药膳 210篇文章

中医育儿 2025-06-06 74
“偏阳热质”是小儿阳气偏盛所表现出来的热的状态，是儿童亚健康八种状态中较为重要和常见的一种，常因先天禀赋不足、后天失于调护，以及疾病影响等原因引起。如像先天胎热，孕母是热性体质或是怀孕和哺乳期间进食过多热性食物；又如饮食偏热，儿童食量过多，嗜食肥甘厚味、煎炸、高热量食物，饮食积滞内蕴而化热；还有衣着过厚，平素穿衣太多、太厚，阳气壅结而化热；另外热病影响，罹患热性病证，病后热郁或余热未尽等。以上原因

中医食疗 2025-06-06 63
亚健康是指人体处于健康和疾病之间的一种状态。处于亚健康状态者，不能达到健康的标准，表现为一定时间内的活力降低、功能和适应能力减退，但不符合现代医学有关疾病的临床或亚临床诊断标准。在我国，据有关方面的调查，处于亚健康的人数已经超过7亿，占全国总人口的60%～70%，其中以中青年人群最常见，对社会已经产生重大影响。 亚健康多为心身性疾病，心因起主导作用，即多为情志所伤，而情志与肝关系密切，持续的情绪焦

中医美容 2025-06-06 63
中医学认为，容貌与人体脏腑的功能有着密切的关系。只有五脏精气充盈、气血旺盛，面容才可能明亮红润。因此，要想延缓容貌的衰老，就必须增强五脏六腑的功能，注意养生。 芝麻粥 芝麻炒熟，加上少量细盐撒在粥里拌匀，每碗粥放半两芝麻，每天喝两碗，可使肌肤润美。 红枣粥 取红枣10枚，与50克粳米同煮成粥，睡前食用。可健脾益气，养血润肤。 百合粥 取鲜百合30克(干者15克)，粳米50克，冰糖适量。先将粳米煮粥

中医丰胸 2025-06-06 68
中医丰胸具有效果显著，健康无副作用的特点，下面是中医专家为＂太平＂MM及爱美的MM们介绍的六款丰胸药膳，只要坚持服用，相信你可以拥有丰满、圆润、有型的胸部，定会迎来罩杯升级的惊喜!1、山药+青笋+鸡肝山药是中医推崇的补虚佳品，富含黏蛋白，具有健脾益肾、补精益气的作用；鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品；莴笋则是传统的丰胸蔬菜。三者合用，具有

中医美容 2025-06-05 37
银耳鸡汤 【原料】银耳20克，鸡汤300毫升，胡椒粉少许。 【做法】银耳加水浸泡6小时，洗净，再置温水浸泡至完全膨胀。鸡汤中加入银耳，武火烧沸后倒入蒸锅中，用文火蒸30分钟，加少许胡椒粉即可食用。每日1次，常食有效。 【功效】益气补肺，滋阴润肤。适用于肌肤粗糙无华、早生皱纹等症。 百合莲花汤 【原料】百合100克，莲子50克，黄花15克，冰糖适量。 【做法】将百合、黄花用水洗净，装入盆内；莲子去掉

中医养生 2025-06-05 31
立夏养生药膳 立夏后气温渐热，饮食应以养心为主，宜多吃些具有补血养心、调气活血、生津止渴作用的食物。北方长夏暑湿之气容易侵扰人体，使人出现疲倦乏力、食欲不振、口淡无味、身体嗜睡的“苦夏症”，所以饮食应以补心祛暑食物为主。南方立夏季节，机体因天热消化液分泌减少、饮食应以清补食物为主，辅以清暑解热、护胃益脾作用的食物。 栀子桔梗薄荷茶（北方） 材料：栀子0.3克，桔梗0.6克，薄荷0.3克，百合0.3

中医养生 2025-06-04 32
冬至时阳气初生，火力方微，饮食养生宜顺应体内阳气潜藏，饮食性味宜减咸增苦，补理脾胃。在饮食选择上，可以选用牛肉、羊肉、狗肉等血肉有情之品来滋养脏腑，可多吃核桃、芋头、枸杞、海参、羊肾、益智仁、杜仲等补益肝肾之品，也可结合药膳进行调补。 枸杞海参猪肉饼　干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。精猪肉洗净剁碎，鸡蛋打烂，拌匀，做成肉饼。海参用清水泡发，洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出

