绿豆粥 7篇文章

中医将中暑称之为暑症,常表现为身热烦躁、气喘气短、头昏头痛、大汗淋漓,重者甚至昏迷不省人事。夏季喝粥防中暑,对有热症者用清利邪热,伤津者益气生津,即能补中益气,又可健脾和胃,是清热防暑的最佳的选择。 绿豆粥 材料:绿豆100克,粳米100克。 制法:将上述用料洗净入锅加水,小火熬者成粥。 功效:清暑止渴,清热解毒,利尿消肿,清心泻火除烦,防治动脉粥样硬化及高脂血症,解毒保肝,降血糖。适用于防治痱子

【来源】《寿世青编》。 【配料】绿豆50克、粳米100克。 【制作方法】先将绿豆淘洗干净,置锅中,加水煮熟,再加淘洗干净的粳米,煮成粥。 【功效】清暑解毒、生津消肿。 【适应证】暑热烦渴,疮毒疖肿,老年浮肿。高脂血症。 【食法】分2次服食,亦可加糖服食。 【食疗漫话】绿豆是以颜色命名,全国大部分地区均有栽培,以颗粒均匀饱满、形圆透亮、煮之易酥为上品。绿豆粥是夏季传统的清暑食品。绿豆味甘性凉,宋代《

鲜藕绿豆粥,有清热凉血、利咽除烦、生津止渴的作用,正好自己的扁桃体发炎,就熬来试一试,喝了两天真的好了。这款粥甘滑可口,推荐给有需要的朋友。鲜藕50克,大米50克,绿豆30克,白糖适量。将藕去皮洗净后,切成1厘米大小的小块;大米、绿豆淘洗干净。绿豆在砂锅中煮沸。加入大米,米熟加入藕块,继续熬煮5分钟,加入白糖调味即可。 每日佐餐食用,可连续使用。 

干姜粥治一切寒冷,气郁心痛,腹胁胀满。用白米四合,入干姜、良姜各一两,煮熟食之。茱萸粥治冷气心痛不止,腹胁胀满,坐卧不得。用吴萸末二分,和米煮粥食之。川椒茶细茶入川椒少许同煎,或生姜、吴萸随便入些,亦可辟寒。肉桂酒治感寒身体疼痛。用辣桂末二钱,温酒调服。腹痛泄泻,俗以生姜、茱萸擂酒俱好。如打扑伤坠,瘀血疼痛用桂枝。绿豆粥豆粥入米同煮,食之最解暑 。面粥治痢,色白不渴者为寒。用面炒过,煮米粥调下方寸

“行走坐卧任自然,三粥两糊伴长生”。这句诗,是对陈福堂老人饮食养生之法的高度概括。 今年93岁高龄的陈福堂老人家住辽南农村。老人一生务农,勤于耕耘。脾气和蔼,从容大度。尤值得一提的是,老人十分注重饮食养生,多年来,他一直遵循自己独创的“三粥两糊”饮食养生法。 “三粥”即玉米粥、荞麦粥、绿豆粥;“两糊”即花生糊和芝麻糊。老人日常饮食谱中,“三粥两糊”是不可或缺的主食,它们伴随老人安然度过了90多个春

夏季热主要发生于3岁以下的婴幼儿,因夏天气温升高而持续发热不退、口渴、多饮多尿、汗闭或少汗,用药粥调理效果不错。 荷叶粥:鲜荷叶两大张,洗净煎汤500毫升左右,滤后取汁加粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早晚服食。可清热解暑,适用于发热不退者。 葛根粉粥:取葛根粉(葛根磨细沉淀粉)20克与粳米50克加水适量煮成稀粥,早晚服食。可祛暑清热,生津止渴,适用于发烧不退、口干烦渴者。 荷叶绿豆粥:取鲜荷叶

《普济方》:绿豆粥 名称: 绿豆粥 处方: 绿豆适量 北粳米100克 制法: 先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克,煮至豆烂米开汤稠。 功能主治: 清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。可预防动脉硬化;适用于冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。 用法用量: 每日2~3次顿服,夏季可当冷饮频食之。 注意事项: 脾胃虚寒腹泻者不宜食用,一般不宜冬季食用。