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莲子,味甘涩,气平、寒,无毒。入心、脾、肝、肾四脏,养神定志,能交君相二火,善止泄精,清心气,去腰疼,禁痢疾。花心,益肾,涩精,固髓。藕,甘寒。主血多验,治瘀血,逐散不凝,止吐衄溢妄行,破产后血积烦闷,解酒却热,治金疮生肌。按∶莲子、花、藕,俱能益人,而莲子之功尤胜。世人谓莲子不宜食心,恐成卒暴霍乱。不知莲子去心用之,全无功效,其妙全在于心,不特只产后消渴也。莲子之心,清心火,又清肾火。二火炎,则

(藕实茎_图缺)味甘,平、寒,无毒。主补中养神,益气力,除百疾。久服轻身耐老,不饥延年。一名水芝丹,一名莲。生汝南池泽。八月采。陶隐居云∶此即今莲子,八月、九月取坚黑者,干捣破之。花及根并入神仙用。今云茎,恐即是根,不尔不应言甘也。宋帝时,太官作血 (音勘),庖人削藕皮误落血中,遂皆散不凝,医乃用藕疗血多效也。唐本注云∶《别录》云,藕,主热渴,散血,生肌。久服令人心欢。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶此生

涩,平,无毒。止诸般血逆,吐血衄血咳血,除一切血瘀,溺血淋血痢血崩血。  藕根 甘,平,无毒。除烦热燥渴,疗金疮折伤,散留血瘀血,解蟹毒酒毒。生肌肉而止疼痛,治一切吐衄下血,藕根数两取汁服。煎服、丸服俱可。(验方第一。)一切烦渴,燥干,生藕取汁服。(第二。)  

芡实芡实甘平主益精,足腰膝痛不能行,治痹补中除暴疾,强志还令耳目明。能补人之精欠少,谓之水硫黄。形似鸡头,故又名鸡头实。无毒。东垣云∶芡实益精治白浊,兼补真元。内虚脊腰膝痛,外湿痿痹,补中气开胃进食,除暴疾,强志意,令耳目聪明,久服轻身耐老。但单服多服,亦难消化,生食动风冷气。蒸熟去壳,舂粉益人。根软可作蔬食。莲子莲子无毒甘平味,涩精养神补中气,止渴止痢治腰疼,遇食须先去苦薏。鲜者绿房紫的,相连而

姜藕汁  藕90克,生姜10克;把藕、生姜洗净,加冷开水50毫升,捣烂,用纱布取汁;每日服3次;此汁的功效是清热生津、和胃降逆。适用于突然呕吐、心烦口渴、胸脘满闷、恶心,且苔黄腻,脉滑数等。 杨梅汁  杨梅250克,白糖30克;将杨梅洗净,去核,加冷开水500毫升,捣烂,用纱布取汁,加入白糖即成;每次服用小半杯。此汁的功效是生津止渴、和胃降逆。适用于恶心呕吐、心烦口渴等。 猕猴桃汁  猕猴桃180

近期《如懿传》正式开播,剧中自然少不了中医元素,一份份充满温情与美味的中药药膳受到大家青睐,这些药膳都有什么功效呢? 暗香汤:疏肝解郁 剧情摘要:乾隆为了安抚娴妃的悲痛,提起了他们的共同回忆——暗香汤,平素就喜欢青梅的娴妃,将梅花入食,烹制佳肴。 梅花入药古已有之,明朝中医药学家李中立在所著的《本草原始合雷公炮制》中对梅花的功效有这样记载:“清头目,利肺气,去痰壅滞上热。” 现代医药研究也证实,梅

一气相通,茎与实无异,非若他药之根实各殊也。味甘平。主补中,味甘淡得中土之性。养神,气香而中虚。益气力,脾肾旺则气血强。除百疾。中和之性无偏杂之害也。久服,轻身耐老,不饥延年。和平之效。藕者水土之精也,故能养脾胃之阴。生水底污泥之中,而无处不香,无节不通,故又能疏达脾胃之气,而滋其血脉。湿而不滞,香而不燥,果中之圣品也。  

香薷饮 在我国民间,立秋有吃香薷饮的习俗。清朝时,每到立秋时节,人们都要煮上一大壶香薷饮,待冷却后,家中每个人都喝上一杯,这样,就可以保证全家不受暑气困扰而发生各种疾病了。 香薷饮不仅是立秋的节日饮品,还是足以与湿热之气相抗衡的好汤饮。除用于治疗因为乘凉所引起的怕冷、发热、无汗及呕吐、腹泻等症之外,也可作为立秋的防暑饮品加以饮用。 《本草经疏》讲:“香薷,辛温散通。故能解寒郁之暑气、霍乱腹痛、吐下

《舌尖上的中国》第三季第3集来到了安徽省芜湖市的六郎镇,这里的“水八仙”等特色美食给观众们留下了深刻的印象。芜湖,横跨长江南北,襟江带河,湖塘密布,古有“长江巨埠,皖之中坚”之称,素有“千湖之城、鱼米之乡、半城山半城水”等美称。这里物产丰富,不仅出产山珍,更盛产鱼虾蟹鳖,同时还拥有大量的水禽和众多的水生植物。 芜湖以其丰富食材的“材中心”、地理位置的“位中心”,以及菜系风味“甜不过江浙,淡不过闽粤