中医养生 2025-06-04 38
杏仁的处方用名为苦杏仁、光杏仁。性味甘苦而温，有小毒，是止咳平喘、润肠通便的常用药。 杏仁主产于我国东北、华北各地，因其有小毒，因此不可过量食用，尤其是婴儿要慎用。如果苦杏仁食用过多，便可引起头晕、心悸、恶心、呕吐等中毒症状，严重者会使呼吸肌麻痹而致死亡。发现中毒症状，赶快到医院抢救，切不可自行处理。杏仁的常用量为5~15克。 杏仁药理研究 现代医学研究，苦杏仁含苦杏仁苷、植物油脂、蛋白质、各种游

中医养生 2025-06-04 28
薄荷是一味常用的中药，味辛性凉，入肝肺二经。辛能发散，凉能透热，有疏肝理气、清热散风的功效，因气味芳香，又有辟秽开窍的作用。 近代名医张锡纯对薄荷的功效阐述颇为确切：“薄荷气味近于冰片，最善透窍。其力内至脏腑筋骨，外至腠理皮毛，皆能透达。故能治温病中之筋骨作痛者。” “若少用之，亦善调和内伤，治肝气胆火郁结作痛，或肝风内动，忽然惊痉瘛疯，头痛目痛，鼻渊鼻塞，齿痛咽喉肿痛，肢体拘挛作痛，一切风火郁热

中医养生 2025-06-04 37
生活中不少青壮年、中老年男性为慢性前列腺炎所困扰。其症状是尿频、尿急、尿痛、尿不尽、尿等待、血尿，早期伴有少许白色液体滴出；在腹部、会阴部或直肠内出现疼痛；各种性功能障碍，如性欲减退、早泄、遗精等。据临床统计资料表明，20岁以上的男性，31%~40%患有慢性前列腺炎。本病属中医“劳淋”、“精浊”、“白浊”等范畴，多因嗜食肥甘，湿热内蕴，流注下焦；或房事不节，肾气虚衰，湿热之邪乘虚而致。 患者除了对

中医养生 2025-06-04 35
小儿暑热症，是炎夏酷暑时节婴幼儿常患的一种发热性病症，好发于6个月至3岁的婴幼儿,表现为发热、烦躁、易哭，唇干舌燥，口渴欲饮，食欲不振，精神萎靡，形体消瘦等。下面三款药膳有防治作用。 芦根山药莲子粥 配料：莲子15克，山药30克，太子参10克，芦根20克，粳米50克，白糖适量。 制法：先将太子参、芦根淘洗干净后，加入1升水先煎20分钟，弃渣过滤后，放入洗净的莲子、山药、粳米。用文火慢慢煮成稀粥，再

中医养生 2025-06-04 37
解表药膳通过发汗与宣散作用，祛除表邪，治疗外感。此外多种传染病、呼吸道感染、疱疹的初起阶段，均属表证范围，也可使用解表药膳。解表药膳包括发散风寒药膳与发散风热药膳。 发散风寒药膳 风寒表证的临床表现：恶寒发热，无汗或有汗，口淡不渴，舌苔薄白。 发散风寒药膳的药性偏温，具有较强的发汗作用，体虚多汗者慎用。 1、葱豉粥 组成：葱白一握，淡豆豉30克，粳米60克。 作用：发汗解表。 做法：将上述三种共同

中医养生 2025-06-04 42
按药膳的食品形态可分为流体类、半流体类和固体类。 (1)流体类 ①汁类：由新鲜并含有丰富汁液的植物果实、茎、叶和块根，经捣烂、压榨后所得到的汁液。制作时常用鲜品：如热病后烦渴——西瓜汁、雪梨汁；噎膈饮食难下之气阴两虚——五汁饮；血热出血——鲜荷叶汁。 ②饮类：将作为药膳原料的药物或食物经粉碎加工制成粗末，以沸水冲泡可温浸即可。制作特点是不用煎煮，省时方便，有时可加人茶叶一起冲泡而制成茶饮：如急性肠

