扑伤坠，瘀血疼痛用桂枝。绿豆粥豆粥入米同煮，食之最解暑 。面粥治痢，色白不渴者为寒。用面炒过，煮米粥调下方寸

中药基础 2025-05-30 26
薏米红豆粥的功效 1．清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。 2．薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热。 3．红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效。 4．而仙鹤草味苦性平，可解毒消肿、收敛止血。 5．大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。 6．此粥适合肺癌患者食用。

中医养生 2025-05-30 40
伏天，天暑下迫，地湿上蒸，日照强，雨水多，外界气温高、气压低、湿度大、空气流动小，这种特殊的气候，使人感到十分难受，极不舒服，常会出现头昏头重，四肢乏力，食纳减少，胃口不开等湿邪困脾的表现，因此，在清解暑热的同时，还须化湿祛湿，尤宜食用各种除湿粥品。 扁豆粥 白扁豆60克，粳米100克，将白扁豆和粳米洗净，先把白扁豆放在锅内，加水适量，至五成熟时，加入粳米，煮得米熟豆烂即成，有解暑利湿、健脾养胃功

老年健身 2025-05-30 33
“行走坐卧任自然，三粥两糊伴长生”。这句诗，是对陈福堂老人饮食养生之法的高度概括。 今年93岁高龄的陈福堂老人家住辽南农村。老人一生务农，勤于耕耘。脾气和蔼，从容大度。尤值得一提的是，老人十分注重饮食养生，多年来，他一直遵循自己独创的“三粥两糊”饮食养生法。 “三粥”即玉米粥、荞麦粥、绿豆粥；“两糊”即花生糊和芝麻糊。老人日常饮食谱中，“三粥两糊”是不可或缺的主食，它们伴随老人安然度过了90多个春

中医食疗 2025-05-24 25
薏米红豆粥的做法 食材材料：薏米100克，枣（干）25克，赤小豆50克，仙鹤草10克，白砂糖30克。 1．将薏米、红豆以温水浸泡半日。 2．用纱布将仙鹤草包好。 3．大枣去核浸泡。 4．将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。 5．加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

中医药粥 2025-05-24 31
【来源】《寿世青编》。 【配料】绿豆50克、粳米100克。 【制作方法】先将绿豆淘洗干净，置锅中，加水煮熟，再加淘洗干净的粳米，煮成粥。 【功效】清暑解毒、生津消肿。 【适应证】暑热烦渴，疮毒疖肿，老年浮肿。高脂血症。 【食法】分2次服食，亦可加糖服食。 【食疗漫话】绿豆是以颜色命名，全国大部分地区均有栽培，以颗粒均匀饱满、形圆透亮、煮之易酥为上品。绿豆粥是夏季传统的清暑食品。绿豆味甘性凉，宋代《

中药方剂（G-L） 2025-05-20 23
《圣惠》卷九十六：黑豆粥 名称： 黑豆粥 处方： 黑豆半升，桑枝（锉）半升，构皮（锉）半升。 功能主治： 利小便，除浮肿。主水气。 用法用量： 以水5大盏，煮取2大盏，去滓，每取汁1盏，入米1分，煮作粥，空心食之。

中医养生 2025-05-19 37
如果你是一个聪明的养生者，就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。“五谷”是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。黍与稷在古代以黏性为区别（黏者为黍，不黏者为稷。《本草纲目》），菽指豆类。如今，“五谷”已泛指各种主要食粮，一般统称为粮食作物，或者称为“五

中药方剂（A-F） 2025-05-18 24
《食鉴本草》：扁豆粥 名称： 扁豆粥 处方： 白扁豆15克 人参5～10克 粳米50克 制法： 先煮扁豆，将熟，入米煮粥；同时单煎人参取汁，粥熟时，将渗汁对入调匀即可。 功能主治： 益精补肺，健脾止泄。适用于久泄不止、脾胃虚弱或小儿吐泻交作。 用法用量： 空腹服，每日2次。 《圣济总录》卷一九○：扁豆粥 名称： 扁豆粥 处方： 扁豆茎（切，焙）1升，人参2两。 功能主治： 小儿霍乱。 用法用量：

中医养生 2025-05-17 26
无论是什么季节，脚底总是湿乎乎、油乎乎的，这是多数汗脚人的切身感受，一般认为，引起汗脚的内在原因是人体内湿气、水饮过重，只要把体内的这个源头掐断了，自然就不会有汗脚了。 薏米红豆粥内补 薏米红豆粥 祛除体内湿气的有效方法就是常喝“薏米红豆粥”。熬制时，薏米和红豆不需按什么比例，每次一样抓1把，洗干净后放在锅里加水熬就行了。薏米和红豆都是去除体内湿气的食疗佳品，这个粥不仅能够治病，而且味道也不错，很