藕节,生于水中,其性甘寒,善于凉血止血。治疗肺燥引起的咳嗽、痰中带血者,余常用大藕1段去头,孔内灌满蜂蜜,仍与切开的头部合在一起,用纸封好,煮极熟食之。每日2次。10天为1个疗程。本方出自《集验良方》。藕为寻常之菜蔬,最能清热生津,通利肺窍,有止咳凉血之功。《本草汇言》中说:“藕,凉血散血,清热解暑之药也,其所主,皆心脾血分之疾……如血热血滞之病,悉潜消而默化矣。”蜂蜜善润肺通便,降气止咳。二药合

猪里脊骨500克。配料 明湖白莲藕250克。 调料:盐、葱、姜、料酒、味精。 制作 将猪脊骨洗净捶破,鲜藕洗净,切成长3厘米、厚5厘米的小块。将猪脊骨,鲜藕块放入沙锅中。加葱、姜、料酒、盐、清水适量。用武火煮沸后,改用文火慢熬至汤浓藕熟,再加味精调味即可。 养生功效:润肠肺,生津液。 小贴士 大明湖白莲藕是济南名产,其品质好产量高,花瓣白色,藕粗而圆,表皮白色,质嫩而脆,味微甜,可生食,凉拌,炒食

鲜藕绿豆粥,有清热凉血、利咽除烦、生津止渴的作用,正好自己的扁桃体发炎,就熬来试一试,喝了两天真的好了。这款粥甘滑可口,推荐给有需要的朋友。鲜藕50克,大米50克,绿豆30克,白糖适量。将藕去皮洗净后,切成1厘米大小的小块;大米、绿豆淘洗干净。绿豆在砂锅中煮沸。加入大米,米熟加入藕块,继续熬煮5分钟,加入白糖调味即可。 每日佐餐食用,可连续使用。 

味甘平。 主补中养神,益气力,除百疾。久服,轻身耐老,不饥延年。一名水芝丹。生池泽。 名医曰:一名莲,生汝南,八月采。 案说文云:藕,夫渠根。莲,夫渠之实也。茄,夫渠茎。尔雅云:荷,芙渠。郭璞云:别名芙蓉,江东呼荷,又其茎茄,其实莲。郭璞云:莲谓房也,又其 根藕。 《神农本草经》目录

莲子又名藕实。载《神农本草经》。系睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房,取出果实,除去果皮,干燥。 【炮制方法】1.莲子肉《太平圣惠方》:“去皮点,细研。”《三因极一病证方论》:“去皮心。”《外科正宗》:“泡去皮心。”现行,取原药材,去净杂质,用温水略浸,捞山润软,剥开去心,干燥。 2.炒莲子肉《儒门事亲》:“炒熟。”《先醒斋广笔记》:

谚语是人民群众在生活实践中经验、教训的总结,是智慧的结晶,各地小暑民谚中就有很多凝聚了养生保健的智慧,一起看一下吧。 六月六,吃了糕屑长了肉 江苏等地有“六月六,吃了糕屑长了肉”的说法,这“糕屑”就是炒面;唐代医学家苏恭说,炒面可解烦热,止泄,实大肠。“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,伏天人们有吃饺子、面条的食俗。古时面条又称汤饼,张岱《夜航船》中就有“魏作汤饼,晋作不托”之语。《魏式春秋》上云

白露之后,气温逐渐下降,昼夜温差逐渐增大,气候也会逐渐变得干燥。《月令七十二候集解》:“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”“八月节……阴气渐重,露凝而白也。” 此时,人也会随着气候的变化而改变,甚至出现一些不适症状。凉、燥为此时的主气,故秋天养生的主要方法是养肺润燥以适应季节变化。 避免过度“秋冻”,保护身体阳气 民间有句俗语,白露身不露,寒露脚不露。是说白露过后再不能赤身

中医认为,生藕性寒,有通气利水,养胃生津,疏导关窍之功效,对于防治高血压有很好的效果。此外,张嘴叩齿、摇头晃脑等小动作对降低血压预防中风也有很好的效果。 俗话说“药补不如食补”,秋天正是秋藕上市之际,平时常吃些鲜藕,对预防高血压也是很有好处的。藕也被称“灵根”、“荷藕”、“雨草”,平时人们叫得最多的还是“莲藕”。藕一般可分为三种,红花藕、白花藕和麻花藕。藕是一味美味的菜蔬,除此之外,藕的药用功效也

主料:莲藕1节、丝瓜1根、鸡汤1碗。调料:胡椒粉、豉油、剁椒酱。 做法:1.莲藕切片,用淡盐水浸泡备用; 2.丝瓜去皮切长条; 3.将藕片先入锅,加入鸡汤煮至绵糯; 4.再放入丝瓜条、胡椒粉、豉油,煮沸后出锅,点缀剁椒酱即可食用。 功效:中医认为:丝瓜性甘,味平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保

初秋,又到了进补的季节,其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食,莲藕就是一种理想的素食。民谚曰:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”莲藕不仅是佳蔬,还是一种良药。莲藕含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美,适宜老少滋补。 早在《神农本草经》中就有记载:藕“补中养神,益气力,除百病,久服轻身耐老。”中医认为,藕性寒味甘,