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茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬熔的蜜饯及松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,味美甘香,风味独特。 关于茯苓饼的制食法,早在800年前南宋的《儒门事亲》中就有记载:“茯苓四两,白面二两,水调作饼,以黄蜡煎熟。”不过这种蜡煎的饼并不是很好吃。待到了清初,有人提出“糕贵乎松,饼利于薄”的主张,于是,后来的饼就越来越薄。 (1)苏东

治中焦停痰伏饮。 【组成】半夏二两制 茯苓一两 枳壳五钱 风化硝二钱半 以上四味,姜汁糊为丸。 【注】经曰:饮入于胃游溢精气,上输于脾,游者运行也,溢者渗溢也,输者输布也,精气者水化之精气也,言入于胃运行水化之精气,渗溢于肠胃之外,而上输布于脾也。又曰脾气散精,上归于肺,言水之清者上升,犹天之雨露也。又曰:通调水道下输膀胱,言水之浊者下降,犹地之江河也,此皆言水自浊化清,由府输藏,自清分浊,由藏输

茯苓味甘淡、性平。归心、脾、肾经。本品具有健脾和胃,宁心安神,渗湿利水之功用。《本经》谓其:“久服安魂养神,不饥延年”。《普济方》载有茯苓久服令人长生之法。历代医家均将其视为常用的延年益寿之品,因其药性缓和,可益心脾、利水湿,补而不峻,利而不猛,既可扶正,又可去邪。故被称为平补之佳品。 现代药理研究表明,茯苓中含有茯苓酸、蛋白质、卵磷脂、麦角甾醇、组氨酸等,其中的卵磷脂是一种神经系统滋补强壮剂,这

雷公云∶凡采得后,去皮、心、神,了,捣令细,于水盆中搅令浊,浮者去之,是茯苓筋,若误服之,令人眼中童子并黑睛点小,兼盲目,甚记之。  

内服方  土茯苓、薏苡仁各30克,泽泻、萆薢、赤芍各15克,蒲公英、虎杖各20克,黄柏、山慈菇各12克。水煎服,每日1剂。 外洗方  鸡血藤150克,苏木、川断、狗脊、独活、羌活各100克,川芎、牛膝、乌蛇、血竭、孩儿茶各60克,红花30克,当归、制乳香、没药各20克。水煎取汁足浴及熏洗患处。每日1次,2日1剂,15~30日为1疗程。

功能主治 除湿,解毒,通利关节。用于湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣,梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨拘挛疼痛、瘰疬、疮疡。 用法用量 内服:煎汤,10~60g;或入丸、散。或蒸露;或酿酒。外用:适量,研末调敷。 禁忌 肝肾阴虚者慎服。忌犯铁器,服时忌茶。 备注 1、用本品治梅毒,可配合金银花、白鲜皮、威灵仙、甘草等同用。现临床上主要用于湿热疮毒,常与白鲜皮、地肤子、苦参、苍术等配伍同用。此外,本

深秋天气渐冷,外感引起咳嗽,痰液清稀,鼻塞频流清涕,咽干唇燥,头痛不适,畏寒,不发热或有低热,无汗,舌淡苔白,中医称之为凉燥咳嗽。中药疗效甚佳。杏仁(打碎)、苏叶(后下)、清半夏、白茯苓、炙紫菀各12克,枳壳、桔梗、前胡、陈皮各10克,荆芥、甘草各6克,生姜3片,大枣5枚。每日1剂,水煎,早晚2次分服,一般2~3剂可愈。

(1)茯苓蜂蜜面膜 原料:茯苓粉15克,蜂蜜30克。 制法:将蜂蜜与茯苓粉调成糊状,晚上睡前敷脸,翌晨用清水洗去即可。 功效:茯苓能化解黑斑瘢痕,与蜂蜜搭配使用,既能营养肌肤又能淡化色素。 (2)三白面膜 原料:白芷粉10克,白茯苓粉20克,白及粉10克,蜂蜜或牛奶适量。 制法:将以上三种粉混合,冬天加蜂蜜适量调和,如果感觉黏就再加几滴牛奶。夏天使用或是对于油性皮肤就只加牛奶适量调和,每次20~3

喜温暖湿润气候,耐干旱和荫蔽。砂质壤土或粘壤土均可栽培。用种子繁殖,播种期春季3月下旬至4月上旬,条播法,按行距20cm开条沟,将种子均匀播下,覆土厚1cm左右,保持土壤湿润。待苗高10cm左右移裁。按行、株距各25cm开穴,每穴栽1株。待苗高30cm左右,应搭架,将茎藤引上,以利生长。注意松土除草,施追肥1-2次。

随着人们养生意识的不断增长,人们喜欢选择一些具有养生保健功能的中药产品孝敬长辈、走亲访友,但是在商家的过分宣传之下,消费者很容易走进“有病治病,没病保健”的盲目购买怪圈。 中药是“药”勿乱吃 谈及中药保健品,很多人第一反应就是中药滋补品。这种观点是片面的,中药保健品并不一定都是补品。中药保健品源于中医学寓医于食的理论,是一种介于食品和药品之间的一类具有调节机体功能的物质,依据功效大致可分为调理类(

中药传统鉴别法为一是眼看,二是鼻闻。 眼看:观察中药材或饮片的形状、大小、颜色、表面特征及断面情况来进行鉴别。前人在鉴别时常用形象生动的语言加以概括,如人参的外形特征是“芦长碗密枣核宁,锦皮细纹珍珠须”,海马的鉴别特征为“马头蛇尾瓦楞身”,蕲蛇的鉴别特征是“蛇死皆闭目,唯蕲蛇目开如生”等等。从形状看,如麦冬呈纺锤形,辛夷花形似毛笔头,粉萆解形似猪大肠。还可以大小粗细辨其质量,如川楝子、枸杞子大者为