中医养生 2025-06-04 35
近期《如懿传》正式开播，剧中自然少不了中医元素，一份份充满温情与美味的中药药膳受到大家青睐，这些药膳都有什么功效呢？ 暗香汤：疏肝解郁 剧情摘要：乾隆为了安抚娴妃的悲痛，提起了他们的共同回忆——暗香汤，平素就喜欢青梅的娴妃，将梅花入食，烹制佳肴。 梅花入药古已有之，明朝中医药学家李中立在所著的《本草原始合雷公炮制》中对梅花的功效有这样记载：“清头目，利肺气，去痰壅滞上热。” 现代医药研究也证实，梅

中医食疗 2025-06-04 27
同风共俗的台湾和闽南人既重传统中药又重食料选择，就拿平常来说，进补的药料、食料大多选择“四神汤”。这“四神”指的是中药茯苓、淮山药、莲子和芡实，这个方剂的组成不寒不热，是性质平和的药膳。 自古以来，台湾和闽南人常用“四神汤”当菜汤，此汤味道鲜美，有健脾养胃，滋补健身之效，主治乏力体倦、心悸怔忡等症。人们经常用“四神”炖鸡、鸭、鸽或猪肚、猪小肠等。《台湾风物志》中记载：“台湾人很重视食补，有饮四神（

中医食疗 2025-06-04 39
药膳为中华民族奠定了“药食同源”的保健基础，具有预防与治疗意义。药膳植根于中华优秀传统文化，几千年来源远流长，护佑人类健康繁衍。现代社会如何更好地发挥药膳作用，让更多人受益？药膳未来发展要坚持“精”与“诚”。 唐代医家孙思邈《备急千金要方》提出“大医精诚”，精者，是要求医者要有精湛的医术，认为医道是“至精至微之事”，习医之人必须“博极医源，精勤不倦”；诚者，是要求医者要有高尚的品德修养，以“见彼苦

中医美容 2025-06-04 32
菊槐绿茶饮 【原料】菊花、槐花、绿茶各3克。 【做法】将上3味放入瓷杯中，以沸水冲泡5分钟，每曰饮用数次。 【功效】平肝潜阳，清热明目。可治疗肝阳上亢所致之头痛、眩晕、目赤等症。 附注：菊花清热平肝明目；槐花凉血降压；绿茶提神醒脑。故可用于治疗肝阳偏亢之眩晕目赤。 女贞桑葚煎 【原料】女贞子12克，桑葚子15克，制首乌12克，旱莲草10克。 【做法】将上4味加水适量，水煎去渣取汁，分3次服。加入适

中医美容 2025-06-04 36
七锦糯米粥 糯米500克，桂圆干30克，红糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大枣30克，银耳30克。将桂圆去壳，红枣洗净去核，银耳发透去杂质，糯米淘净放入锅内，加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖，加水适量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、红糖，再煮烂成粥，分顿食用。具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效，适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。 羊乳红枣粥 羊乳300毫升，红枣

中医养生 2025-06-04 30
琼玉膏:人参50克，茯苓200克，生地200克，蜂蜜适量。将上述三药及清水放入锅内，以大火煮开后，改用小火。煎成汁液，留渣再煎，连续三次，煎熬至黏稠时，兑入蜂蜜，搅拌均匀，加热至沸停火，待凉装瓶，备用，每日1勺，开水冲服。益气养阴，驻颜益寿。 十全补血粥:配料：A料为粳米、薏仁、绿豆、赤小豆、黑豆各3大匙;B料为红枣10个，枸杞 1大匙，莲子10粒，银耳1朵，红薯丁、南瓜丁、桂圆干各50克，糖或盐

中医养生 2025-06-04 27
立夏养生药膳 立夏后气温渐热，饮食应以养心为主，宜多吃些具有补血养心、调气活血、生津止渴作用的食物。北方长夏暑湿之气容易侵扰人体，使人出现疲倦乏力、食欲不振、口淡无味、身体嗜睡的“苦夏症”，所以饮食应以补心祛暑食物为主。南方立夏季节，机体因天热消化液分泌减少、饮食应以清补食物为主，辅以清暑解热、护胃益脾作用的食物。 栀子桔梗薄荷茶（北方） 材料：栀子0.3克，桔梗0.6克，薄荷0.3克，百合0.3