本草分类•食治门(粥、酒)|干姜粥 茱萸粥 川椒茶 肉桂酒 绿豆粥 面粥 蒜酒 桂浆 ... ...

干姜粥

治一切寒冷,气郁心痛,腹胁胀满。用白米四合,入干姜、良姜各一两,煮熟食之。

茱萸粥

治冷气心痛不止,腹胁胀满,坐卧不得。用吴萸末二分,和米煮粥食之。

川椒茶

细茶入川椒少许同煎,或生姜、吴萸随便入些,亦可辟寒。

肉桂酒

治感寒身体疼痛。用辣桂末二钱,温酒调服。腹痛泄泻,俗以生姜、茱萸擂酒俱好。如打扑伤坠,瘀血疼痛用桂枝。

绿豆粥

豆粥入米同煮,食之最解暑 。

面粥

治痢,色白不渴者为寒。用面炒过,煮米粥调下方寸匕,兼止泻百行,医所不救者。

蒜酒

粗人好用。如清高贵客,宜黄连、绿豆浸酒饮之。养生者夏不宜饮。

桂浆

夏月饮之解烦渴,益气消痰,上燥下寒者乃宜。桂末一两,白蜜一升,先以水二斗,煎取一斗,待冷入新瓷瓶内,后下二物,搅令极匀,先用油单线一重复上,再加纸七重以绳封之,每日去纸一重,七日开之药成。气香味美,格韵绝高。

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