治服桂枝汤或下之仍头项强痛,翕翕发热无汗,心下满微痛,小便不利者,桂枝去芍药加茯苓白朮汤主之。 【组成】桂枝汤方去芍药加茯苓白朮各三两,余依桂枝汤法煎服小便利则愈。 【注】服桂枝汤已汗也,或下之已下也,今仍有头项强痛,翕翕发热无汗之表,心下满微痛,小便不利停饮之里,无汗表不解,心下有水气,当用小青龙汗之,今无汗表不解,有水气,心下满微痛,小便不利,而不用小青龙者,以其已经汗下,表里俱虚也,故仍用桂

 土茯苓与粉萆薜的饮片鉴别土茯苓和粉萆薢为临床常用中药。土茯苓来源于百合科植物光叶菝葜Smilax glabra Roxb.的干燥根茎。具有除湿解毒,通利关节的功效。粉革薜来源于薯蓣科植物粉背薯蓣Dioscorea hypoglazlca Polibln的干燥根茎。具有利湿去浊,祛风除痹的作用。二者的原植物来源虽然不是同科属,但其饮片的外观性状特征等都很相似,若不注意鉴别则易引起混淆,影响药物疗效

土茯苓,善治湿热疮毒。阴痒是妇女常见的多发病,症见外阴及阴道瘙痒,甚则痒痛难忍,坐卧不宁,或伴带下增多者,亦称“阴门瘙痒”。因肝肾阴虚,精血亏损,外阴失养而致阴痒,属虚证;因肝经湿热下注,带下浸渍阴部,或湿热生虫,虫蚀阴中以致阴痒,为实证。临床上以后者多见。余常用燥湿止痒汤治之,多获立竿见影之效。方用:土茯苓30克、槟榔10克,苦参、忍冬藤、车前草、地肤子、当归、白芍、黄柏、苍术、白鲜皮、土槿皮、

咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状。小儿在出现咳嗽症状时,需要及时到医院就诊,查明属于哪种类型,在正确用药的基础上,可以同时采用药膳食疗辅助治疗。对于咳嗽伴痰白清稀、大便不干、舌淡红的1岁以上儿童,推荐常吃陈皮茯苓煲瘦肉。 具体为:陈皮3克、茯苓15克、精瘦肉50克、生姜2片。陈皮洗净略泡软,切成细丝,茯苓洗净,瘦肉剁碎,放在炖盅中,加入冷开水300毫升,炖60分钟,汤成后加少许食盐调味即可。喝汤,每

妇人有数月一行经者,每以为常,亦无或先或后之异,亦无或多或少之殊,人莫不以为异,而不知非异也。盖无病之人,气血两不亏损耳。夫气血既不亏损,何以数月而一行经也?妇人之中,亦有天生仙骨者,经水必一季一行。盖以季为数,而不以月为盈虚也。真气内藏,则坎中之真阳不损,倘加以炼形之法,一年之内,便易飞腾。无如世人不知,见经水不应月来,误认为病,妄用药饵,本元病而治之成病,是治反不如其不治也。山闻异人之教,特为

苏某,女,40岁,干部。少腹剧痛一日,曾在某医院就诊,经检查,少腹压痛、反跳痛阳性,化验白细胞18000/mm3。B超检查:子宫前位,60mmx40mm大小,宫体回声均匀。子宫右后方见25mmx23mm囊性暗区。左下腹有55mmx37mm非匀质性包块,盆腔积液。诊断为急性盆腔炎、腹膜炎。住院七天,白细胞降为10000/mm3,腹仍痛,B超示包块缩小甚微,医生欲做腹腔镜检查,彼忧惧不安,邀余出诊。患

据老苓农经验,“要想茯苓发,备料十冬腊,正月只能扫尾巴”,因此,目前正是准备种茯苓的时节。茯苓为多孔菌科值物,以菌核供药用,是—味常用中药,茯苓主产于安徽、福建、湖北、湖南等省,喜温暖、干燥、通风、阳光充足、雨量充沛的环境。要求坡度在10-30度左右,土壤为砂质壤土,肥沃,湿润的环境。野生茯苓通常在海拔500米以上,生长在地下20厘米左右的腐朽的松树根或松树段上。茯苓的生长发育可分为两个阶段,菌丝

遗精,有梦遗和滑精两种。睡梦之中精液自溢,称为梦遗;无论白昼与夜晚,精液自滑者,称为滑精。二者多由肾虚精关不固,或心肾不交,或湿热下注所致。 1.五倍子500克,茯苓200克,龙骨100克。研细末,水泛为丸,每次9克,每日服5次,淡盐水送服。 2.芡实30克,金樱子膏30克。先取芡实连壳晒干捣碎为末,金樱子去刺捣碎,水蒸熟,取金樱子汁慢火熬成稀膏,与芡实制成丸,每日服3次,每次10克。 3.山药5

虽然处暑了,但目前仍处在长夏这一阶段。长夏涵盖了夏至、小暑、大暑、立秋、处暑五个节气,长夏的气候特点是炎热而夹湿,所以,长夏养生重在防湿、祛湿,以下介绍几道保健养生祛湿粥茶饮: 茯苓粥 主料:茯苓粉20克,粳米100克。 配料:盐、生姜粒各适量。 做法:粳米洗净后,与茯苓粉同时入锅,加水适量,大火煮沸后,改文火炖至软烂,加盐与生姜粒,搅拌均匀即可食用。 服法:每日两次、早晚食用。 功效:健脾祛湿。