中医育儿 2025-05-15 29
夏季热主要发生于3岁以下的婴幼儿，因夏天气温升高而持续发热不退、口渴、多饮多尿、汗闭或少汗，用药粥调理效果不错。 荷叶粥：鲜荷叶两大张，洗净煎汤500毫升左右，滤后取汁加粳米30克，煮成稀粥，加白糖适量，早晚服食。可清热解暑，适用于发热不退者。 葛根粉粥：取葛根粉（葛根磨细沉淀粉）20克与粳米50克加水适量煮成稀粥，早晚服食。可祛暑清热，生津止渴，适用于发烧不退、口干烦渴者。 荷叶绿豆粥：取鲜荷叶

中医养生 2025-05-15 28
中医将中暑称之为暑症，常表现为身热烦躁、气喘气短、头昏头痛、大汗淋漓，重者甚至昏迷不省人事。夏季喝粥防中暑，对有热症者用清利邪热，伤津者益气生津，即能补中益气，又可健脾和胃，是清热防暑的最佳的选择。 绿豆粥 材料：绿豆100克，粳米100克。 制法：将上述用料洗净入锅加水，小火熬者成粥。 功效：清暑止渴，清热解毒，利尿消肿，清心泻火除烦，防治动脉粥样硬化及高脂血症，解毒保肝，降血糖。适用于防治痱子

中医药粥 2025-05-12 27
【来源】《本草纲目》。 【配料】赤豆50克、粳米100克。 【制作方法】先将赤豆淘净入锅，加水煮熟，然后加入淘洗干净的粳米，煮至米熟成粥。 【功效】利水消肿、健脾解毒。 【适应证】水肿胀满，大便稀薄，黄疸，痔疮，产后乳少。 【食法】分2次服食，连食1～2周。 【食疗漫话】赤小豆为豆科植物赤小豆或赤豆的种子。赤豆又名饭赤豆，全国大部分地区有栽培。赤小豆分布于广东、广西、江西等地。赤小豆呈圆柱形稍扁，

中医养生 2025-05-10 39
春天来了，万物复苏，除了适当增强体育锻炼外，在万物生发的春季，我们该吃点什么呢？ 春季在饮食方面要遵循《黄帝内经》里提出的“春夏养阳”原则，春季阳气升发，容易伤阴，可食用百合、山药、莲子、枸杞等养阴食物；春季五行属木，而人体的五脏之中肝也属木，春季宜养肝，可以适量吃点猪肝等；同时肝木易克脾土，雨水节气后，更是湿邪恋脾，饮食就要增甘少酸，以健脾胃利湿为主，可以选用大枣、山药、薏苡仁、红豆等。 药王孙

中医养生 2025-05-10 29
影响血糖反应的因素 化学组成 如果食物中同时富含蛋白质和膳食纤维，则食后血糖上升速度比较慢。精白米的蛋白质含量低，膳食纤维非常少，因而食后血糖升高较快，而黑米、糙米等未经精磨的米，富含膳食纤维，食后血糖上升速度则慢得多。 碳水化合物存在形式 主食中的淀粉一般是被包裹在植物的种子中，种子外层包裹的严密度、淀粉粒的大小、淀粉粒当中直链淀粉和支链淀粉的比例不同，都会影响到食物的血糖反应。 物理性状 淀粉

中医药粥 2025-05-10 33
【来源】《山居清供》。 【配料】鲜蚕豆50克、粳米100克、白砂糖适量。 【制作方法】将蚕豆洗净，去皮，同淘洗干净的粳米一起放入锅中，加水煮成粥，加白砂糖调匀即可。 【功效】健脾利水。 【适应证】神疲乏力，消瘦纳少，水肿尿少。 【食法】空腹食用。 【食疗漫话】蚕豆为豆科植物蚕豆的种子。因此豆由汉朝张骞出使西域带回，故又名胡豆。全国大部分地区均有栽培。蚕豆性平味甘，皮味涩，最早载于《救荒本草》，采取

中医养生 2025-05-09 30
祛除体内湿气，方法非常简单，只需两味“药”。这两味药能当茶喝，能当饭吃，能解决问题，一是薏米，一是红豆。不需按比例，每次一样抓一把，洗干净后放锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥。 薏米红豆粥有个好处，怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥时，水放得多些，至于功效，更是非同小可。薏米，又称“薏苡仁”，《神农本草经》

中药方剂（S-Z） 2025-05-07 20
《民间方》：土豆粥 名称： 土豆粥 处方： 新鲜土豆250克（不去皮）蜂蜜适量 制法： 将土豆切碎，用水煮至土豆成粥状即可。 功能主治： 缓急止痛。适用于胃脘隐痛不适者。 用法用量： 服用时加蜂蜜，每日清晨空腹食用，连服半月。